Amaranth - biljka native u Južnoj Americi, koja je već nekoliko tisućljeća bila jedan od glavnih usjeva - "aztec pšenica" i "Inka kruh". Osim toga, biljka je smatrala simbolom besmrtnosti i služila je za obrede. Trenutno proizvodi amarantno ulje, koje se koristi u medicini, kozmetici, kuhanju.
Amaranth ulje - sastav
Postoje mnoge vrste amaranth, a ne svatko može dobiti vrijedno ulje. Najprikladnija sirovina za uporabu u medicinskim i kozmetičkim svrhama jest godišnja biljka amaranth, posebno kultivirana u zemljama Južne Amerike, na jugu Europe, Aziji i Kavkazu. Ima visoku stabljiku, zelenu ili crvenkasto-crvenu lišću i cvijeće, skupljeno u velikim šiljastim pjegama. Sjemenke Amaranth, iz kojih istiskuju ulje, vrlo su sitne, tamno smeđe, podsjećaju na sjemenke maka.
Amaranovo ulje hladnog prešanja (po mogućnosti prva) je proizvod koji zadržava maksimalnu količinu korisnih tvari koje se nalaze u sjemenu biljke. To je viskozna tekućina žućkaste tamne boje, s ugodnim ukusom i aromom. Takvo ulje se puni u staklene boce i pohranjuje bez pristupa svjetlosti, što osigurava zaštitu od djelovanja destruktivnih čimbenika.
Popis glavnih sastojaka koji sadrže amarantno ulje:
- skvalan je jedinstveni ugljikovodični spoj pronađen po prvi put u jetri morskog psa, koji je sposoban zasićati tkivo tijela kisikom na molekularnoj razini, reagirajući s biološkim tekućinama;
- vitamin E (u rijetkom tokoterinolnom obliku, koji ima veću aktivnost);
- polinezasićene masne kiseline (linoleinska, linolenska, arahidonska, oleinska, timisodon);
- provitamin A;
- vitamin D;
- vitamini skupine B;
- fosfolipidi (uglavnom fosfotidilkolin);
- flavonoidi;
- mikro- i makroelemenata (kalij, kalcij, magnezij, željezo, fosfor, cink, bakar i drugi);
- fitosterola;
- amino kiseline (lizin, metionin, triptofan).
Amaranovo ulje je dobro i loše
Jedinstveni amarantno ulje, čija korist i štetnost i dalje se aktivno proučava, vrlo je popularna u području farmakologije i kozmeceutika, uključena je u kompozicije prehrambenih dodataka, elitne skupe kozmetike. Poput svih liječenja i profilaktičkih lijekova, treba ih koristiti ispravno, u skladu s uputama, uzimajući u obzir doze i kontraindikacije.
Amaranovo ulje je dobro
Primjenom amaranovog ulja, prednosti ovog proizvoda će se osjetiti u sljedećim učincima:
- jačanje imunološke obrane tijela;
- snižavanje kolesterola u krvi;
- povećanje elastičnosti vaskularnih zidova;
- smanjen rizik od tromboze;
- antitumorski učinak;
- protuupalni učinak;
- anestezije;
- toniranje;
- normalizacija metaboličkih procesa;
- djelovanje zacjeljivanja rana;
- antioksidacijsko djelovanje;
- fungicidno, baktericidno djelovanje;
- poboljšanje cirkulacije krvi;
- normalizacija hormonskog podrijetla;
- jačanje koštanog i mišićnog tkiva;
- umirujuće djelovanje.
Štetu amaranovog ulja
Počevši koristiti amarantno ulje, trebali biste biti oprezni i posavjetujte se s liječnikom, osobito ako se planira internu recepciju. Pored činjenice da ulje može biti alergen, može naštetiti sljedećim uvjetima i patologijama:
- kolecistitis;
- pankreatitisa;
- kolelitijaza;
- urolitijaze;
- trudnoća;
- razdoblje laktacije.
Amaranth ulje - svojstva i primjene
Zbog svestranih ljekovitih svojstava, amarantno ulje se koristi u raznim patologijama, među kojima:
- ateroskleroza;
- varikozne vene ;
- dijabetes melitus;
- anemija;
- radijacijska bolest ;
- bolesti genitourinarne sfere;
- patologija kardiovaskularnog sustava;
- hipertenzija ;
- onkološke bolesti;
- bolesti probavnog sustava;
- oslabljeni imunitet;
- ekcem ;
- psorijaza;
- akne;
- opekline;
- stomatološke bolesti;
- ENT bolesti;
- pretilosti;
- bolesti oka;
- oštećenje zglobova;
- poremećaja živčanog sustava i tako dalje.
Amaranovo ulje za lice
Djelotvorno pokazuje svoje pozitivno svojstvo amarantnog ulja u kozmetici, koja se koristi za njegu lica, za liječenje određenih dermatoloških bolesti. Tvari koje se nalaze u ovom proizvodu pridonose brzom zasićenju kože s vlagom i zadržavanjem u tkivima, prehranom, omekšavanjem, zaglađivanjem malih bora i ožiljaka i uklanjanjem upale. Zahvaljujući upotrebi amaranovog ulja, lice izgleda svježe, mlađe, koža postaje baršunasta i dobiva zdrave hladove.
Posebno je važno korištenje ovog ulja u hladnoj sezoni i izvan sezone, jer služi kao odlična zaštita od prekomjernog prljanja, vremeplova i superfaznog tkiva. Osim toga, poželjno je nanositi amarantno ulje u mlohavu, naboranu kožu, koja se koristi za akne i post-acne. Proizvod se može utrljati u čistom obliku, dodati gotovim kremama, pa čak i kuhati na svojoj osnovi, maske za lice. Dajmo nekoliko recepata.
Recept # 1 - za suhu kožu
sastojci:
- amarantno ulje - 1 stol. žlica;
- med - 1 stol. žlica;
- žumance - 1 kom.
Priprema i uporaba:
- Spojite komponente.
- Raspodijelite sastav na licu, izbjegavajući područje oko očiju i usana.
- Ispirati nakon 15 minuta.
Recept broj 2 - za masnu kožu s aknama
sastojci:
- amarantno ulje - 1 stol. žlica;
- svježe stisnutu sok od naranče - 1 čajnu žličicu. žlica;
- svježe iscijeđen sok od limuna - 0,5 čaja. žlica.
Priprema i uporaba:
- Nakon kombiniranja komponenata, primijenite smjesu u problematična područja s pamučnim slojem.
- Za održavanje 10-15 minuta.
- Isprati hladnom vodom.
Amaranovo ulje za kosu
Amaranovo ulje, čija svojstva su toliko raznovrsna, uspješno se primjenjuju na zdrave kose, poboljšavajući njegov izgled. Preporuča se za takve probleme:
- suhoća, krhka kosa;
- dullness, gubitak sjaja;
- gubitak niti;
- slab rast kose;
- perut.
Najbolje je koristiti ulje ove biljke kao bazu za višekomponentne maske. Već mjesec dana nakon početka primjene, moguće je primijetiti izvrsne rezultate postupaka liječenja: kosa postaje jača i elastičnija, živi, sjajna, brže raste. Razmislite o jednostavnoj univerzalnoj metodi, pogodnoj za različite vrste kose.
Najbolji recept za kosu
sastojci:
- kefir - 0,5 čaša;
- amarantno ulje - 2 stol. žlice;
- plava glina - 1 čajna žličica. žlica.
Priprema i uporaba:
- Lagano zagrijte kefir i promiješajte glinu u njemu.
- Dodajte ulje.
- Stavite sastav na žice i korijene, zagrijte ga.
- Oprati se nakon pola sata.
Amaranovo ulje za onkologiju
Jedan od najvažnijih učinaka koje je dano sredstvo obdareno je sposobnost da se spriječi malignacija stanica i da se bore s već pojavljivanim karcinogenim tumorima. Amarantovo ulje, čija svojstva ne prestaju zadiviti, preporučljivo je koristiti ljude koji pripadaju skupini povećanog rizika od raka, pacijenata koji su podvrgnuti radioterapiji, kemoterapiji. Skvalen i antioksidansi sadržani u njemu, usporavaju rast tumora, smanjuju opijanje, smanjuju izloženost zračenju.
Amaranovo ulje - upute za uporabu
Amaranovo ulje koristi se u medicinskim i profilaktičkim svrhama i kao vanjski i kao unutarnji lijek. Lokalno se koristi za masažu, trljanje, toplim i hladnim oblogama, losionima, ispirkama, impregnaciji vaginalnih tampona. Unutar, amarantno ulje se uzima u čistom obliku prema određenim shemama, dodaje se gotovim jelima kao preljev (u salatama, prahovima).
Kako kuhati amarantno ulje?
Mnogi se pitaju je li moguće i kako napraviti maslac iz amaranth, jer nije uvijek lako naći na policama trgovina i ljekarni, a to nije jeftino. Pripremanje amarantnog ulja kod kuće nije teško, a recept u nastavku pomoći će dobiti vrijednu alternativu industrijskom proizvodu koji se može koristiti za održavanje ljepote i zdravlja tijela.
Recept ulja
sastojci:
- hladeno prešano maslinovo ulje - 0,5 l;
- sjemenke amaranth - 200 g.
Priprema i uporaba:
- Amaranth žitarice suho u pećnici i samljeti kroz mlinac ili mort.
- Stavite isjeckanu sirovinu u staklenu posudu i dodajte ulje.
- Inzistirati na tamnom toplo mjesto za mjesec dana, ponekad trese.
- Procijedite.
- Koristite prema tipu i ozbiljnosti bolesti.
Kako uzeti amarantno ulje?
Kako uzimati amarantno ulje, na kojim doziranjima, s kojim periodicitetom i trajanjem, određuju mnogi čimbenici. U većini slučajeva, lijek se koristi 30-60 minuta prije obroka jednu žličicu dva puta dnevno - ujutro i navečer. Tečaj prijema može biti mjesec ili dulje, često se propisuje ponavljanje postupaka primjene ulja.