Za našu osobu, natpis "napravljen u Kini" je pomalo alarmantan. Doista, kakav samovar može biti u Kini, ako piju čaj samo sa svim vrstama počasti i tradicija. A za one koji su već imali zadovoljstvo držati kineski samovar u svojim rukama, vijest će se pokazati kao da je to uglavnom samovar. Što je to tako jedinstveno i originalno?
Kineski samovar je dobar (ho)
Kako bismo barem razumjeli kako ovo istočno čudo izgleda, dovoljno je da vizualno malo poravnamo naš domaći samovar, a zatim uklonimo slavinu. Da, i umjesto čaja stavi meso s povrćem. Ne čudi da je kineski samovar i samovar teško nazvati.
Zapravo, to je stvarno dizajn koji je nevjerojatno sličan samovaru. Ona ima dvostruko dno i šuplji cilindar u sredini. Donji dio zajedno s ovim šupljim cilindrom stvara nešto poput peći. U gornjem odjeljku kineskog samovara ulijte vodu i stavite meso ili povrće. Sve je pokriveno poklopcem kako bi stekla pravu temperaturu za kuhanje. No, u stvari, jelo još uvijek ne proizvodi, već piće. Zašto u njoj i dobiti posebno osjetljive kriške mesa. Usput, ako prevodite naziv "kineski samovar", dobit ćete nešto poput vatrogasnog kotla.
Tu je i vrlo popularna vrsta samovara. Takozvana mandarinska patka omogućuje istodobno kuhanje dvije posude. Gornji dio je podijeljen zidom, vizualno je savijen u obliku yin-yang znaka. Ali to nije samo još jedan izum za lagano kuhanje i uštedu vremena. Kineski samovar s takvim septomom, poput utjelovljenja poučavanja: mi smo toliko različiti, ali ipak smo kuhali u istom kotlu. Ovo je također pokazatelj pristupa hrani na istoku: sastojci nisu toliko važni kao i temeljitost i dužina njihove pripreme.