U međuvremenu, u dobi od 2 godine, hranjenje bebe može biti vrlo teško. Njegova hrana tek počinje nalikovati odrasloj tablici i, pored toga, mrvice već formiraju svoje sklonosti okusu. U ovom članku ćemo vam reći što možete hraniti dijete u roku od 2 godine i koja jela bi trebala biti uključena u svoj izbornik za svaki dan.
Izbornik s opcijama nego da hranite 2-godišnje dijete
Dvogodišnjak treba jesti najmanje 4 puta dnevno. U pravilu, to je na takvom broju hranjenja da roditelji prestanu, ali neke bebe moraju jesti više puta, na primjer, 5 ili 6.
Dnevni dvogodišnji izbornik trebao bi izgledati ovako:
- lagani doručak namijenjen aktiviranju probavnog trakta;
- drugi doručak, hranjiviji od prvog. Idealno, u ovom trenutku beba bi trebala dobiti različite vrste žitarica kuhane na mlijeku;
- punu večeru od 3 jela. Kao prvi dio lagane juhe na juhu od mesa ili ribe, kao i hranjiva juha, pire krumpir. Druga beba može se ponuditi kuhanim ili pirjanim mesom, ribljim kruškama i drugim jelima s ukrasom, što može poslužiti kao pire krumpir, kašu od heljde i tako dalje. Konačno, nakon takve šarene i hranjive večere, mrvica bi trebala dobiti desert. Budući da je već ovaj mali zanos već pun, neće moći previše jesti, ali će biti nevjerojatno zadovoljan;
- večera s dvogodišnjom bebom trebala bi biti lagana, na primjer, omlet, povrtna gulaš, curd kolači ili curd. Dodatak ovih jela može biti čaša dječjeg kefira ili jogurta za piće.
Te majke koje ne znaju što hraniti dijete u roku od 2 godine, pomoći će vam slijedeći recepti za kuhanje ukusnih, hranjivih i zdravih jela.
Pire od juhe od pilećeg mesa
sastojci:
- piletina bez kosti - 500 g;
- luk - 100 g;
- svježi mrkva - 150 g;
- svježe mlijeko - 200 ml;
- kuhana voda - 100 ml;
- pšenično brašno - 2 žlice. l;
- meki maslac - 2 tbsp. l;
- prstohvat soli.
priprema
Piletino meso ulijte hladnu vodu, stavite spremnik na vatru, pričekajte da se kuhati i ispraznite vodu. Zatim opet ulijte meso vodom, smanjite vatru na minimum i kuhajte dok se ne postane jasno bujon. Kada se pjena pojavi, mora se odmah ukloniti. Dovršeno filet da se izvadi i ohladi, a nasjeckani povrće naprotiv, pola sata u juhu. Izrežite filet mješalicom ili procesorom hrane ili ga prenesite mesnim mljevenjem, stavite mu 100 ml bujona, dodajte mlijeko i druge sastojke, a zatim pomiješajte sve sastojke. Na samom kraju ulijte ostatak juha u istu posudu, dodajte malo soli i dobro izmiješajte rezultirajuću juhu žlicom.
Riblje kugle iz bakalara
sastojci:
- bakalarni filet - 500 g;
- mrkve velike veličine - 1 komad;
- luk - 1 kom .;
- svježi kruh - 2 kriške;
- kravlje mlijeko - 30 ml;
- svježe jaje - 1 komad;
- brašno - 2 žlice. l;
- sol - prstohvat;
- sjeckani zelje - okus.
priprema
Riblji filet je dobro ispran i propušten mesnim mesom. Zajedno s njom, temeljni luk i kruh, prethodno natopljeni mlijekom. Mrkve čiste, oprati, rešetkati i dodati mljeveno meso. Tu također prekinite jaje. Po želji, mljeveno meso može se posuti sjeckanim biljem i lagano začinjeno solom. Dobivena smjesa se dobro izmiješati i iz nje izvući loptice. Svaka je kugla valjana u brašno, a zatim stavljena u zdjelu parobroda, tako da nisu preblizu jedna drugoj. Kuhajte oko 20 minuta.
Stakleni sir
sastojci:
- svježi sir - 200 g;
- grožđice - 40 g;
sušene marelice ili šljive - 30 g; - smeđi šećer - 3 žlice. l.
priprema
Osušeni voće puni vodom i ostavi je 2-3 sata. Zatim izlučite vodu, kombinirajte sve sastojke i temeljito promiješajte te stavite rezultirajuću kompoziciju u posudu za pečenje, pri čemu dno i strane morate podmazivati gustom kremom ili biljnim uljem. Stavite je u predgrijanu pećnicu od 180 stupnjeva 30-40 minuta. Prekrasna večera za bebu je spremna!