Ako ste istinski ljubitelj kave, onda morate imati aparat za kavu u vašoj kuhinji ili ga želite kupiti. Danas ćemo vam reći o suvremenim trendovima u pripremi ovog tonikog pića, odnosno o kapsularnim kavačima.
Što su kapsule?
Kapsula za kavu je staklo s poklopcem, koji je ugrađen u aparat za kavu. Staklo je napunjeno komprimiranom mljevenom kavom i hermetički zatvoreno u tvorničkim uvjetima. Takve kapsule su metalne i plastične. Glavna prednost kapsularne kave je praktičnost pripreme, jer se kava već dozira (svaka kapsula sadrži 6 do 9 grama), ne treba ga natočiti i namočiti, a nakon kuhanja također je potrebno prati rog.
Ne trebate ni filtar ovdje: nakon kave koja traje 30 do 60 sekundi, kapsula za jednokratnu upotrebu jednostavno se baca i uživate u omiljenom piću.
Kava, dobivena iz kapsula, ima poseban ukus. To je zbog činjenice da je kapsula hermetički zatvorena, au njemu postoji svijetla aroma, za razliku od pakiranja kave koja je stajala otvorena barem nekoliko dana.
Glavni nedostatak je cijena pitanja: kupnja jednokratnih kapsula je vrlo skupo. Zato mnogi "kofeini" koriste re-upotrebljive i pa čak i domaće kapsule.
Vrste aparata za kavu za kapsule za kavu
Proizvođači aparata za kavu još uvijek nisu došli do ujednačenih standarda u proizvodnji kapsula, zbog čega poznavatelji kave iskazuju određene neugodnosti. Kupnjom kapsulne aparata za kavu, morat ćete kupiti kapsule za jednokratnu upotrebu samo za određenu marku. Ovo oštećeno stanje je neophodno da uređaj ne propadne zbog uporabe potrošnog materijala koji ne odgovara njemu.
Dakle, ako ste okrenuti prema izboru aparata za kavu s kapsulom, imajte na umu da kupnjom određenog modela možete piti samo kavu sljedećih robnih marki:
- DeLonghi aparat za kavu odgovara Nespresso kapsulama;
- Strojevi Krups komunicirati samo s kontejnerima za kavu Nescafe Dolce Gusto;
- za aparate za kavu Bosh Tassimo kava Jacobs;
- i švicarska tehnologija Cremesso može raditi samo s kapsulama istog imena.
Ponovno iskoristive kapsule za aparat za kavu
U prodaji postoje i reusable kapsule koje se prodaju prazne. Izrađene su od plastike ili aluminija visoke čvrstoće. U ovoj kapsuli možete piti svaku srednju mljevenu kavu, a samo na njegovu kvalitetu ovisit će o okusu dobivenog pića. U setu višekratnih kapsula nalazi se posebna folija koja se mora ručno zalijepiti na spremnik nakon što ste uliti i skupili prašak za kavu. Drugi razvoj je kapsula kapa, izrađena u obliku mreže. Nakon pripreme pića, ovu kapsulu treba isprati u toploj vodi.
Korištenje višekratnih kapsula omogućuje, prvo, uštedu, a drugo, za pripremanje, pa čak i miješanje različitih vrsta kave, eksperimentiranje s okusima. I treće, kapsule namijenjene za ponovnu upotrebu kompatibilne su s većinom aparata za kavu.
Često sami majstori obrtaju kontejnere za kavu. Ovo je prilično jednostavno: morate kombinirati dva već korištena jednokratna kontejnera na određeni način. Rezultirajuća kapsula za aparat za kavu, izrađena vlastitim rukama, neće biti gora od kupnje - samo trebate točno poravnati rupu u gornjem dijelu posude s iglom stroja. Inače, kava može prodrijeti unutar mehanizma i pokvariti ga.