Svatko zna da je puni razvoj djeteta nemoguće bez potpune skupine vitamina i minerala. U idealnom slučaju beba bi trebala dobiti sve elemente u tragovima koji su mu potrebni zajedno s hranom, počevši od majčinog mlijeka ili s uravnoteženim formulama mlijeka, a završavajući s obrokom iz općeg stola. O tome, u kojem proizvodima vitamini skupine B su toliko potrebni za djecu, a mi ćemo razgovarati u našem članku.
Nedostatak vitamina B - simptomi
Svrha vitamina B je osigurati ispravno funkcioniranje živčanog sustava i normalizaciju metabolizma. Vitamini ove skupine su toliko usko povezani da nedostatak bilo kojeg od njih može uzrokovati simptome koji su tipični za nedostatak svih vitamina B.
Vitamin B1 ili tiamin - aktivno sudjeluje u probavi i asimilaciji ugljikohidrata, njegov nedostatak je pun inflammatornih procesa u živčanom tkivu koji uključuju:
- bol u mišićima;
- neuspjeh u radu unutarnjih organa i grčeva;
- sumnjive upale na koži;
- suha usta,
- dugotrajne bolesti gastrointestinalnog trakta;
- promjene u radu kardiovaskularnog sustava - hipotenzija, tahikardija.
Vitamin B2 ili riboflavin - uključen je u sve metaboličke procese, ima direktan učinak na rast djeteta, stanje noktiju, kosu i kožu.
Vitamin B3 ili vitamin PP sudjeluje u oksidativnim procesima, a njegov nedostatak dovodi do činjenice da dijete postaje tromo, brzo se umoreno i nadražuje zbog bilo kakvih sitnica, a na njegovoj koži postoje karakteristične lezije kože u obliku smeđe-smeđe mrlje.
Vitamin B5 ili pantotenska kiselina potrebni su za razgradnju masti, a njegov nedostatak dovodi do pretilosti, gubitka kose i rane sijede kose, pojave "zayed" u kutovima usta, napadajima, pamćenju i oštećenju vida, zatvoru i razdražljivosti.
U itaminu B6 ili piridoksinu - sudjeluje u metabolizmu bjelančevina i utječe na stanje živčanog sustava i sastav krvi - proizvodnju crvenih krvnih stanica u dovoljnim količinama.
Vitamin B8 ili biotin potrebni su za održavanje normalne crijevne mikroflore i zdravlje noktiju, dlačica i kože.
Vitamin B9 je uključen u razvoj bijelih krvnih stanica, poboljšava funkciju probavnog trakta.
Vitamin B12 pomaže u podizanju imuniteta, utječe na mozak i pomaže jačanju nakon bolesti.
Proizvodi koji sadrže B-vitamine
- jetra jetre i bubrega;
- meso;
- riba;
- fermentirani mliječni proizvodi;
- matice;
- grah;
- mekinje;
- žumanjak jajeta;
- povrće - kupus, repa, lisnato povrće, špinat;
- agrumi;
- biljna ulja.