Piletina s povrćem u pećnici

Pileće, pečeno u pećnici, ispalo je ukusno i sočno, dok je pripremljeno brzo i jednostavno. Pileće meso se odnosi na prehrambene proizvode, sadrži prilično veliku količinu lako probavljivog proteina. Zato ga možete koristiti dovoljno često, osim toga, dostupnost ovog proizvoda omogućuje mu da bude prisutan na našem stolu: i svečano i svakodnevno. Nedavno smo razgovarali o pirjanoj piletini s povrćem , a sad ćemo vam reći nekoliko opcija kako kuhati piletinu s povrćem u pećnici.

Pileći s krumpirom i povrćem

sastojci:

priprema

Oprati se piletinom, osušiti i izrezati u dijelove, protrljati ga solom i paprom i pržiti na hrskavu koru. Krumpir se čisti, rezati na 4 dijela ili pola i kuhati u slanoj vodi do pola kuhanja, a zatim bacati na cjedilo. Cherry rajčice su oguljene. Stavili smo na pecivo piletinu, krumpir, polu-prsten od luka, sve ove vode s vinskim ocatom i pospite origanom. Pecite u pećnici 40 minuta pri temperaturi od 200-220 stupnjeva.

Lončar s piletinom i povrćem

sastojci:

priprema

Kuhajte piletinu, dok ne kuhate u slanoj vodi. Zatim, u pileći juhu, kuhajte cvjetaču, brokule i grah za 7-8 minuta. Luk se sitno sjecka, a mrkvi utrljaju na velikom rešetku, pržite ih u biljnom ulju. Pileća, cvjetača i grah su usitnjeni, na primjer, izrezani na tanke trake ili kocke. U mlijeku dodamo jaja, ribani sir, sol za okus, sjeckani kopar i miješati. Obrazac za pečenje masti s biljnim uljem i postaviti sastojke u slojevima: piletina, kupus, grickalica, pržena luka i mrkva, brokula. I sve to je ispunjeno umakom od mlijeka. Pecite u pećnici 40 minuta dok ne nastane kora. Ako mislite da ima previše povrća, nemojte kuhati ovo jelo, ali piletinu s gljivama .

Piletina u foliji s povrćem

sastojci:

priprema

Pileći bedrci se isperu i osuše. Pepper izrezati u trake, mrkve - krugovi, luk - polukrugovi, češnjak - tanke ploče. Pileći bedro trljao je solom začinima, stavio foliju, na vrhove tanjura češnjaka, lukovaca, paprike i mrkve. Sve to završimo u foliji. Isto vrijedi i za svaki bedro. Stavili smo ih na pečenje i na temperaturi od 200 stupnjeva peći oko 1 sat.

Piletina s povrćem u posudi

sastojci:

priprema

Kljunimo krumpir i izrežemo ih u male posude, postavimo ih na dno lonca, lagano pospite solom i dodamo komad maslaca. Piletina se također rezati u velike komade, dodati sol, papar i miješati. Stavili smo ga na krumpir odozgo. Sljedeći sloj će biti sjeckani luk (po želji, može se rezati na pola prstena). Zatim idite krugovima mrkve, kocke slatkog papra i krugova rajčice. Svaki sloj povrća treba biti malo slan. Sve je izlivena bujonom, vrh je razmazan kiselim vrhnjem. Pokrijte posudu s poklopcem i pošaljite ga u pećnicu, zagrijavajte na 200 stupnjeva oko sat vremena. Pileći s krumpirom i povrćem poslužuju se na stolu u vrućem obliku, pospite sitno nasjeckanim zelenilom.