Ergonomija kuhinje

Bilo koja hostesa provodi dosta vremena u kuhinji. Zbog praktičnosti i sigurnosti, svaka ormarić treba biti smještena na određenoj udaljenosti jedna od druge, uzima se u obzir visina zglobnih konstrukcija i još mnogo toga. Ergonomija kuhinje i pravilno planiranje omogućuju uzeti u obzir sve te trenutke i stvoriti stvarno ugodno radno mjesto u kuhinji.

Ergonomija u dizajnu interijera - kako urediti namještaj?

Namještaj za kuhinju odabran je ne samo za cjelokupni stil ili oblik prostorije. Prije svega, važno je od samog početka odrediti mjesto kuhanja i mjesto polica.

Ako namjeravate uzeti mali kut za glavno radno mjesto, uvijek se sjetite vrata i ladica na ormariću. Razmotrimo osnovne veličine ergonomije kuhinje koje su već izračunate i optimalne za osobe prosječnog ten.

  1. Udaljenost, koja je neophodna za slobodno kretanje i rad, iznosi oko 150 cm. To je i prolazna površina i radno mjesto, pod uvjetom da je otvoren ormar. Dakle, slobodno možete proći kroz cijelu sobu i ne biste imali neugodnosti od druge. Ako je ta udaljenost oko 120 cm, onda je moguće raditi vrlo realno, ali morat ćete se pomaknuti da propustite još jednog člana obitelji.
  2. Ako imate skromnu sobu, smisla je postaviti glavni radni prostor u kutu izravno na stolu. Među svim osnovnim principima kuhinjske ergonomije, najvažniji je radni trokut: hladnjak, sudoper i countertop . Istodobno, potrebno je odvojiti najmanje 45 x 45 cm za rad, a između zglobnih konstrukcija i radne površine treba biti oko 60 cm.
  3. Što se tiče mjesta kuhanja i hladnjaka, važno je prije svega osigurati sigurnost kada je pećnica otvorena. Da biste to učinili, potrebno je osigurati slobodnu udaljenost od ploče 102 cm, dok drugi zid ili komad namještaja mora biti najmanje 120 cm.
  4. Prema ergonomiji kuhinje, za sve koji sjedaju za stolom za večeru trebaju biti dodijeljeni najmanje 76 cm, a visina tablice idealno bi trebala biti 90 cm, a ta će se dimenzija dodatno koristiti kao radno mjesto.

Ergonomija kuhinje i pravilno planiranje - sve što je u kuhinji trebalo bi biti pri ruci

Sve što koristite svaki dan bi trebao biti slobodno dostupan. Uvjetno je da se cijela visina kuhinje može podijeliti u četiri zone. Na udaljenosti od 40 cm od poda je najmanje zgodna zona. Savršeno je za spremanje teških ili rijetko korištenih predmeta. Na udaljenosti od 40-75 cm su ladice i police, gdje je prikladno za pohranjivanje kućanskih aparata ili velikih jela. Sve sezonske spravice ili spajalice trebaju biti pohranjene veće.

Sve krhke ili sitne stvari najbolje se postavljaju na visinu od 75 do 190 cm. Svi mali kuhinjski aparati, pribor, proizvodi mogu se lako vidjeti tamo, stoga je prikladno raditi s njima. Na nadmorskoj visini od preko 190 cm možete staviti sve one stvari koje dobivate samo u posebnim slučajevima ili jednostavno zadržati dugo vremena.

Ergonomija u dizajnu interijera: malo o sigurnosnim pitanjima

Prosječna visina osobe iznosi oko 170 cm, uzevši u obzir udaljenost od radnog prostora do ormara trebala bi biti oko 45 cm. Ako ova dimenzija nije zadovoljena, ozljede glave su neizbježne. Najučinkovitiji rad je kapuljača na visini od 70-80 cm od ploče.

Važna točka: napa iznad plinske pećnice postavljena je malo više nego iznad električne ploče za kuhanje. Ergonomija male kuhinje ima svoje osobine. Važno je kombinirati nekoliko funkcija u jednom (na primjer, kombinirati mikrovalnu pećnicu i pećnicu). Svi kutni ormarići bolje su opremljeni sustavom odvlačenja, a sama fasada je lakirana i jednostavna.