Zalihu kupusa

Kada su osnovne metode poljoprivrede već potpuno uplovljene, vrijeme je za eksperiment. Dakle, mnogi se poljoprivrednici žele smjestiti u svoje područje na mjestu egzotičnih biljaka ili rasti dugo poznati po neobičnoj tehnologiji. Za prve korake u ovom području, preporučujemo uzimanje biljke, iako je egzotičan, ali nepretenciozan - lisnato kineski kupus-choy.

Zašto je vrijedno uzgajati Pak-Choi?

Nastupio je u Kini Kina, a zatim se preselio u Japan i druge zemlje Istoka. Relativno nedavno svi šarm ovog skladišta vitamina i elemenata u tragovima bio je cijenjen od strane stanovnika zapadnog svijeta. Što je tako dobro u ovom kupusu? Prvo, njegova ekstremna jednostavnost - kupusni kupus ne samo da može preživjeti, nego i daje izvrsne prinose na gotovo bilo kojem tlu, u uvjetima izuzetno niskog zalijevanja i značajnim promjenama temperature. Drugo, visoki sadržaj različitih vrsta korisnosti: askorbinska kiselina, vlakna , vitamini A, K, B, lizin, željezo, kalij i magnezij. Zahvaljujući ovom setu, kineski kupus idealan je za one koji žele brzo izgubiti težinu, a za one koji žele uspostaviti probavu. Treća važna prednost Pak-Choi može se nazvati njezinom ranijom zrelosti - od pojavljivanja prvih klice do uklanjanja žetve, potrebno je čekati samo 30-35 dana.

Paketni kupus-choi

Pak-choi, iako je vrlo bliski rođak kupusa koji je uobičajen za sve, izgleda sasvim drukčije od njega: ne stvara glavu, već raste u malim grmljem, nalik salati od velikih listova. Postoje tri glavne vrste ove kulture, koje se razlikuju jedna od druge u boji lišća i peteljica:

• "Joi Choi" - ima svijetle bijele petiole i tamnozelene lišće;
• "Shanghai Green" - oba lišća i peteljke su obojene svijetlo zelenom bojom;
• "Red Choi" - zelene peteljke i crveno-ljubičasti lišće.

Ovisno o specifičnoj raznolikosti, Pak-cho može biti kratak (oko 10 cm visine) i proteže se na pola metra. Danas se prodaju više od jedne i pol desetak vrsta kineski kupusa, od kojih su najpopularniji sljedeći:

• "Prima";
• "Richie";
• "HIPRO";
• "Alenka";
• "Vesnyanka";
• „Progutati”;
• „Labud”;
• "Četiri godišnja doba";
• "Una";
• "Ljepota Istoka";
• "China Crunch";
• "Kina Express".

Uzgoj kineskog kupusa pak-choi

Postoji nekoliko načina uzgoja kineski kupus u uvjetima domaće klime. Kad se prvo sjeme krajem kraja ožujka sijede u kanticama za sadnice, a nakon uspostave topline sadnice se presađuju u stalno mjesto boravka na otvorenom terenu. Na taj način možete dobiti vrlo rani prinos svježih zelena kupusa. Ali ova metoda ima značajan nedostatak - transplantacija ne ide uvijek glatko i neke od sadnica umiru. Učinkovitija je sijanje sjemena izravno u otvoreni teren. Najbolje je pogoniti Pak-choi krajem travnja - početkom svibnja, kada se razvijaju najpovoljniji uvjeti za klijanje sjemena. Drugo, u kolovozu možete posijati paket. Tako možete dobiti bujne zelje. Od zasađenog kupusa u razdobljima dugog svjetlosnog dana, ostavljajući dobro lišće ne mora čekati - to će vrlo brzo izaći u streličarstvo. Neposredno nakon sjetve, krevet s kupusom treba posipati drvenim pepelom da se spriječi od oštećenja s križalnim bušenjem i poklopcem s polietilenskim filmom. Sjeme za sijanje kupusa počinje se pripremati u jesen, dodavanjem organskih gnojiva, superfosfata i vapna tijekom kopanja.