Jeste li ikada razmišljali o izgledu crnog sladoleda ili možete ispisati hranu na pisaču? Sve to postalo stvarnom zahvaljujući suvremenim tehnologijama, što znači da će biti više!
Svijet se stalno mijenja, a znanstveni i tehnološki napredak promatra se ne samo u stvaranju tehnologije i sličnih proizvoda već i prehrambenim proizvodima. Hrana prestaje biti dosadna i iznenađuje ne samo okus i sastav, nego i izgled. Sad ćete vidjeti ovo.
1. Zašto kuhati, ako možete ispisati?
Mnogi ljudi smatraju 3D pisačem tehnologiju budućnosti, koja će stvoriti kopije različitih predmeta, uključujući hranu. U Nizozemskoj, znanstvenici su već prilagodili uređaj za tiskanje proizvoda na temelju konditorskih proizvoda. Ova ideja zainteresirala je investitore NASA-e, kako bi kozmonauti mogli u potpunosti jesti. Znanstvenici aktivno rade na razvoju odgovarajuće vrste hranjivih mješavina.
2. Ljudski odnos prema životinjama
Greenpeace se aktivno bori za očuvanje života životinja, postavljajući cilj - potpuno odbijanje jesti meso. Veliki broj ljudi nije spreman za takav korak, tako da su znanstvenici počeli raditi i pronašli način da rastu meso u epruvetama. Zahvaljujući umjetnom uzgoju mišićnog tkiva krave i bikova u 2013. godini pripremljen je visokokvalitetni hamburger čija je cijena iznosila 325 tisuća dolara, a sada je cilj znanstvenika da umjetno meso postane pristupačno za masovno korištenje.
3. Nema više otpada
Različiti paketi, plastični i stakleni spremnici uništavaju okoliš. Posljednjih godina razvijena je biorazgradiva ambalaža, a sada je cilj jestiva ljuska. Njujorški umovi ponudili su nekoliko jestivih žila napravljenih od zamjene biljke za želatinozni agar-agar, a to je samo početak.
4. Neočekivano rješenje boja
Znanstvenici su dugo dokazali da boja može utjecati na osobu. Programeri Nacionalnog sveučilišta u Singapuru ponudili su ljubičasti kruh. Je li to stvarno lijepo i ukusno? Istraživanja su pokazala da se takvo pečenje probavlja 20% dulje od redovnog bijelog kruha, a sve zahvaljujući ne samo boji, već i velikom broju antioksidansa izvedenih od smeđe riže. Iako ne postoji način za pokušaj inovacije, jer je u razvojnom stadiju.
5. Glavna stvar je nadvladati gađenje
U azijskim zemljama već dugo jedu skakavci, žohari i drugi gmazovi i insekti, koji su hranjivi i korisni. Ne jedu samo u prženom ili suhom obliku, već i od njih čine brašno za tjesteninu, slastice i tako dalje. Glavni problem takve hrane je neuspjeh mnogih ljudi koji ne mogu sami donijeti jesti čak i zdrobljene kornjače.
6. Sushi se ne događa mnogo
Na Havajskim otocima je odavno popularna jela, nazvana "Poke". Danas je već postao popularan u mnogim zemljama. Za pripremu sirove ribe koriste se povrće i voće. Sastojci se poslužuju ili u maloj zdjeli ili u obliku velikog valjka. Ispada korisna i ukusna ulična hrana.
7. Zamjena mesa za krušne mrlje
Jedna od faza kuhanja lješnjaka, kolača i drugih sličnih jela - hranjenja u krušnim mrvicama. Očigledno, činilo se da je netko dosadan i izmišljeni su krekeri iz sublimacije svinjetine. Ispada da je meso prepao u mesu. Možda je ukusna, tko zna ...
8. Sada - samo sigurni hamburgeri
Brza hrana već dugi niz godina ima visoku popularnost, ali hamburgeri se smatraju jednim od najopasnijih proizvoda za lik i zdravlje. Tvrtka "Beyond Meat" odlučila je ovo pitanje i uvesti hamburgere od povrća za hamburgere, koji su identični mesnim proizvodima prema ukusu, mirisu i teksturi. Tijekom prženja čak se ističe "sok od mesa". Zapravo je beta. Takva hrana će biti po volji i vegetarijanaca i ljubitelja mesa.
9. Završite čaj u nekoliko sekundi
Da biste napravili ukusni čaj, potrebno vam je vrijeme, kao i korištenje dobrih listova čaja i šećera. Problem je riješen uz pomoć čašica pastile, izrađene od posebno obrađenog čaja, šećera i začina. Takvi slatkiši brzo se rastopiti u kipućoj vodi i možete bez dugo čekati piti čašu ukusni bilo gdje.
10. Novost za ljubitelje kave
Osvježavajuće mirisno piće je vrlo popularno. Ovdje ima samo nekoliko nedostataka, na primjer, s čestom upotrebom na zubima pojavljuje se ružan tamni plak. Znanstvenici iz Londona, koristeći jedinstvenu tehnologiju, razvili su bezbojnu kavu na osnovi zrna najvišeg razreda. Piće ima tradicionalni okus i osnažujući učinak, a nema posljedica za zube.
11. Nova vrsta omiljene poslastice
Na švicarskoj čokoladnoj legendi ide, a kako ne bi izgubili svoj prestiž, slastičari neprestano nude neke novosti. Nedavno je izumljena nova vrsta čokolade od rubinaste boje. Stvaranje ove slatkoće trajalo je 13 godina.
12. Nevjerojatan sladoled
Crna je uvijek u modi. "Pa zašto ga ne upotrijebiti za stvaranje jedinstvene hrane?", Smatraju znanstvenici. Kao rezultat toga, svijet je vidio crni sladoled. Ali koje su vaše pretpostavke prema njegovoj naklonosti? Ovdje obožavatelji hladnog deserta očekuju još jedno iznenađenje jer kombinira okus ugljena (!) I bademe.
13. Odbijanje plastičnih bočica
Znanstvenici su dugo dokazali da dekompozicija plastike traje stotinama godina pa stalno traže alternativni materijal. Na primjer, za skladištenje vode, izumljeni su posebni eko-mjehurići "Ooho!", Koji su napravljeni od ekstrakta alge. Shell lako prsne, osoba pije sadržaj i baca posudu, a nakon šest tjedana potpuno je obrađena bez posljedica.