Za mnoge, jutarnju šalicu kave ključ je dobrog raspoloženja i živahnosti cijelog dana. Sjajan način da se ugodno ponudi sa svojim omiljenim napitkom, bez trošenja puno vremena, jest korištenje stroja za kavu. Kako odabrati aparat za kavu i koliko je dobar kavu za kavu za kuhanje za dom i da će se raspravljati u našem članku.
Načelo rada aparata za kavu
Kava u aparatu za kavu za kapanje pripremljena je na vrlo jednostavnom principu: voda koja se zagrijava do 87-95 ° prolazi kroz mljevenu kavu u filteru, uklanja aromatske tvari i ulazi u posudu za kavu - staklena tikvica. Što je voda sporije prolazna kroz filter vrećicu s kavom, više aromatično i bogato je gotov piće. Filtracijske vrećice za kavu, ovisno o cijeni jedinice, mogu biti:
- najlon;
- „Zlato”;
- jednokratni papir.
Najlonski filtar na prodaju je opremljen sa svim kava makeri, a može se koristiti mnogo puta, koji zahtijevaju zamjenu tek nakon neuspjeha. "Zlatni" filtar je u osnovi isti najlon, ali prekriven slojem titanovog nitrida, koji omogućuje da filtar traje dulje i lakše za pranje. Jednokratni papirni filteri za aparate za kavu, iako su konstantni troškovi za ljubitelje kave, ali to je također ekološki prihvatljiv i prikladan tip filtera - pijana kava jednostavno se baca s filterom.
Kako koristiti stroju za kapanje kave?
Da bi se kava u stroju za kapanje kave, samo trebate napuniti posudu mljevenom kavom brzinom od 2-3 žličice po 1 šalicu, sipati vodu u spremnik i uključiti jedinicu. Doslovce za nekoliko minuta, osvježavajuće piće za kavu bit će spremno. Da bi kava stvarno bila ukusna, ne vrijedi zanemarivati sljedeća pravila:
- Grumen zrna kave bolje odmah prije kuhanja, a mljevenje bi trebalo biti srednje;
- ne držite kavu dulje vrijeme u načinu grijanja - od toga brzo gubi okus i miris.
Kako odabrati stroj za kavu?
Odabir aparata za kavu za kuhanje za kuću trebali biste obratiti pažnju na ove točke:
- Volumen tikvice - za dvije osobe postoji dovoljno tikvica od 500 ml sa suženim vratom koji će duže zadržati okus pića;
- snaga aparata za kavu - kako bi kava bila snažna i aromatična, snaga ne bi smjela prelaziti 800 wata;
- prisutnost anti-drip sustava koji automatski zaustavlja protok kave prilikom uklanjanja tikvice, što će omogućiti ulijevanje pića u dijelovima, bez čekanja da se cijela količina kuha.