Svijetla, mirisna, sočna i bezuman ukusna, bugarska paprika došla je u Europu u udaljenom 15. stoljeću i od tada čvrsto osvaja srca milijuna. Marinirana je i konzervirana, ukrašena i punjena raznim ispuna, dodana salatama i jednostavno jesti sirovo. Vrste ove izvanredne biljke su oko 2000, a iako je prilično hirovito, uspješno se uzgajaju ne samo u stakleničkim uvjetima, već i na otvorenom terenu. Radi se o uzgoju papra na otvorenom terenu i bit će raspravljano u našem članku.
Pepper za otvoreno polje - koje je moguće odabrati?
Dakle, odlučeno je da uzimamo papar na otvorenom terenu. Ali koja ocjena je bolja za ovo od drugih? Naravno, za sadnju na otvorenom terenu, bolje je odabrati papar od ranih sazrijevanja, tako da će se zasigurno sazrijeti. Osim toga, izbor raznolikosti ovisi o svrsi budućih voća. Ako se paprika uzgaja na salatama, vrijedi predložiti vrste velikih i debelih zidova: Winnie the Pooh, kalifornijski čudo, dar Moldova, gladijatora, Litsedeya. Za konzerviranje, prikladne su male sorte: Victoria, Ermak, Kupets, Kornet, Zaznayka.
Sadnja papra na otvorenom terenu
Nakon što smo se identificirali s raznovrsnošću, počinjemo pripremati krevete. Za paprike je potrebno odabrati mjesto s plodnim tlom, zaštićenim od vjetra. Tlo za papar treba pripremiti unaprijed: oploditi ga organskim gnojivima godinu dana prije sadnje po stopi od 5 kg po kvadratnom metru. U jesen, prije kopanja vrtnog kreveta stavili smo 50 g fosfornih i kalijskih gnojiva. Neposredno prije sadnje sadnica papra, dekontaminirajte tlo otopinom bakrenog sulfata (jednoj žličici vitriola po kanti vode). Nakon što je krevet prošao sve faze obrade, stavite papar u zemlju. Čak iu najtoplijim južnim krajevima, papar se sadi u tlu u obliku sadnica, a ne posijano sjemenkama. Sjeme za sadnice posijano je sredinom ožujka u malim čašama, a sadnice posadene u tlo obično krajem svibnja. Razmak između grmlja sadnica održava se na 40-50 cm, a kolnika ostaju najmanje 50 cm. Kod sadnje različitih vrsta paprike važno je zapamtiti da je vrlo lako prskati. Zato bi trebalo posaditi različite sorte na maksimalnoj udaljenosti jedna od druge.
Uzgoj papra na otvorenom terenu
Briga za paprike uključuje i uklanjanje weeda, gartering, top dressing i pravovremeno navodnjavanje.
- Prvi put se hrani papar, kada će se na svojim sadnicama pojaviti 1-2 stvarna lišća. To je učinjeno na ovaj način: u jednoj litri vode 3 grama superfosfata , 1 gram kalija gnojiva i 0,5 grama amonijevog nitrata. Nakon 14 dana, paprika se hrani sekundarno, udvostručujući dozu mineralnih gnojiva.
- Pepper treba pravovremeno obilno zalijevanje. I voda je poželjno toplina i dobro održavana voda. Zalijevanje hladnom vodom uzrokovat će da paprika usporava rast, a cvjetanje i formiranje voća bit će odloženi. Prije nego što se paprika počne cvjetati,
vode jednom tjedno. Nakon pojave cvjetova, papar se zalije 2 puta tjedno, ne dopuštajući prekomjernu vlažnost i pretjeranu vlažnost tla. - Da bi paprika grm bila uredna i bujna, trebate ukloniti vrh iz svojeg glavnoga stabljike. To je učinjeno kada biljka raste na 20-25 cm. Poslije toga grm se odmah počne razgranati. Sljedeća faza će biti uklanjanje višak lateralnih izbojaka - pasynkovanie. I ovdje također ima svoje osobine. Prolazeći pasynkovanie samo u toplom i vlažnom ljetu. Ako je vrijeme suho, niži izbojci ostavljeni su kako bi zaštitili tlo od sušenja.