Salate od mrkve s češnjakom vrlo su jednostavne i brze, a ovaj okus je poznat, vjerojatno, svima od djetinjstva. Stoga vam nudimo nekoliko opcija iz ovih sastojaka, nadamo se da će vam pomoći da dograbite svoju tablicu.
Recepti za salatu od svježih mrkve s češnjakom, orašastim plodovima i majonezom
sastojci:
- mrkva - 0,5 kg;
- češnjak - 5 zuba;
- orasi - 140 g;
- majoneza ;
- peršin;
- sol.
priprema
Prva i najvažnija stvar je mrkva, to bi trebalo biti ne samo ne tromo, nužno mora biti sočno, to je glavni čimbenik koji može značajno utjecati na kvalitetu salate. Važan čimbenik je i slatkoća mrkve, ne može biti praktički nikakav busting, ali u slučaju njegove odsutnosti, morate dodati malo šećera u salatu, jer je kombinacija sočan slatkog okusa mrkve s češnjakom koji daje jedinstven okus salate.
A onda ništa nije zamršeno, pranje mrkvu, oguliti i mljeti s srednjim rebrenicama. Češnjak se također čisti i prolazi kroz tisak, istiskujući ga izravno u mrkvu. Matice, odvojene od ljuske i membrana, stavite film za hranu i pokrijte ga, a zatim pomoću klinastog okidača, možete ih lako namazati ili se poslužiti nekom prikladnijom metodom za vas. Nakon kombiniranja svih proizvoda i dobro izmiješajte, nemojte zaboraviti, bez obzira koliko salata salata izgleda, trebalo bi oko pola sata da se pere.
Salata od graha s mrkvom i češnjakom
sastojci:
- grah - 200 g;
- češnjak - 2 zuba;
- maslinovo ulje - 15 ml;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- mrkve - 2 komada;
- peršin - 1 hrpa;
- sol.
priprema
Priprema ove salate mora započeti unaprijed, odnosno oko dvanaest sati. Grah, kao što već vjerojatno razumijete, potrebno je natapiti, po mogućnosti noću. Ovaj postupak znatno će skratiti očekivanja njegove pripreme. Nakon nalijevanja graha, ispiranja i kuhanja, sol se može dodati samo na samom kraju pripreme, nemoguće je točno reći koliko će vremena trajati kuhanje, jer ovisi o raznovrsnosti graha, što je velika sorta.
Mrkve treba čistiti i preraditi srednjim rešetkom, a češnjak izravno iscijediti u mrkvu, dodajući sol, sok od limuna i sjeckani bilje. Operite grah i ohladite ih, zatim ih dodajte na mrkvu, dodajte maslac i pomiješajte.
Salata od repa i mrkve s češnjakom
sastojci:
- mrkve - 2 komada;
- repa - 1 kom .;
- češnjak - 3 češnja;
- majoneza - 30 ml;
- sok od limuna - 30 ml;
- umak od soje - 10 ml;
- peršin - 4 grane;
- sol.
priprema
U vezi s korištenjem repe, odmah predlažemo da nose jednokratne rukavice, budući da će dobre sočne šećerne žličice dugo dugo mrljati ruke. Salata je izuzetno jednostavna, repa i mrkve u jednakim količinama natrija na istom ribnjaku, iscijedite češnjak kroz prešu i sitno nasjeckajte peršin. Nakon miješanja svih sastojaka, samo nježno s solom, umakom od soje i tako slatkom.