Pitanje, kada se čišćenje mrkve ili repa, uzbuđuje sve uzgajivače povrća, jer ispravno vremenski uvjeti jamče primitak korisnih, kvalitetnih i dobro očuvanih voća. Naravno, vrijeme za berbu repe u velikoj mjeri ovisi o sorti i regiji uzgoja, može se protezati od početka rujna do početka studenog, no može se odrediti niz općih smjernica.
Zašto je važno ukloniti repe na vrijeme?
Posebnost korijenskih kultura jest da se akumuliraju najkorisnija svojstva i rastu najbolje u jesenskom razdoblju kada se temperatura zraka postupno smanjuje. Zato je rana žetva repa nepoželjna, plodovi će biti mali i ne mogu se zadržati dovoljno dobro. Istovremeno, odgađanje vremena berbe do granice također bi bilo pogrešno, budući da mliječne repe su opasne. Dio repa koji dolazi na površinu lako je oštećen prvom mrazu, a najveći dio usjeva je neprikladan za pohranu i može postati crno iznutra.
Kako vrijeme berbe ovisi o vremenu?
- Ako se jesen ispostavilo da je vrlo toplo, onda nije vrijedno zadržati voće na krevetu, oni mogu postati vlaknasti i ligni.
- Ako je jesen previše kišna, žetva repa ne bi se trebala odgađati predugo, budući da plodovi mogu biti zasićeni prekomjernom vlagom, zbog čega gube svojstva okusa i ponovno su loše pohranjeni zimi. Ako još više za početak situacije, onda plodovi mogu početi pucati i truleži.
- Suha jesen omogućava neko vrijeme odgađanje žetve repa, jer se u takvom vremenu plodovi osjećaju ugodno u tlu, akumuliraju dobro vitaminima, a kasnije se razlikuju po dobroj oprezu. Bolje je ostaviti cikle u suhim jesenskim mjesecima (rujan, listopad) nego ga pohraniti u podrumu ili podrumu.
Koje su opće smjernice za žetvu?
Slijedom iznesenog, moguće je izraditi indikativni popis čimbenika na kojima će ovisiti o vremenskom razdoblju berbe repa svake pojedine godine:
- područje uzgoja kulture;
- vrsta sadnje repe;
- vremenska prognoza za kraj ljeta i jeseni;
- veličina ploda (mali se može ostaviti u krevetima da rastu, velike - rano skratiti, ako postoji rizik od nepovoljnih čimbenika);
- pojava rastova, koji ukazuju na zrelost repa;
- curenje donjih lišća - oni mogu postati žuti ili suhi.
Kako žetve bukve ispravno?
Ako ste odlučili kada ćete sjetvu sjetiti, morate nastaviti na odgovarajuću radnju. Preporučljivo je čekati sunčano suho vrijeme. Najbolje je ručno preraditi repa bez kopanja i korištenja drugih alata za vrtove. Ako je potrebno kopanje, potrebno je sakupiti plodove s istog dana, inače mogu izgubiti do 5% težine, što nije korisno za velike farme. Važno je kada žetve repe ne dopuštaju mehanička oštećenja, jer se traumatizirani korjenasti usjevi brzo pogoršavaju i gube dragocjena svojstva.
Neposredno nakon žetve, treba paziti na pravilno skladištenje repe . Svakim plodom potrebno je rezati vrhove tako da ne uzima vlagu, a repa ne postaje mekana. Biljka se ne može odstraniti, kao što je, na primjer, u slučaju mrkve, potrebno ga je rezati na udaljenosti od 2-3 mm od fetusa. Ako ostavite više zelenog, onda bubrezi koji će proboditi u proljeće, uništavajući korjenaste usjeve, ako se približe fetusu, mogu oštetiti glavu, što će također biti neoprostiva pogreška. Kuglice prljavštine uklanjaju se iz repa sa strane ili suhom krpom, a druge su metode kao što su pranje, struganje ili kucanje za plodove repe su kontraindicirane.