Borovnice nisu samo ukusne, već i korisne. Slatka plavkasto-ljubičasta bobica sadrži mnogo hranjivih tvari koje pomažu tijelu da ojačaju i održavaju zdravlje.
Tako se ispostavlja da što više lijekova razvije, to više ljudi shvaća da je priroda najvažnija za nas: najvažnije antibakterijske, antivirusne, protuupalne i druge tvari sadržane su u bobičasto voće, biljkama i plodovima. A privlačenje prirode nije "korak natrag" u području medicine, već svjesna i razumna strategija liječenja.
Svojstva borovnica bile su poznate našim precima samo u općim uvjetima, a vremenom su mogućnosti ovog bobičastog ulova postale razumljive. Ispada da borovnice mogu biti ne samo korisne, već i štetne. Zašto je to tako - pokušajmo utvrditi, na temelju njegovog sastava.
Korisna svojstva borovnice
Borovnice su sjeverna biljka. Uobičajeno je u zemljama s umjerenom i hladnom klimom, odakle se može zaključiti da borovnice nisu navikle na jednostavne uvjete, što znači da ljekovita svojstva borovnica mogu biti vrlo učinkovita.
Pri odabiru borovnica lako se može zamijeniti s borovnicama, a jedina je opipljiva razlika među njima okus. Borovnice su kisele, a borovnice su slatke, zelenkasto tijesto.
Korisna svojstva borovnica lako se određuju sastavom:
- vitamini B1 i B2 - sudjeluju u staničnom metabolizmu, pomažu vratiti živčani i kardiovaskularni sustav, ublažiti depresiju i djelovati kao antioksidanti;
- Vitamin PP (danas se naziva "niacin") zapravo je priznati lijek koji smanjuje kolesterol, sudjeluje u metabolizmu ugljikohidrata, masnoća, proteina, dilata malih žila, smanjuje bol i olakšava pokretljivost zglobova;
- vitamin C - prirodni imunomodulator i antioksidans, važna je veza u formiranju imunološkog sustava;
- vitamin K - uključen u proces zgrušavanja krvi, to je njegov povećani sadržaj dovodi do stvaranja trombocita, i normalno - da se zaustavi krvarenje;
- Vitamin E je iznimno važan vitamin za žensko tijelo, potiče plodnost i poboljšava stanje kože i kose, to je prirodna krema za kožu; radi samo "u tvrtki" s vitaminom A ;
- vitamin A - regulira metabolizam bjelančevina i sudjeluje u stvaranju kostiju, dlačica, noktiju i zubi.
Osim vitamina, borovnice također sadrže makronutrijente - kalcij, kalij, magnezij, fosfor i natrij.
Mikroelemenata u borovnici zastupaju samo željezo.
Izlazi iz sastava, ljekovita svojstva borovnica pomažu kod sljedećih bolesti:
- ateroskleroza;
- sam sc;
- enterokolitis;
- beriberi;
- reumatizam ;
- groznica.
Ako konzumiraju borovnice svaki dan nekoliko mjeseci, možete dobro ojačati zidove krvnih žila, smanjiti "štetni" kolesterol i smanjiti alergijske reakcije koje su uzrokovane onečišćenjem tijela i poremećajem probavnog trakta.
Bobice borovnice imaju sljedeća svojstva:
- diaphoretic;
- protuupalno;
- diuretik;
- choleretic.
Korisna svojstva borovnica tijekom trudnoće su očita, ali, kao i svaki drugi lijek, ne smiju se doslovno uzimati. Takav skup vitamina, poput A, E i K, stvarno je koristan za zdravlje žena, a posebno u trudnoći. Ali nemojte zloupotrijebiti bogatstvo vitamina i neprestano jesti borovnice u velikim količinama kako ne bi poremetili hormonalnu ravnotežu koja je tijekom trudnoće nestabilna. Bilo koja dijeta tijekom tog razdoblja treba razgovarati s liječnikom.
Kontraindikacije uporabe borovnica
Borovnica nema samo korisna svojstva, ali i kontraindikacije: na primjer, zabranjeno je jesti s diskinezijom žučnih kanala, unatoč činjenici da ima koleretsku akciju. Ako je diskinezija jako izražena i pogoršana, onda je bolje jesti borovnice prije ublažavanja simptoma.
Korisna svojstva i šteta od borovnica također ovise o broju bobica: ako se jedu u velikim količinama, to će dovesti do mučnine, povraćanja i vrtoglavice. Opće stanje može nalikovati opijenosti, uz glavobolju. Zato morate zapamtiti pravilo: "sve je dobro, to je umjereno."