Popularni i talentirani engleski kuhar Jamie Oliver ne samo da zna kuhati ukusno i razgovarati o tome u autorskim kulinarskim emisijama, nego i piše čudesne knjige.
Drugi je dan predstavljen još jedan vodič za knjige u svijetu zdrave hrane iz Jamieja Olivera. Knjiga je dobila kratko i razumljivo ime "Pet sastojaka: brza i jednostavna hrana".
Na stranicama vedro ilustriranog izdanja ljubitelji Oliverove umjetnosti naći će stotinu brzih i jednostavnih recepata u kojima "goli kuhar" koristi pet svojih omiljenih sastojaka.
Jamie Oliver, bez tajne, govori svima o tajnama kulinarske izvrsnosti:
"Kad sam radio na ovoj knjizi, postao sam jasan cilj - pokazati da svaki kuhar ima sposobnost postizanja izvrsnog rezultata koristeći samo pet komponenti. Formula za uspjeh je jednostavna: minimalno vrijeme, fiksni broj proizvoda, malo truda. Neki recepti mogu se provesti za pola sata, drugi će trajati manje vremena - samo 10 minuta (radi se o montaži zdjelice prije pečenja ili isporuke). Prije mene bio je cilj: dokazati da kuhanje može donijeti zadovoljstvo svima! Oni koji su čitali moju knjigu uvjereni su da je to istina. Htjela sam da imate izbor od raznih jela, koje možete pamtiti sebe i svoje voljene za svečanu večeru ili za običnu večeru sredinom tjedna. "
Niti jedan HORN!
Jamie Oliver priznaje da nije postavio zadatak stvaranja knjige recepata za uravnotežene jela. Njegov cilj nije bio pružiti informacije o sadržaju kalorija u hrani ili odabrati sastojke tako da su svi važni elementi hranjivih tvari i elementi u tragovima bili sakupljeni u zdjelici. Želio je učiti svoje čitatelje da pripreme apetitantne jela od mesa, sočnih svježih salata, riječju, kompetentno kombiniraju različite proizvode.
Kuhar nije zanemario one onih svojih obožavatelja koji se drže zdravog načina života. Dijelio je s čitateljima svoje mogućnosti za uravnoteženu prehranu tjedan dana.
- Jamie Oliver morat će smanjiti broj restorana zbog gubitka profita
- Neočekivana otkrića Jamieja Olivera: prokletstvo kao hobi i svjesno očinstvo
- Jamie Oliver i vojvotkinja Camille postali su sudionici kulinarske bitke
Evo što je sam Jamie Oliver rekao o svojoj tiskanoj misli:
"Radim na ovoj knjizi želio sam stvoriti izvor nadahnuća za vas. Napravio sam ga tako da se više i više želite vratiti na moje recepte. U njemu sve položi na policama, napisao sam samo na temu. Pridržavajući se jednostavnih uputa, možete pripremiti brza i jednostavna jela. Nadam se da će vam ovo izdanje voljeti toliko da ćete o tome obavijestiti svoje rođake i prijatelje. "