Uz sve plodove mora, škampi se smatraju jednim od najvrednijih proizvoda. No, zapravo, u jednom trenutku, malo je moglo priuštiti da jedu takvu finu delikatesu.
Danas dobro znamo koja ukusna jela mogu biti kuhana uz dodatak malih rakova, a sa zadovoljstvom ih jedemo s pivom. No istodobno ne razmišljamo o tome što su škampi bogati i o njihovim koristima ili oštećenju tijelu. No, osim izvrsnog okusa, poslastica koju svi vole ima puno drugih prednosti. Nije čudno da se mnogi nutricionisti savjetuju uključiti ovaj proizvod u prehranu.
Prednosti i štete od škampa
Žene koje žele izgubiti težinu, vrlo je važno znati da uz pomoć škampi, tijekom prehrane, ne samo da možete ukloniti višak centimetara, već i značajno poboljšati tijelo. Uostalom, meso od rakova sadrži puno vitamina, na primjer: provitamin A, poboljšanje vida i produljenje mladosti kože, kao i vitamin A i vitamini B (B1, B2, B9, B12) potrebni za zdravlje noktiju, kostiju i kose. Vitamini D, E, štite naša plovila od akumulacije štetnih tvari, a vitamin C - prirodni pomagač imuniteta, također je u škampi.
To je stvarno, ono što stvarno koristi od škampi, je sposobnost obogaćivanja tijela jodom. Normalizira funkcioniranje štitnjače, koja je odgovorna za mentalnu i tjelesnu aktivnost, distribuciju energije i normalizaciju metabolizma. Također u mesu škampi sadrži puno proteina. Ona promiče rast mišića, proizvodnju kolagena i produljuje mladost kože što je vrlo važno za lijepu polovicu čovječanstva.
Osim toga, škampi sadrže željezo, mangan, krom i cink, i nikal, kobalt, molibden i magnezij. Oni su također bogati fluoridom, bakrom, kalcijem, kalijem, natrijom, fosforom i sumporom. Zahvaljujući tim blagotvornim tvarima, krv se čisti od svih nepotrebnih tvari, toksina, teških metala, soli, pa čak i ostataka lijekova, čime se poboljšava cirkulacija.
Pa što je više u škampima dobra ili zla? Najvjerojatnije možemo reći da je ovaj proizvod koristaniji nego što može loše utjecati na naše zdravlje. Ali u slučajevima kada osoba ima problema s štitnjačom, jetrom ili alergijskom reakcijom na komponentu koja se nalazi u morskom životu, onda ovaj proizvod nije najuspješnija opcija.
Škampi za mršavljenje
Zbog bogatog kemijskog sastava, jedenje škampi kod gubitka težine vrlo je korisno. S obzirom na činjenicu da su kalorični, dok se uz banane, krumpir i ribu s niskim udjelom masnoća mogu sigurno jesti one koji se bore s prekomjernom težinom. U 100 grama svježih rakova sadrži 78 do 105 kcal. Većina njih su vjeverice. Masnoće u škampima su vrlo male - oko 5%, ali nisu štetne za naše tijelo, već su naprotiv korisne za izgradnju mozga i imaju protuupalno svojstvo.
Škampi za mršavljenje su također dobri jer sadrže puno folne kiseline - izvor hormona radosti i sreće. Dakle, ako odlučite sjediti
Kada izgubite škampi, možete jesti u kuhanom obliku oko 350 grama dnevno uz povrće, kukuruz, krumpir, grah i zelje u velikim količinama. Također treba uzeti u obzir da se broj kalorija s kuhanjem povećava. Od voća možete jesti šumsko bobice, agrumi i zelene jabuke. Sok od agruma, šipaka, jabuke, ananasa, mlijeka i obične vode dobro je povezan s škampima.