Kako skuhati grah pravilno?

Grah je biljka leguminoze s vrijednim nutritivnim svojstvima i mnogim korisnim svojstvima za tijelo. Mnogi ljudi vole i često pripremaju jela od graha, ali malo ljudi misli da korisna svojstva jesu i voće i lišće (mahuna). Uzmimo u obzir, što točno ostavlja grah, kako pravilno piti i uzeti ih u medicinske svrhe.

Sastav i ljekovita svojstva listova graha

Listovi običnog graha sadrže sljedeće sastavnice:

• aminokiseline (arginin, tirozin, metionin, lizin, triptofan, betain, kolin, tirozin, leucin, asparagin);
• stigmasterol;
• glukokinin (supstanca slična inzulinu);
• organske kiseline (jabučna, limunska, malonska, askorbinska);
• trigonelline;
• piridoksin;
• tiamin;
• karoten;
• hemiceluloze;
• flavonoidi (kvercetin, kaempferol);
• mikro i makroelemenata (cink, bakar, kalcij, željezo, natrij, itd.).

Zbog jedinstvenog sastava listi graha ima sljedeće blagotvorno djelovanje na tijelo:

• vazodilatator,
• hipoglikemija (smanjenje količine glukoze u krvi);
• uspostavljanje metaboličkih tvari u tijelu;
• diuretsko djelovanje;
• poboljšanje proizvodnje enzima, hormona, proteina u tijelu;
• normalizacija krvnog tlaka;
• protuupalno;
• antimikrobno.

Indikacije za liječenje lišća graha

Tradicionalna medicina preporučuje uporabu ovog lijeka u takvim patologijama:

• dijabetes melitus (u nekompliciranom obliku);
• pufanje povezano s oštećenom funkcijom bubrega;
• giht ;
• poremećaja u metaboličkim procesima u tijelu.

U narodnom iscjeljivanju listovi graha široko se koriste i propisuju za terapiju kada:

• bolesti srca;
• hipertenzija;
• kronični pankreatitis;
• reumatizam;
• upalne bolesti bubrega;
• urolitijaza i drugih.

Priprema decocija iz listova graha

Prikupljanje i sakupljanje lišća graha igra važnu ulogu u očuvanju korisnih svojstava proizvoda. Za ljekovite svrhe, koristite suhe lišće graha. Prikupiti ih kada plodovi dospiju do zrelosti. Letci su osušeni na otvorenom na sjenovitom mjestu ili na suhom mjestu. Rok trajanja sirovina je najviše tri godine.

Izgaranje iz listova graha treba pripremiti na sljedeći način:

1. Stavite žlicu sjeckane sirovine u cakliranu posudu, prelijte čašu hladne vode.
2. Stavite u vodenu kupelj i držite četvrt sata na poklopcu.
3. Izvadite iz ploče, ohladite 45 minuta.
4. Procijedite pažljivo.
5. Donesite volumen bujona u izvornu kuhanu vodu.

Uzeti u zagrijan oblik pola stakla tri puta dnevno pola sata prije jela. Prije upotrebe, juhu treba potresati.

Flaps graha s dijabetesom

Liječenje dijabetesa s listovima graha omogućuje smanjenje šećera u krvi i održavanje takvih pokazatelja oko šest sati. Kao sredstvo nezavisne terapije, dekocija lišća graha koristi se u početnoj fazi dijabetesa melitusa tipa 2 u kombinaciji s prehranom. U drugim slučajevima, grah graha može se koristiti samo kao dio integriranog terapija zajedno s antidijabetičkim lijekovima.

Možete koristiti lišće graha s dijabetesom u obliku lučnjaka, kao i dekocija pripremljenu na temelju medicinske zbirke od listova graha, listova borovnice i zobene slame, ravnomjerno uzimani. Juha je vrlo lako pripremljena:

1. Ulijte pet žlica zbirke s litrom vode.
2. Kuhajte na laganoj vatri deset minuta.
3. Cool, filtar.
4. Uzmi tri puta dnevno pola sata prije jela za pola čaše.