U svijetu postoji gotovo 90 vrsta amaranth. Kultura sadrži rekordnu količinu proteina, što ga čini izuzetno obećavajućim u rješavanju problema s hranom u budućnosti. Trenutno, najvredniji proizvod dobiven od biljke je amarantno ulje, koje se smatra lijekom za razne bolesti i odličnim preventivnim sredstvom.
Svojstva amaranovog ulja
Korisna svojstva amarantnog ulja temelje se na dvije komponente koje čine supstancu:
- neka vrsta vitamina E, snažnog antioksidansa;
- skvalen, aktivno jačanje imuniteta.
Također, amaranovo ulje sadrži korisne masne kiseline, vitamine skupine A, B, D; fitosterol, kolin, klorofil, steroidi, mikroelementi.
Zbog svojih sastojaka amarantno ulje ima sljedeće učinke:
- sprječava prerano starenje;
- jača imunološki sustav;
- ima protuupalno svojstvo;
- smanjuje kolesterol , sprečava stvaranje krvnih ugrušaka;
- jača krvne žile;
- normalizira krvni tlak;
- poboljšava metaboličke procese;
- vraća epitelne stanice.
Važno pitanje je: kako se unutar Amaranth ulja? Stručnjaci preporučuju da u terapeutske i profilaktičke svrhe, dva puta dnevno, koristite jednu žličicu amarantnog ulja. Tijek prijema je mjesec i ponavlja se dvaput godišnje, po mogućnosti u proljeće i jesen.
Prema mišljenju nutricionista, amarantno ulje bi trebalo biti prisutno u prehrani ljudi bilo koje dobi, ali bi trebalo biti posebno mjesto u prehrani djece, starijih, trudnica i dojilja. Prirodni proizvod je koristan za upotrebu kao preljev za povrće, mahunarke i žitarice, naročito jer ulje ima vrlo ugodnu aromu i nježan miris okusa koji daje pikantnu hranu. Važno je istaknuti da je amarantno ulje bolje uzimati, bez podvrgavanja toplinskoj obradi, kako bi se sačuvali svi različiti korisni sastojci.
Amaranovo ulje u kozmetologiji
Amaranovo ulje često se koristi kod kuće za njegu lica i tijela. Aromatska tvar koja povoljno djeluje na koštanu i dehidriranu kožu, dok:
- hrani;
- omekšava;
- vlaži.
Također, amarantno ulje potiče najbrže izlječenje šteta na koži (rane, ugrize, opekotine). Preporuča se upotreba iscjeljujućeg ulja u postoperativnom razdoblju kako bi se uklonili kirurški ožiljci i ožiljci. Mnoge dermatološke bolesti, uključujući ekcem, psorijazu, dermatitis, neurodermatitis i herpes infekciju, sustavno se liječe prirodnim lijekom (u ekstremnim slučajevima, težina manifestacije smanjuje).
Posebno je prikazano amaranovo ulje za lice zrele žene s blijedom kožom. Aktivne tvari u svom sastavu, regeneriraju, pomlađuju stanice, potiču elastičnost i ton kože. Tijekom sjednice možete koristiti amarantno ulje
Za medicinske svrhe i za ozljede kože, ulje se obilno primjenjuje na zahvaćena ili oštećena područja 2 puta dnevno 10 do 12 minuta. Nakon određenog vremena ostatak tvari treba ukloniti suhim papirnatim ručnikom. S herpesom, amarantno ulje treba lagano utrljati u osip nekoliko puta dnevno.
Hladno prešano ulje može se nanositi na lice u čistom obliku umjesto kozmetičkog lijeka tijekom 30 minuta. Moguće je dodati amarantno ulje noćnim kremama ili biljnim biljnim uljima (maslinama, brescima, itd.). Preporučljivo je uliti 1 žlicu amarantnog ulja u prikladne vrste maski za poboljšanje učinka.