Poznato je da je najbolja hrana za bebu mlijeko majke, ali, na žalost, iz više razloga, sve majke nemaju priliku da hrane svoje dijete majčinskim mlijekom. U tom slučaju, morate se pribjeći različitim formulama za dojenčad, koje možete pripremiti kod kuće ili doći u mliječnu kuhinju. Duhanska mliječna kuhinja je društveni program koji uključuje besplatne obroke za djecu do dvije godine. Dostava se provodi na dispenzerima mlijeka, češće se nazivaju mliječne kuhinje. Odluku o besplatnim obrocima dojenčadi donose lokalne vlasti pa mliječne kuhinje nisu zastupljene u svim regijama.
Tko ima mliječnu kuhinju i kako ga dobiti?
U prva četiri mjeseca života djeteta se uzima mliječna kuhinja pod uvjetom da majka nema dovoljno vlastitog mlijeka ili iz bilo kojeg drugog razloga ne može dojiti dijete. U različitim regijama, zahtjevi se mogu razlikovati, ali uglavnom za dobivanje besplatnih jela u mliječnoj kuhinji, dovoljno je samo imati trajnu registraciju s djetetom u ovom gradu. Da biste počeli primati dječju hranu, trebali biste kontaktirati pedijatra klinike kojoj pripadate. Kada napišete recept za mlijeko, dodjeljuje se pojedinačni broj, koji se mora zapamtiti ili zapisati, jer se naknadno daju dječja hrana u ambulantama za mlijeko. Recept za mliječnu kuhinju treba pisati svaki mjesec do dvadesetog dana.
Nakon što je dijete ispunilo jednu godinu, besplatni obroci se nude samo za obitelji s malim prihodima i samohrane majke. Potrebni dokumenti za dobivanje recept za mlijeko, ako je dijete starije od godinu dana:
- podatke o dohotku oca i majke u posljednja 3 mjeseca;
- potvrde iz ureda o putovanjima o upisu djeteta i roditelja;
- rodni listovi djece i njihovih primjeraka;
- putovnice roditelja i njihove kopije.
Ovisno o regiji, možda će biti potrebni neki drugi dokumenti, pa je potrebno puno naučiti u lokalnoj upravi.
Što se daje u mliječnoj kuhinji?
Mliječna kuhinja uključuje samo visoko kvalitetne mliječne proizvode za djecu mlađu od dvije godine. Ovaj proizvod zadovoljava sve potrebne sanitarne standarde i pravila kuhanja. Gotovi mliječni proizvodi mogu se čuvati najviše jedan dan, tako da se mogu koristiti čak i za novorođenčad. Njegov kratki rok trajanja govori za sebe, jer se proizvodi koji sadrže razne konzervanse mogu dugo pohraniti.
Proizvodnja mliječnih jela razlikuje se od dječje hrane (koju smo navikli vidjeti na policama trgovina) prvenstveno zato što je izrađena od prirodnog, cjelovitog mlijeka, a ne praha, kao u slučaju tvornica.
Kako radi mliječna kuhinja?
Dostava dječje hrane u mliječnoj kuhinji obavlja se svaka dva dana. Mliječna posuda uglavnom radi od 6:30 do 10:00 sati. Takav raspored za isporuku proizvoda je zbog činjenice da je više pogodno za mnoge koji dolaze na hranu prije posla.