Mogu se skupljati ukusni i koristan zeleni luk, kadgod želite. Ali luk se bere u određeno vrijeme. Vrijeme kada je potrebno žetvu žetve uvijek je različito, ali uvijek prije početka mraza.
Kada žetvu luk?
Evo nekoliko znakova da je vrijeme za žetvu luk:
- Pogledajte lišće lišća - reza je spremna u slučaju da su potpuno izgubljeni;
- "Vrata" luka spremnog za sakupljanje moraju biti potpuno sušeni;
- ako vidite da je vrijeme kada je potrebno žetvu luk već je na putu, a žarulje su već velike, ali očito nisu spremne, možete se pribjeći malom triku: malo kopanje biljke s pitchfork.
- ako propustite vrijeme kada trebate žetvu luk, a ne biti na vrijeme prije kišne sezone, onda može ići na rast, a to će imati loš učinak na skladištenje lukova u budućnosti.
Postupak berbe lukova
Žetva na luku treba obaviti slijedeći određena pravila. Sakupite luk samo na suhom vremenu. Nemoj ništa rezati.
Nakon sakupljanja, luk treba staviti u dobro isprane kutije ili kutije. Ove kutije trebaju biti na suhom i prozračenom mjestu. Povremeno stavite luk u kutije na suncu. Sušenje na taj način dovoljno je tjedan dana. Tijekom tog vremena, vanjske ljestvice postaju vrlo guste i vrijeme je za rezanje lišća i korijena luka.
Prije nego što pošaljete luk za skladištenje, trebate tretirati rezni vrat kako slijedi: trebate zagrijati luk u toku vrućeg zraka 12 sati, što će spriječiti onečišćenje povrća.
Skladištenje luka nakon žetve
Luk može biti pohranjen u kući ili stanu tijekom cijele zime. Glavna stvar je zadržati povrće na tamnom i suhom mjestu. velika
U podrumu je savršeno dopušteno pohranjivanje lukova, ako živite u privatnoj kući. U apartmanu možete staviti u hladnjak, ali temperatura skladištenja mora biti u rasponu od -1 do + 3 ° C. Nemojte sipati luk u podrumu s debelim slojem. To će imati loš učinak na kvalitetu pohrane.
U podrumu možete podići malu police ispod stropa. Crossbeams na policama ne bi trebali stati čvrsto zajedno, tako osigurati ventilaciju i cirkulaciju zraka. Vrlo je prikladno pohraniti luk u pletenicama.