Jedan od poznatih začina - kumin - često se ne koristi, a još rijetko koristimo ulje kumin, budući da su njegova korisna svojstva nepoznata mnogima ili malo proučavana. Ali Istok je bio dobro upoznat s crnim kuminom (zira) i široko se iskoristio svojim izvanrednim mogućnostima ne samo u prehrani već iu liječenju brojnih bolesti.
Što je korisno ulje za ulje?
Kumin ima jedinstveni pikantan ukus, kao da apsorbira toplinu sunca i bizarne pokrete lišća palme, a njegova čarobna ljekovita svojstva često se pjevaju u zapisima drevnih kroničara.
Liječnici antike koristili su ne samo samu biljku, već i ulje dobiveno hladnim pritiskom. Ulje crnog kumina, korisna svojstva kojih Europljani nisu dovoljno istraživali danas, široko se koristi u orijentalnoj medicini:
- Koristi se kao blagi laksativ, diuretik i koleretički agens;
- ima blagotvoran učinak na rad gastrointestinalnog trakta, sprečava konstipaciju i sklonost gasi;
- njegov prijem povećava apetit;
- posjeduje baktericidna svojstva, smanjuje mogućnost razvoja dysbiosis.
Sastav ulja
Ulje crnog cumina ima izuzetno vrijedna svojstva, a njegova upotreba donosi konkretne prednosti tijelu zbog jedinstvenih komponenti koje čine njegov sastav. Sadrži niz kiselina, među kojima takve rijetke, poput petrozelina, palmitisa, mirista i drugih. U sklopu ulja pronađeno je nekoliko korisnih elemenata, među kojima su:
- željezo, koja sprječava anemiju, jača imunološki sustav , normalizira aktivnost štitne žlijezde;
- cink - mikroelement koji ima iznimno važan utjecaj na sprečavanje preranog starenja organizma, a također ima blagotvoran učinak na povećanje muške potencije;
- aktivira mentalnu aktivnost i jača koštano tkivo tijela fosfora, koji je u ulju u dovoljnim količinama;
- Kalcij je bitan element za normalnu aktivnost svih tjelesnih sustava, uključujući kardiovaskularne bolesti.
Kako uzeti ulje?
Ulje cinuma, čija je korist uspostavljena, također može prouzročiti štetu ako netko ne zna kako to ispravno uzeti. Uvjeti njegova priznanja su zbog bolesti koju ste odlučili liječiti:
- s zubobolje, stomatitis preporuča se podmazivanje s gumenim uljem ili držati malu količinu ulja pod jezikom, ne gutajući ga u budućnosti, ali istjecati;
- kada se također preporučuju bolesti kože za podmazivanje zahvaćene površine uljem;
- s ENT bolesti, ulje se uzima oralno 1 čajna žličica;
- dijeliti s nesanicom će pomoći da se natapanje za noć šalicu čaja, što je dodano krušni ulje i med.
Ulje crnog kina aktivno pokazuje korisna svojstva u jesensko-zimskom razdoblju, kada je vjerojatnost pojave epidemije gripe visoka, ali ne zaboravite da postoje kontraindikacije koje se mogu zanemariti da utječu na zdravlje.
Ako postoje respiratorno-virusne bolesti, kao i prevencija prehlade, preporuča se dodati čajnu žličicu pripreme na vrući čaj, ali morate biti vrlo pažljivi i ne pretjerivati, kako ne biste naškodili tijelu. Osim toga, ako prethodno niste koristili lijek za liječenje, uzmite ga s oprezom, ili čak bolje - konzultirajte stručnjake.
Carawayovo ulje više puta potvrđuje ljekovita svojstva, ali ima i kontraindikacije:
- Glavna prepreka uporabi ulja jestiva je individualna netrpeljivost;
- ne preporučuje se trudnicama;
- ulje se ne može koristiti tijekom postoperativnog razdoblja povezano s transplantacijom organa;
- nepravilna upotreba lijeka može uzrokovati alergijske reakcije.