Svaka kućanica zna da je nemoguće kuhati mnoga kulinarska jela bez jaja. Ova univerzalna hrana je popularna u mnogim kuhinjama širom svijeta. Jaja se mogu jesti na razne načine: u prženim jajašima i kajgama, omletima , loncima itd. Koristimo bjelanjke za pripremanje meringa i žumanjak je neophodan u majonezu i umacima.
Pileće jaje je vrlo korisno. Sadrži lako probavljive proteine i aminokiseline, vitamine B6, B12, A, elemente kao što su cink, fosfor, željezo. U ovom slučaju, samo jedno jaje sadrži 75 kalorija. Žumanjka jajeta - izvor hranjivih tvari, bez kojih je ispravan rad mozga i kardiovaskularnog sustava nemoguće. Ima blagotvoran učinak na sjećanje na osobu. Dakle, jaja se smatraju jednim od neophodnih prehrambenih proizvoda. Znanstvenici su dokazali da jedući jaje, osoba je dulje zasićena nego kada koristi, na primjer, sendvič. Osim toga, jaje je jedan od najpristupačnijih proizvoda za mnoge ljude do sada.
Kada se slavi Svjetski dan jajeta?
Krajem prošlog stoljeća, odnosno 1996., godišnja međunarodna komisija za jaja održana je u austrijskom glavnom gradu Beču, u kojoj su pozvani delegati za odobravanje međunarodnog odmora - Svjetski dan jaja. I proslaviti ga je jednom godišnje, drugi petak u listopadu.
Pa što je ovaj praznik - Svjetski dan jaja? Proslavite ovaj dan, svi ljubitelji jaja - ovaj koristan i ukusan proizvod. Uostalom, nemoguće je zamisliti bilo koju kuhinju na svijetu u kojoj se piletina, prepelica, nojeva i druga jaja ne koriste u jednom ili drugom obliku.
Proizvođači jaja diljem svijeta kao blagdani koji oglašavaju svoje proizvode, pa su često sponzori ovog događaja. Na Svjetskom danu jaja održavaju se razni zabavni festivali, natjecanja bacanja jajeta, kulinarske natjecanja. U čast dana održavaju se razni stručni seminari na kojima se podižu pitanja ispravne i zdrave prehrane. Ovaj praznik ne može raditi bez održavanja humanitarnih događaja.
Kako proslavljaju odmor jaja u različitim zemljama?
Dana 2015. Svjetski dan jajenja održan je 9. listopada. Tijekom ovog dana, u mnogim zemljama volonteri su pozvani da poslušaju predavanje o koristima jajašaca.
U Austriji, tijekom tjedna prije datuma obilježavanja Svjetskog dana jajeta, televizijski program emitira program u kojem kuhari kuhaju različita jela od jaja i objašnjavaju njihove korisne osobine i svojstva. Na Dan jaja održana je konferencija predstavnika ove grane poljoprivrede koja opisuje kako se razvija industrija, kao i njegove perspektive. Istaknuti liječnici ovog dana popularno objašnjavaju kako su korisna jaja. Proslava je završila lansiranjem balona u obliku jajeta, koji će za cijeli mjesec privući pažnju Beča i njihovih gostiju.
U Sjedinjenim Američkim Državama razvila se cijela marketinška kampanja na temu "Posuđe od jaja i načine za pripremu". Odmor je široko oglašen u novinama i na televiziji.
Mađarska slavi Svjetski dan jaja, držeći jednogodišnje jaje
Svjetski dan jajenja se slavi na dalekom otoku Mauricijusu. Danas su kuhana dva ogromna omleta. Podijeljeni su na dijelove i podijeljeni na siromašnu populaciju otoka.
Interes za proslavu Svjetskog dana jaja raste svake godine, a sve se više zemalja pridružuje ovom odmoru. Nemojte zaobići ovaj praznik i medije koji pokrivaju proslavu Dana jajetnice, čime pridonosi popularizaciji ovog neobičnog odmora do sada.