Samo nemojte slomiti i nemojte ih dodavati;)
1. Sunset Arizona
Sastojci za 2 obroka:
- led;
- Grenadine;
- 1 čašu "Sprite";
- 1 čašu soka od naranče;
- višnje ili narančaste kriške.
Prosijite led u čaše. Ulijite u njih Grenadine. U miješalici miješajte Sprite s sokom i ulijte tekućinu u led sa sirupom. Ukrasite koktel s trešnjom ili narančastom kriška - spreman je! Piće izgleda kao zalazak sunca, ne slažete li se?
2. limunada kokosovo-lavande
Prije svega, trebate napraviti sirup lavande. To će zahtijevati:
- 2 šalice šećera;
- 1,5 šalice vode;
- 3 tbsp. l. sušena lavanda;
- 2 - 3 kapi boje ljubičaste hrane.
Svi sastojci, osim boje, miješaju se u jednoj posudi i zapaljuju. Donesi kuhati i kuhati u ovom stanju još jednu minutu. Uklonite tekućinu iz vatre, pokrijte i pustite da sirup stoji 20 minuta, iscijedi je za uklanjanje lavande i dodajte boju. Namjestite sirup da se ohladi. Hlađen je spreman za uporabu.
Sastojci za koktel:
- 1,5 šalice svježeg limunovog soka (to zahtijeva oko 9 limuna);
- 2 šalice šećera;
- 8 čaša kokosove vode;
- 4 čaše vode;
- ½ rezultirajućeg sirupa lavande.
Sok, šećer, obična voda i kokosovo pomiješano u jednom spremniku i dobro promiješajte. Nastavite miješati dok se šećer ne otopi. Dodajte sirup lavande i uživajte u neobičnom osvježavajućem okusu pića.
3. Kiseli milijunaš
Koktel se ispostavi tako ukusnim, da se jedva da ispolje. Sadržaj stakla koje želite piti na salvi, kako biste brzo zatražili dodatke.
sastojci:
- 50 ml sirupa limuna;
- 50 ml đumbira;
- ¼ šalice drobljenog leda;
- ¼ Grenadinske naočale;
- kriška limuna ili koktelne trešnje.
U tresilici umiješajte limunski sirup, pivo i ¼ pripremljenog leda. Procijedite i ulijte u staklo. Dodajte Grenadine i ukrasite trešnjom ili limunom.
4. Limun meksički
Za pripremu ovog osvježavajućeg pića trebat će vam:
- 6 - 10 limova ili limuna, izrezati na polovice;
- 3 šalice vode;
- 4 šalice "Sprite";
- 2 žlice suhe mješavine za limunadu (neobavezno);
- šećer, okus;
- led.
Citrusi Napunite vodom u zdjelici mješalice i nasjeckajte u gnjevnom stanju. Dodajte "Sprite", smjesu limuna, šećer. Ako je potrebno, dodajte vodu u smjesu. Poslužujte s ledom.
5. Štrcaljka od grejpa s đumbirom i bosiljakom
Od takvih sastojaka priprema se neobičan sprinter:
- 1 grejp;
- 2 šalice leda;
- 3 limenke đumbira;
- Šalica šećera bazilik sirup.
Da biste dobili sirup, izmiješajte šećer s vodom zbog niske topline. Držite se na peći sve dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte bosiljak. Neka mješavina lezi na laganoj vatri 15-20 minuta, zatim ukloni bosiljak i stavite sirup da se ohladi. Uklonite sok od grejpa. Ostavite jedan komad citrusa za ukras. Napunite staklo napunjeno ledom. Dodajte đumbira, svježe stisnutu soku i sirup. Dobro promiješajte, stavite krišku grejpa u piće i poslužite.
6. Ljeto voće s pićima s strastima
Naravno, možete kuhati i piti tijekom cijele godine.
sastojci:
- ½ šalice listova od metvice;
- 2 sjeckana limete;
- 7 - 8 cm usitnjenog korijena đumbira;
- 8 plodonosna voća;
- 4 naranče;
- led;
- 1 čašu tonike.
U staklenku, umiješajte mentu, kriške vapna, polovicu đumbira. Izrežite plodove strasti na pola i uklonite celulozu. Izlijte sok od naranče i dodajte led. U staklu, uz rezultirajuću smjesu, sipati tonik, bacajte nekoliko štapića đumbira i metvice.
7. Tajlandski hladni čaj
sastojci:
- 1 čašu listova čaja;
- 4 čaše vode;
- ¾ šalicu šećera;
- 1 - 1,5 šalice vrhnja;
- led.
Kuhajte vodu. Napunite ga listom čaja i šećerom. Potonji se moraju otopiti. Ukupno, na vatri, zavarivanje treba stajati 3 do 4 minute, nakon toga dopustiti da piće postroji 20 do 30 minuta. Što je zavarivanje jači, intenzivniji je okus. Uklonite natopljene listove i ostavite da se piće potpuno ohladi. Na čašama, ulijte led i ulijte čaj, punite oko ¾ posude. Napunite vrhnje - trebalo bi biti 2 do 3 žlice.
8. Sparkler s azijskim kruškama
Nemojte se obeshrabriti ako kruška nije azijska, ali domaća - to nije gore;)
Za koktel pripremite:
1 čaša svježe stisnutog krušnog soka;- 1 tsp. sok od limuna;
- ¾ šalicu meda;
- ¼ šalice šalice;
- 1 grančica svježeg ružmarina;
- 1 komad (dužine 2 - 3 cm) korijena đumbira, izrezati na prstene;
- 1 štipak muškatnog oraščića;
- led;
- tonik.
Pomiješajte sokove s medom, šećerom, ružmarinom, đumbirom i muškom sapunicom u malom tavanu. Donijeti kuhati i isključiti nakon 5 do 7 minuta. Neka tekućina napuni 30 minuta, a zatim napuni sirup. U čašama raspršite led, ulijte 3 žlice. l. sirup, ulijte u tonik i dobro promiješajte.
9. Dirty Doctor Pepper
sastojci:
- led;
- 1 vapno;
- kokosov sirup;
- Dr. Pepper.
U čaši, bacajte nekoliko kockica leda i kapljicu limuna. Ispunite gore. Papar i 1 žličicu. kokosov sirup. Uživajte.
10. Mojsijeva kozeta
sastojci:
- 1 vapno;
- 3 - 4 lista od metvice;
- 1 tbsp. l. šećer;
- ½ krastavac;
- led;
- tonik.
Izrežite krastavac, uklonite je s kože i izrežite ga u miješalicu u stanje žbuke. Dodajte je na staklo s ledom. Lime je izrezano na polovice. Od jedne iscijedite sok u koktel i izrežite drugi na kriške. Sipati čašu tonike i ukrasite vapnom.
11. Brusnica i ružmarinovo osvježenje
Neki bezalkoholni kokteli su previše slatki. Ali ne ovaj.
sastojci:
- 2 šalice vode;
- 3 male grančice ružmarina;
- 0,5 kg svježih brusnica;
- 4 jabuka;
- led.
Kuhajte vodu, dodajte ružmarin i držite je na srednjoj vatri 5 minuta. Izvadite iz tanjura i pustite da se kuha oko sat vremena, a zatim ga pošaljete u hladnjak. Stisnite sok od njihovih brusnica i jabuka. Dodajte je u vodu ružmarina. Ukrasite svježim grančicama. Prije posluživanja, dodajte led.
12. Pop-hocus-pocus
sastojci:
- 1,5 čaša soka od ananasa;
- ¼ tsp. ekstrakt badema;
- ¼ tsp. ekstrakt kokosa;
- 3 kapi crvene boje hrane;
- 2 kapi žute boje hrane;
- 1 boca pjenušavog soka od grožđa;
- brusnice;
- 2 tbsp. l. šećer.
Sok od ananasa pomiješan je s ekstraktom badema i kokosa. Dodajte boje za hranu. Na čašama sipajte sok i sok od sorte u omjeru 1: 2. Da biste ukrasili koktel, napravite šećer u boji. Da biste to učinili, pomiješajte ga s bojom pažljivo. Ulijte staklo u vodu, a zatim u šećer.
13. Mint Julep
sastojci:
- 6 lisnato lišće;
- 1,5 tbsp. l. šećer;
- 2 tbsp. l. hladna voda;
- ¾ čaša soka od limuna;
- 4 tbsp. l. limun tonik
- 2 tbsp. l. đumbir.
Šećer, voda i sok od limuna miješaju se u jednom spremniku. Umiješajte dok se šećer ne otapa i dodati mentu. Neka smjesa radi jedan sat. U velikom staklu stavite led, sipajte sok i pomiješajte. Dodajte zaslađeni sok, tonik i ulje, ukrašite s lišćem od mesa i poslužite.
14. Limunada od ananasa s bosiljkom i metvicama
sastojci:
- 5 čaša soka od ananasa;
- sok od 5 limes;
- oguliti 2 do 3 limes;
- hrpa bosiljka;
- hrpa od metvice;
- soda (2 - 3 šalice);
- slomljenog leda.
Pomiješajte mentu s listom bosiljka, lime oguliti. Dodajte nekoliko žlica leda. Dodajte čašu soka - limete i ananasa i dodajte soda. Prije posluživanja, ukrasite svježim lišćem.
15. Meksička Horchata
sastojci:
- 1,2 šalice sirove rižine dugog zrna;
- 5 čaša vode;
- 2 štapića od cimeta;
- ½ šalice šećera;
- 3 šalice mlijeka;
- 2 tbsp. l. vanilije.
Sipati riža 2 šalice vode u zdjelu miješalice i samljeti na minutu. Dodajte preostalu vodu i namjestite sadržaj posude još 30 sekundi. Ostavite rižu da se isprati u vodi oko 3 sata. Sipati rižinu vodu u zasebni spremnik, ukloniti zrnca. Bacite u tekući cimet, šećer, vaniliju i ulijte mlijeko. Umiješajte sve i uživajte.
16. Bezalkoholna sangrija
Stvarno nije gora od alkohola.
Ako želite probati koktel, pripremite:
- 2 šalice vode;
- 2 vrećice crnog čaja;
- 2 štapića od cimeta;
- 3 šalice soka od šipka;
- 1 srednje narančasto, izrezano na prsten;
- 1 limun izrezan na kriške;
- 1 lim, rezano na kriške;
- 1 jabuka, izrezana u kocke;
- 3 čaše soda.
Redovita voda donosi kuhati i napuniti čašom vrećice s cimetom. Zavarivanje treba dati 5 minuta, nakon čega možete odbaciti vrećice. U velikom vrču, pomiješajte čaj s cimetima, sok od šipka, svježe iscijeđen sok od naranče, vapna, limuna i jabuka. Hladite piće, a prije posluživanja u svakoj staklu dodajte sodu i led.
17. Emerald Palmer
sastojci:
- 8 krastavaca;
- 2 lisnato lišće;
- 1,5 šalice limunovog soka;
- ½ šalice agave sirupa;
- 1 tbsp. l. zeleni čaj u prahu;
- sol;
- led.
Krastavci su izrezani na prstenove i pomiješani s listovima od mesa. Polovica smjese se ulijeva u zdjelu mješalice i nasjecka. U velikom spremniku pomiješajte limunov sok, sirup, čaj u prahu, 5 čaša ledene vode. Zavarite miješalicu i ulijte u smjesu krastavaca. Dodajte preostale krastavce. Nastavite miješati, prije posluživanja, ukrasite s mentom.
18. Roy Rogers
sastojci:
- 1 boca Coca-Cole;
- 1 tbsp. l. Grenadine;
- Cocktail trešnja.
U čašu, ulijte led, ulijte s kola, dodajte "Grenadine", pomiješajte i pokušajte. Dodajte sastojke kako biste ukusili i ukrasili koktel s trešnjama.
19. Limunada kupina s timijanom
sastojci:
- 1 šalica kupine;
- ½ šalice malina;
- nekoliko grančica timijana;
- 2 limuna (za sok i sok);
- 2 tsp. sok od šipaka;
- ¼ šalice meda;
- ½ šalice šećera;
- 3 šalice vode.
Pomiješajte u jednom spremniku sve sastojke, osim meda, šećera i šipka. Stavite na peć, stavite u kuhanje, a zatim na malu vatru neka tekućina potopi još 5 minuta. Ukloniti iz topline i ostaviti da uliti koktel za 1 do 2 sata. Procijedite smjesu i vratite ga na peć. Dodajte med, šećer i šipak. Pričekajte da se šećer otopi, ukloni limunadu iz vatre i ohladi.
20. Piće s narančinom i borovnicom
Ovaj koktel nije samo ukusan i osvježavajući. Između ostalog, pomaže u opekama kalorija.
Da biste ga pripremili, trebat će vam:
- 6 čaša vode;
- 2 naranče, izrezane na prsten;
- 1 čašu borovnice;
- led.
Pomiješajte sve sastojke u jednom staklenku i stavite u hladnjak nekoliko dana. Voda će se spustiti, biti pročišćena i obogaćena vitaminima i blagotvornim mikroelementima.
21. Hladnjak za krumpir lubenica
sastojci:
- 4 šalice lubenice, izrezane u kockice;
- 4 limenke tonike;
- 3 šalice sirupa krastavaca;
- lubenica i krastavaca za ukrašavanje.
Sirup krastavaca može se kupiti, ali puno je lakše kuhati sami. Da biste to učinili, morate rezati 2 mala krastavca, pomiješati s čašom šećera i čašom vode. Smjesa se dovede do kuhanja i ohladi.
Lubenica se pomiješati s tonikom u mješalici i samljeti se do homogene mase. Dodajte led, ohlađeni sirup krastavaca. Staklo ukrašava krišku krastavaca i lubenica - sve, možete uživati u osvježavajućem piću!
22. Moskva Mule
Ovaj koktel svakako će zadovoljiti sve vaše prijatelje. Čak i da se vole opustiti uz alkoholna pića.
sastojci:
- 30 ml soka od limete;
- ½ šalice đumbira;
- 1 tbsp. l. sirup;
- 2 limenke tonike;
- led.
Svi sastojci su pomiješani u jednoj posudi (samo ne u tresilici, inače će plin izaći iz tonike i izgubit će okus). U čašu, ulijte led i ulijte koktel. Ukrasite komadićem đumbira i malom komadom vapna.
23. Frozen Margarita
sastojci:
- vapna;
- šećer;
- 1 banana limuna tonike;
- ¾ čaša soka od naranče;
- 2/3 šalice nezaslađenog soka grejpa;
- 4 čaše leda.
U mješalici, pomiješajte tonik s narančastim sokom od grejpa i ledom. Sipajte piće u čašu. Potopite staklo u vodu i šećer. Ukrasite koktel lobule vapno.
24. Palauksma
sastojci:
- ½ šalice svježe stisnutog soka od grejpa;
- ¼ šalice svježeg soka od limete;
- 4 kapi bilo kojeg slatkog sirupa;
- ¾ čaša tonike;
- 2 mala čaša s ledom.
Pomiješajte sokove sirupom u tresilici. Tonic prelijte u stakla (oko ¼) dodajte led ovdje. Dodajte mješavinu sokova i ukrašavajte kriškom vapna ili grejpa prije posluživanja.