Možda je stvaranje grma grožđa jedan od glavnih problema s kojima se početnik uzgajivača suočava sa svojim načinom uzgoja . I to nije nedostatak informacija - ovo je pitanje široko obuhvaćeno u specijaliziranoj literaturi, no namijenjeno industrijskim poduzećima, ove informacije teško se primjenjuju u praksi.
Obrezivanje i oblikovanje grožđa važni su postupci koji određuju izdržljivost, produktivnost grma, a također smanjuju troškove rada, a istovremeno osiguravaju maksimalni prinos, pod uvjetom da se primjenjuju sredstva mehanizacije.
Kako pravilno oblikovati grm grožđa?
Da bismo razumjeli tehnologiju formiranja grožđa, treba zamisliti njegovu strukturu. Dakle, grožđe grožđa sastoji se od:
- podzemna bast u tlu;
- nadzemne stabljike - izravno iz prtljažnika grma;
- "Head" - od kojih su rukavice, tj. Višegodišnji grane;
- Jednogodišnje vinove loze, na kojima se svaki put formiraju mladi izbojci.
Slijedom toga, sve metode oblikovanja grožđa svrstane su u dvije velike skupine:
- žigosanje - koristi se u onim regijama gdje nema potrebe za zimskim vinogradima;
- Prepreke za kalupe su pogodne i prikladnije za sklonište.
Vrste lijevanja bez kalupa:
- Oblikovanje vrućine grožđa . Karakterizira činjenicom da je grm lijevo cijelih rukava - 2 sa svake strane. I već na njima u budućnosti se formiraju plodonosni izbojci - vina, bičevi, lukovi. Također je moguće i varijanta faza višestruki ventilatorski model, koji se povlači već nekoliko godina.
- Oblik kordusa šupljina je razlika ove metode u prisutnosti jednog (jednogoružanog kordona) ili dvije cijevi (dvostranih kordona), koje su smještene vertikalno, vodoravno ili koso. Ova metoda oblikovanja grmlje osobito je dobra za sorte visokog prinosa, plodni omjer nižih očiju i izbojaka u kojima je dovoljno visoka.
- Oblikovanje u obliku čašice - koristi se uglavnom za debelo sjetve. Oblik se također prikazuje postupno, kao u slučaju formiranja ventilatora. Glavna razlika je u tome što se rukavci na stabljici ne nalaze u jednoj, već u različitim ravninama, što rezultira oblikom šalice. U procesu rasta, sve voćne vina su savijene i vezane uz cagu, koja je unaprijed upravljena usred zdjele.
Ubrzano stvaranje vina
Budući da se kultura grožđa karakterizira osobito brzim i intenzivnim rastom, smisla je koristiti oblikovanje i obrezivanje kako bi se stimuliralo rano plodiranje nove biljke. Za to je potrebno pridržavati se sljedećih uvjeta:
- voditi brigu o uzgoju jakih sadnica . Poželjno je postaviti stalno mjesto ne prije nego što stignu do dvije godine;
- osiguranje visokih kultivacijskih poljoprivrednih tehnika;
- broj izbojaka na svakom novo usađenom grmu treba biti jednak broju planiranih crijeva, preostali izbojci su odrezani;
- na početku ljeta potrebno je jurnjavati odabrane izbojke, rezanje tako da na svakoj od njih ima 5-7 lišća,
ovisno o duljini internoda; - rezati izbojci fiksirani u nagnutom položaju;
- Kako se pojavljuju izbojci pasmina, oni su odsječeni, ostavljajući samo dvije najjače.
Da biste dobili najsnažnije izbojke ubrzanim oblikovanjem grmlja, trebate voditi brigu o pravodobnoj i redovitoj gnojidbi biljaka mineralnim gnojivima. Ako strogo slijedite gore navedenu shemu, znatno skratiti razdoblje od sadnje grožđa do početka plodnosti i, kao rezultat toga, dobiti bogatu i kvalitetnu žetvu.