Zelena kava - sastava

Mnogi su čuli da sastav i svojstva zelene kave čine ovaj proizvod dobar pomagač u pitanju gubitka težine. Naravno, to vam ne pomaže da izgubite težinu, pijete li kolače i kolače, ali s pravim stavom na prehranu, ovaj alat će ubrzati primitak rezultata. Razmislite što ide u zelenu kavu i kako to može pomoći u mršavljenju.

Kemijski sastav zelene kave

Vjeruje se da je kava otkrivena u 850-tima novog doba. Prošlo je više od tisuću godina. Ali ovo piće uvijek pronalazi svoje obožavatelje u svakom razdoblju. I neka zelena kava nema takav miris i boju poput crne, koja je pržena kava, ali njezin sastav se može nazvati zaista jedinstvenim.

Prije svega, tvari u zelenoj kavi su:

• kofein - 0,7-2,5%;
• proteinske supstance - 9-19,2%;
• monosaharidi - 0,17-0,65%;
• pentosans - 5-7%;
• klorogensku kiselinu - 4-10,9%;
• vinska kiselina - 0,4%;
• jabučna kiselina - 0,3%;
• arabinoza, 1,8%;
• manoza - 20,8%;
• glukoza - 6,8%;
• limunska kiselina - 0,3%;
• kafeinska kiselina - 0,2%.

Prekinuto je, ako niste stručni kemičar, teško je izvući zaključke utemeljene samo na komponentama kemijskog sastava. Zato predlažemo da dešifrirati ove informacije.

Zelena kava - sastav i svojstva

Najznačajniji dio sastava kave zauzima lipidi - biljne masti, koje se sastoje od mnogih kemijskih spojeva. U pravilu se takve tvari konzumiraju čak i tijekom primarne obrade žita.

Oko četvrtine pripravka je topljivi ugljikohidrati (fruktoza, galaktoza i saharoza). Dopuštaju kavi da stimulira ljudske aktivnosti mozga.

Vjerojatno ste primijetili da kava sadrži nekoliko vrsta kiselina. Svi oni su vrlo korisni za tijelo, ali samo klorogena kiselina ima posebno značenje za gubitak težine. Ona daje kavu tako ugodnom, lagano astringentnom ukusu. Važno je napomenuti da ni u jednoj drugoj biljci nije sadržano ni kao ni u kavi. Prilikom prženja, ova tvar je uništena, pa je u crnoj kavi ova kiselina mnogo manje nego zelena. Ova kiselina je uključena u metabolizam masti i pomaže u poticanju mršavljenja.

U zelenoj kavi, kao uobičajeno, nalazi se kofein - iu tom smislu kava je i rekorder, jer niti jedna biljka nema tako veliku količinu kofeina. Ovisno o vrsti kave, količina ove tvari može se značajno razlikovati. Ako usporedite zelenu i crnu kavu, tada je zeleni kofein puno manji, jer zbog promjena u sastavu tijekom pečenja, količina ove tvari je znatno povećana. Zato se zelena kava može koristiti u relativno velikim dozama.

Međutim, ovaj mali i siguran za ljudsko doziranje kofeina je dovoljno da stimulira aktivnost mozga, poboljšanje metabolizma i promicanje mentalne i tjelesne aktivnosti. Ako, u trenutku sloma, pijete malu šalicu zelene kave, uskoro ćete primijetiti da su vam se snage vratile. To se može koristiti prije treninga: ovaj pristup će vam omogućiti intenzivnije vježbe i ne umoriti se duže.

Kava sadrži mnogo različitih eteričnih ulja, koja mu daju prilično jak miris. Osim toga, te iste tvari omogućuju da piće ima bogat ukus. Poznato je da neki od njih imaju antimikrobni učinak i dopuštaju borbu protiv prehlade i nekih drugih bolesti.

Ukratko, možemo reći da sastav zelene kave ukazuje na to da se ovaj proizvod uspješno koristi za gubitak težine.