Kombucha - korisna svojstva i kontraindikacije

Nevjerojatan organizam koji pluta na površini slatkog čaja u trotičnom posudi može se naći u mnogim kuhinjama. Najpoznatija je japanska ili čajna gljiva - korisna svojstva i kontraindikacije ove biološke tvari poznati su u zemljama Istoka i prije naše ere. Piće, primljeno kao rezultat vitalne aktivnosti tijela, odavno se smatra eliksirom mladosti i ljepote u Kini.

Prednosti gljiva čaja i glavne kontraindikacije na njegovu upotrebu

Biološki supstrat u pitanju je zooglue-simbiotska veza dviju različitih vrsta mikroorganizama, kvasnih gljiva i bakterija. Gljiva za čaj hrani se otopinom šećera, u pravilu - zaslađenog crnog ili zelenog čaja bez aditiva i aroma, ponekad s sokom. Kao rezultat svog života, zoogloa doprinosi fermentaciji šećera s proizvodnjom alkohola i ugljičnog dioksida, a bakterije oksidiraju nastali etilni alkohol u octenu kiselinu.

Tako se dobiva napitak s slatkim i kiselim ukusom sličnim kvasu. Njegova korisna svojstva objašnjavaju sastavni dijelovi rješenja:

Zahvaljujući sadržaju navedenih elemenata, piće koje proizvodi japanska gljiva proizvodi puno pozitivnih učinaka na tijelo:

Čajna gljiva proizvodi apsolutno prirodne kemijske spojeve, tako da mnogi vjeruju da piće nema nikakvih nuspojava i kontraindikacija, niti ga koristi u neograničenim količinama. Međutim, ovo je mišljenje pogrešno, osobito ako postoje neki zdravstveni problemi.

Terapijska svojstva gljiva čaja i kontraindikacije na prijem pića

Gore navedeni blagotvorni učinci japanske gljive dopuštaju da se koristi u liječenju različitih bolesti:

Postoje poznata korisna svojstva gljiva čaja u pijelonefritisu i drugim upalama režnjeva i mokraćnog sustava. Zahvaljujući izrazitom antibakterijskom učinku, piće pomaže u suzbijanju reprodukcije patogenih mikroba, normalizira izlijevanje urina.

Važno je napomenuti i kontraindikacije uporabi ovog zooleja:

Korisna svojstva gljiva čaja za žene

Razmatrana simbioza gljiva i bakterija proizvodi piće koje je posebno potrebno za predstavnike lijepe polovice čovječanstva. Lijek ima izražen pozitivan učinak na reproduktivne funkcije, potiče poboljšanje genitourinarnog sustava, a također sprečava rak dojke i maternice.

Osim toga, čajna gljiva je pronašla svoju primjenu u kozmetici. Pijenje se koristi za ispiranje kose, pomlađivanje, liječenje celulita i strija, akne i akni.