Nisu svi vole jesti okruglice ili prženi krumpir u večernjim satima. Pokušajte kuhati za obiteljsku večeru, nešto u pećnici. A ako vaše ideje nisu osobito ugodne kod kuće, upotrijebite naše zanimljive recepte, opisane u nastavku. Naučit ćete kako pecite umjereno ukusno meso, kombinirajući neobične sastojke ili kušajte čudesne posude punjene krumpirom i mirisnim kobasicama.
Meso s medom - vruća večera u pećnici
sastojci:
- Pulpa za meso - 1,2 kg;
- klasični soja umak - 2 tbsp. žlice;
- tekući med - 6 tbsp. žlice;
- oštar ketchup chili - 4 tbsp. žlice;
- sol - okus;
- mladog češnjaka - 4 zuba.
priprema
Svježi komad svinjetine se isprati u vodi, neka se osuši, a zatim rezati u duguljaste komade ne dulje od 5 centimetara. Presavijte ih u duboku zdjelu, posipajte pojedinačno za okus soli i promiješajte.
U maloj dubokoj ploči sipati tekući med, dodamo klasičnom umaku od soje i ketchup chili. Dalje, guramo posebnu tiskaru očišćenim zubima mladog češnjaka i sada pomiješamo rezultirajuću marinadu. Prelijte ga preko mesa i stavite na stranu na hladnom mjestu sat vremena. Zatim prebacujemo meso u duboki oblik, koji pokrivamo s poklopcem i pošaljemo u pećnicu zagrijanu do 195 stupnjeva. Nakon 1 sat i 20 minuta, uklonite poklopac iz kalupa i pecite meso dok se zlatna kora ne pojavi 15 minuta.
Lončar s kobasicama i krumpirom u posudi - ukusna večera u pećnici
sastojci:
- kuhani krumpir - 3-4 komada;
- kobasice (mliječni proizvodi) - 3 komada;
- luk (velik) - 1 kom .;
- masna majoneza - 4 tbsp. žlice;
- tvrdi sir - 120 g;
- kuhinjska sol je šapat.
priprema
Krumpir se izrezati na vrlo velike, proizvoljne komade i dodati ga u duboku zdjelu. Peeled mlijeko kobasice iz filmova su tlo s centimetar krugovima i stavite ih u lonac krumpira. Razbijemo plitki luk koji se isporučuje u zdjelu. Pospite čašom kuhinjske soli, dodajte masne majoneze i pomiješajte sve sastojke. Širili smo sadržaj ove posude na keramičke lonce, a površina svake napunjene posude obilno je posuta s ribanim tvrdim sirom. Stavili smo ih u sredinu zagrijani na temperaturu peći od 180 stupnjeva i kuhali 20 minuta.