Celijakija - simptomi

U proteinskim molekulama gluten, venen, hordein, sekalin sadrže frakciju topljivom u alkoholu nazvanu gliadin, koja je toksična za pacijente s celijakijom.

Dijagnoza: celijakija

Bolest ima brojne druge nazive:

1. Gluten enteropatija.
2. Herterova bolest.
3. Guyova bolest.
4. Intestinalni infantilizam.
5. Geybnerova bolest.

Porijeklo celijakije je mješovite prirode:

• nasljedni čimbenici (autosomno dominantni tip);
• alergijska geneza;
• autoimune procese.

Celijakija se može pojaviti u tri oblika:

1. Klasična (tipična).
2. Atipična.
3. Latentna.

Bolest klasičnog tipa je manje uobičajena, dok je atipični tijek celijakije oko 70% svih slučajeva bolesti. Klinička slika bolesti je sljedeća:

• hemoragijski sindrom;
• endokrinih poremećaja;
• Duhringov dermatitis;
• osteoporoza;
• neplodnost; li>
• odgođeni seksualni razvoj;
• dijabetes melitus tipa 1;
• aptacijski stomatitis;
• anemija nedostatka željeza.

U latentnom obliku, celijakija prolazi subklinski (bez ikakvih manifestacija) i rijetko se dijagnosticira.

Simptomi celijakije

Patogeneza celijakije karakterizira sljedeće manifestacije:

• crijevna kolika i bolovi u trbuhu;
• proljev;
• produženi konstipacija;
• povraćanje;
• nedostatak apetita s povremenim povećanjem;
• bol u kostima;
• bezuzročni i proizvoljni prijelomi kostiju;
• apatija;
• svrbež;
• anemija;
• krvarenja;
• abnormalni pokazatelji težine i visine (premali);
• česta pojava ARVI i ARI.

S naprednim oblicima bolesti, postoje znakovi celijakije:

• mentalna retardacija;
• diabetes mellitus ovisan o inzulinu;
• hepatitis;
• artritis;
• ulkus crijeva;
• stomatitisa;
• epilepsije;
• shizofrenije;
• tumora organa gastrointestinalnog trakta.

Celijakija - dijagnoza

Primarna dijagnoza bolesti sastoji se u ispitivanju pacijenta, analiziranju pritužbi i mentalnog stanja.

Sekundarna dijagnoza celijakije:

1. Intestinalni test osjetljiv na gluten.
2. Endoskopija.
3. Intestinalna biopsija.
4. Ispitivanje izmeta.
5. Immunoenzimatski test krvi za celijakiju s otkrivanjem protutijela na gliadin.

Kako liječiti celijakiju?

Jedina učinkovita metoda liječenja celijakije je strog životni vijek bez glutena (gluten-free) dijeta. Potrebno je isključiti iz prehrane žitarice:

• pšenica;
• raž;
• ječam;
• zob.

Osim toga, morate pratiti izuzetak proizvoda skrivenim glutenom:

• kobasica;
• poluproizvodi;
• proizvodi s škrobom;
• školjke nekih tableta;
• konzervirana hrana itd.

Popis dopuštenih proizvoda za celijakiju dovoljan je:

1. Voće i povrće.
2. Riža, soja, kukuruzno brašno.
3. Meso.
4. Riba.
5. Masti biljnog porijekla.
6. Leguminozne biljke.
7. Heljda kašu.
8. Jaja.
9. Mliječni proizvodi itd.

Proizvodi koji ne sadrže gluten obično su označeni simbolom koji predstavlja križani spikelet u crvenom krugu.

Uz prehranu, s celijakom, propisani su vitamini, probiotici i enzimski lijekovi za normalizaciju probave. Za jačanje imunološkog sustava i tijela kao cjeline, preporuča se uzimati pripravke kalcija i željeza, masažu i gimnastiku.

Posljedice celijakije:

1. Poremećaj metabolizma.
2. Beriberi.
3. Pothranjenost.
4. Anemija nedostatka željeza.
5. Rak dojke.

Sa strogim pridržavanjem prehrane i uzimanjem propisanih lijekova, celijakija se ne razvija u komplikacije, a tijelo će se oporaviti unutar 3-4 tjedna.