U kulinarskoj industriji, ružmarin se koristi kao aromatski začin, dajući okus i miris raznim jelima. Osim toga, grane ove biljke koriste se za izradu parfema i toaleta vode, aromatizacije prostora. U ovom ćemo članku ispitati ljekovita svojstva ružmarina i njegovih zdravstvenih prednosti.
Korisna svojstva ružmarina u kuhanju
Upotreba ovog začina u hrani ima veliki učinak na probavne procese. Rosemary stimulira želučane zidove i potiče oslobađanje dovoljne količine soka, što uvelike poboljšava proces probave hrane i sprječava nadutost, akumulaciju plinova u crijevima i proliferaciju patogenih bakterija.
Osim toga, korisna svojstva redovnog čaja s ružmarinom mogu pomoći u liječenju i prevenciji mnogih bolesti:
- poremećaj mozga, slom neurotransmitera;
- dispepsija;
- kolecistitis ;
- Reumatizam i sindromi boli u mišićnim tkivima;
- glavobolje, migrene;
- poremećaji cirkulacije;
- bolesti mišićno-koštanog sustava;
- osip kože od alergijske prirode;
- onkološke bolesti;
- opijenost tijela;
- živčani poremećaji.
Ljekovita svojstva čaja s ružmarinom rezultat su visokog sadržaja vitamina A, C, D, E, K i grupe B u lišću i stabljici biljke. Osim toga, oni sadrže dovoljnu količinu beta-karotena, riboflavina, pantotenske kiseline i drugih važnih elemenata.
Korištenje ružmarina se ne preporučuje za hipertenziju, nesanicu, epilepsiju. Posebna pažnja treba biti poduzeta tijekom trudnoće i menstrualnih nepravilnosti.
Ljekovita svojstva ružmarina u medicini
Najčešći oblik je tinktura vode i ulja ružmarina. Za njihovu pripremu treba popuniti stakleni posuđe biljnim grančicama oko trećine, a zatim preostali volumen uliti toplim biljnim uljem ili vrućom vodom. Inzistirati da bi agent trebao biti na sobnoj temperaturi na tamnom mjestu oko 7 dana, tako da tekućina apsorbira ružmarinski eter.
Takvi lijekovi se široko koriste u različite svrhe. Ljekovita svojstva vodene infuzije ružmarina mogu se nositi s fizičkom iscrpljenosti, jačati imunološki sustav, vratiti zdravlje nakon moždanog udara. Osim toga, ružmarin poboljšava cirkulaciju krvi u mozgu, sprječava smrt stanica mozga. Zahvaljujući protuupalni učinak, ružmarin infuzije se uzimaju za prehladu, tonzilitis, bronhitis i upalu pluća. Djelotvorni lijekovi s ružmarinom u liječenju bolesti srca, reumatizma, tromboflebitisa i neurita.
Prednosti i štete ružmarina u kozmetici
Najčešće poznata korisna svojstva ružmarina za kožu lica. Eterično ulje ove biljke je prirodno antiseptik, zbog čega se dodaje domaćim i stručnim sredstvima za liječenje:
- akne;
- ekcem;
- zbroji;
- gnojne rane;
- pigmentirane mrlje;
- postacne.
Ulje ružmarina učinkovito čisti pore, ubija bakterije i sprečava nastanak lojnih čepova,
Međutim, eter iz biljke ne bi trebao koristiti vlasnici suhe, tanke i osjetljive kože. Može uzrokovati kemijske opekline i iritacije.
Korisna svojstva ružmarina za kosu uzrokuju vitaminski kompleks u sastavu eteričnog ulja. Preporuča se 2-3 puta u 7 dana kako bi prstima prstima uljepšavali uljem od ružmarina, a posebnu pažnju posvetili korijenu kose. Zahvaljujući takvim postupcima, pramenovi postaju čvršći, gubitak kose prestaje. Također masaža s uljem od ružmarina pomoći će vam da se riješite perut, liječi seborrheu i druge gljivične lezije vlasišta.