Nema kuhinje na svijetu bez lukova. Nitko ne može zamisliti kako marinirati shish kebab bez lukova ili kuhati mirisni borsch. I proljetne salate s vitaminima bez zelenog perja bile bi posve drukčije. Uz kuhanje, lukovi su davno bili korišteni u narodnoj medicini.
Jedan od izuzetnih predstavnika vrste krumpira je sorta luk Centurion. Zbog svog oštrog i pikantnog ukusa, volio je mnoge gurmane. Luk od centurionskog sadnog materijala uzgajaju nizozemski uzgajivači, stoga nam je strani gost. "Centurion" postao je hibridom poznatog i voljenog Stuttgartovog njemačkog uzgoja. Nova sorta ne samo da ima sve pozitivne aspekte svog prethodnika, već ga nadilazi u nekim aspektima.
Luk od Centuriona -
Kvalitete luka "Centurion" nisu niže od sorti Orion i Sturon. Lukovice "Centurion" visoke klase, što vam omogućuje da ga rasti ne samo na privatnoj zemlji, ali i na industrijskoj razini. Raznolikost je srednje rano, ima oštar okus.
Oblik žarulje je okruglo izdužen, stoga je vrlo povoljno odrežiti ga, u usporedbi s žaruljama okruglog i sfernog oblika. Svaka repa ima težinu od 110 do 150 grama, što također ukazuje na njegovu racionalniju uporabu. Uostalom, ne postoji uvijek potreba za velikim lukom, pa stoga svaka iskusna domaćica odabire luk srednje veličine.
Mali donji i uski vrat razlikuje različit luk "Centurion" na pozadini mnogih vrsta. Uostalom, nije svatko zna da je manja veličina dna žarulje, manja će biti otpad kada rezanje. A što je manji i uži grlić maternice, to se brže suši, što sprječava štetne mikrobe da uđu i dovode do truljenja žarulje. Polazeći od te činjenice, dobivamo zaključak - ocjenu "Centurion" vrlo lezhky i može se spremiti pod povoljnim uvjetima do 8 mjeseci, ne gubeći prezentaciju.
Luk ima tri do četiri sloja zlatnih ljusaka, koji se čvrsto međusobno uklapaju. Važna činjenica koja utječe na stvaranje velikog usjeva je da ova vrsta lukova ne podliježe pušenju.
Prinos repa je prilično visok. Kada raste luk "Centurion" u velikoj mjeri, to je 250-400 centnera po hektaru. U privatnom vrtu moguće je prikupiti 2,5 do 4 kilograma od jednog četvornog metra.
Sadnja lukom "Centurion"
Sjeme Centuriona je mala žarulja koja sadi, što rezultira takozvanim "repa". Da biste dobili usjev u vašem području koji će hraniti cijelu zimu, sve do sljedeće žetve, potrebno je promatrati nekoliko jednostavnih pravila za sadnju sadnica. Sjetva sama ima veličinu od 1,5 do 2 centimetra u promjeru. Ovako žarulje rastu u prvoj godini crne trešnje - sjemenke lukova. Sjeme rođene bebe više su otporne na različite klimatske uvjete i bolesti.
Odabir pravog sjemena je ključ uspjeha. Žarulje moraju biti suhe i šuštale. Inače se mogu savijati.
Najoptimalniji je sadnja "pod zimom" , to jest, u rujnu -
U pravilu, sijanje sijalica na udaljenosti od 10 centimetara jedna od druge, do dubine od 3 centimetra. U utoru ili rupicama poželjno je dodati gnojivo s kalijem i fosforom, malo humusa, ali ne i svježe gnojivo. Neželjeno je zemljište lukova na jednom mjestu više od tri godine. Zalijevanje luk samo u proljeće i rano ljeto. Za mjesec dana prije žetve, zalijevanje je zaustavljeno, tako da luk ne apsorbira višak vlage i dobro se čuva.