Brzo kolač u mikrovalnoj pećnici

A slastičarni proizvod pod nazivom cupcake zaradio je puno poštovanja od slatkih ljubitelja diljem svijeta. Može se peći u okruglom ili pravokutnom obliku, u posebnoj zdjeli ili u jednostavnoj šalici. U tijesto se dodaju orašasti plodovi, kandirano voće, čokolada, što uvelike poboljšava obilježja okusa desert.

Danas ćemo razmotriti koliko je nježno, mekano, prozračno i što je najvažnije, brzo kuhanje kolača u mikrovalnoj pećnici za nekoliko minuta.

Recept za brzu čokoladnu tortu u mikrovalnoj pećnici

sastojci:

• pšenično brašno - 4 žlice. žlice;
• kakao u prahu - 2 žlice. žlice;
• šećer - 2 tbsp. žlice;
• cjelovito mlijeko - 3 žlice. žlice;
• rafinirano ulje povrća - 3 tbsp. žlice;
• crna ili mliječna čokolada - 1 tbsp. žlica;
• Šećer vanilije - 1 paket;
• jaje - 1 kom.

priprema

Pomiješajte pšenično brašno, kakao u prahu i šećer. Uvučemo u dobivenu suhu masu piletanskog jaja, dobro promiješamo sve dok ne postignemo homogeno i nestaju kuglice od brašna, prelijemo u mlijeko, ulje za povrće, dodamo vanilin šećer i sjeckani čokoladni sok i ponovno dobro promiješamo. Premjestite kuhano tijesto u posuđe pogodno za kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Stavili smo u mikrovalnu pećnicu oko tri minute. Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o mogućnosti pećnice. Prvi put kada kuhate, gledajte postupak, kada se podigne kolač prestaje - onda je spreman.

Kruh od kolača koji se kuha u mikrovalnoj pećnici

sastojci:

• sir - 100 g;
• krupica od krupice - 200 g;
• jaje - 2 kom.
• šećer - 100 g;
• kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
• vanilin - 1/2 tsp.
• hrana soda - 1/2 tsp;
• brujanje kokosa - 1 čajna žličica;
• sol - pincem.

priprema

Beat jaja s šećerom, dodajte vanillin, prstohvat soli, grizu i miješati. U zasebnoj zdjeli, omekšajte sir u homogeno stanje i riješite grudice s mješalicom ili mljeti kroz sito. Spojimo sadržaj obje posude, dodamo kiselo vrhnje, soda, kokoseve strugotine i miješamo. Prenesite rezultirajući tijesto u bilo koji odgovarajući oblik (ne metal) i kuhajte u mikrovalnoj pećnici oko deset minuta. Ako je vaša snaga mikrovalova manja od 900 wata, potrebno je povećati vrijeme kuhanja.

Brzo narančasti kolač u mikrovalnoj pećnici

sastojci:

• naranče velike - 2 kom .;
• krumpirov škrob - 2 tbsp. žlice;
• šećer - 1 velika stakla;
• jaje - 4 kom.
• maslac - 100 g;
• brašno - 3/4 velikog stakla;
• prašak za pecivo - 1 čajna žličica s kliznikom;
• brujanje kokosa - 1 čajna žličica;
• sol - pincem.

priprema

Za punjenje, mljevenje s mješalicom ili mljevenjem mesa, jedan je ljušteno narančasto i pola sekunde s prigušenjem. Dodajte škrob u dobivenu kvasu, pomiješajte i širite na pergamentom pokrivenom dnu kalupa, pogodnom za kuhanje u mikrovalnoj i volumenskoj od oko dvije litre. Stavili smo u pećnicu za dvije minute pri velikoj snazi. Tijekom tog vremena, škrob bi trebao stajati i pire krumpir zadebljati. Zatim pažljivo pobijedite jaja s šećerom, dodajte rastopljeni maslac, sok i šupljinu polovice druge naranče, brašno s praškom za pecivo i pomiješajte dok ne postane glatka. Ulijte kuhano tijesto u narančasti nadjev i kuhajte u mikrovalnoj pećnici šest minuta.

Vrijeme u receptu je naznačeno uzimajući u obzir kapacitet mikrovalne 900 watt. Ako je kapacitet vaše peći veći - vrijeme bi se trebalo smanjiti, ako manje - povećati. Nakon vremena kuhanja, ostavite kolač deset minuta.