Punilo za zacrnjeno pečenje može biti gotovo sav sadržaj vašeg hladnjaka, zbog čega je ovaj jednostavan recept toliko voljen i tvrdio među zasićenicima. Dodatak recepata iz ovog materijala bit će mljeveno meso.
Jelled pita s javorom na jogurtu
Uz piletinu, osnova receptu za ovu pita jest slatki kukuruz. Posljednje, u sezoni, moguće je izravno izrezati iz uha, a hladno koristiti konzervirani proizvod.
sastojci:
- maslac - 35 g;
- češnjak zubi - 3 komada;
- kukuruz - 4 predmeta;
- luk - 85 g;
- kefir - 135 ml;
- jaja - 2 komada;
- brašno - 35 g;
- sir - 165 g;
- mrvica kruha - 45 g.
priprema
Dio ulja je dopušteno za podmazivanje kalupa, a na ostatku, posuti komadići luka i češnjaka s piletinom mljevenim mesom. Kombinirajte prženu piletinu s kukuruznim zrnima i pričvrstite punjenje. Dok se sastavne baze hlade, pripremite tijesto za lijevanje. Za tijesto, umutiti mješavinu jaja s kefir i brašno, dodati ribani sir i prstohvat morske soli. Pomiješajte kukuruz i mljeveno meso s tijestom, a zatim premjestite sve u kalup i posipajte mrvicama na vrhu. Kolač za punjenje mljevenim mesom treba pripremiti na 185 stupnjeva 35 minuta.
Jelled pita s prženim mljevenim mesom
sastojci:
Za test:
- biljno ulje - 65 ml;
- jaja - 4 komada;
- brašno - 45 g;
- prah za pečenje - 1/4 tsp.
Za punjenje:
- maslac - 25 g;
- luk - 65 g;
- celer - 55 g;
- mljeveno meso - 520 g.
priprema
Povežite sve komponente testa. Da biste pripremili punjenje, spremite komade lukova i celera s rastopljenim maslacem, položite mljeveno meso i pržite dok ne postane smeđe. Prebacite punjenje u pripremljeni oblik i napunite tijesto, a zatim sve stavite u zagrijanu pećnicu tijekom 200 minuta 15 minuta.
Pita za kuhanje s kupusom i mljevenim mesom
sastojci:
- srednja glava cvjetača;
- mljeveno meso - 420 g;
- jaja - 4 komada;
- brašno - 45 g;
- sir - 110 g;
- mljeveni paprika - 1 čajna žličica.
priprema
Kuhana cvjetača fino usitnjena. Smeđe i lagano ohlađene, a zatim ih kombinirajte s paprikom i kupusom. Pripremite tijesto od tukao jaja i brašna. Umiješajte tijesto i nadjev, stavite sve u kalup i stavite ga da se pripremi 40 minuta na 185 stupnjeva.
Možete napraviti tortu s mljevenim mesom u multivarquet, koristite način "pečenja" za kuhanje i vrijeme - 50 minuta. Spremni za rezanje kolača samo nakon hlađenja.