Sve neobične i nepoznate privlači, pogotovo ako se također naziva plodom. Longan, Pitaya, Lychee, Durian, Jackfruit i mnogi drugi egzotični plodovi stanovnici Tajlanda nude turistima da probaju . Ali ni njihovim imenom ni njihovim izgledom nije moguće utvrditi njihov ukus i kako ih treba jesti, zbog toga je potrebno kupiti i okusiti. Da niste pretrpjeli potpuni razočaranje, možete unaprijed znati o tim egzotičnim desertima.
U ovom članku ćete naučiti sve o jednom od najpopularnijih i neobičnih plodova Tajland - zmajskog voća, kako raste i kako se može uzgajati kod kuće.
Ovo svijetlo ružičasto voće s ljestvicama, kao u zmaju, ima mnoga imena - zmajevi voće, pitaya, nykhayya.
Zmaj plod je plod kaktusa, čija vrsta određuje boju celuloze. Cvatu se samo noću, tako da im oprašivanje nastaje uz pomoć šišmiša i noćnih leptira.
Postoje tri vrste:
- žuta kore - kremasta pulpa;
- crvena koža - bijelo meso;
- crvene ili ružičaste ljuske - crveno meso.
| | | |
Zmajski plodovi obično rastu u veličini sa srednjom travom od 100 do 600 g, oblikovanog kao šljiva (duguljasta na oba kraja), a cijela je kora sastojala od svijetle ružičaste ili crvene vage s zelenim krajevima.
Bijela ili crvena unutrašnjost voća, vrlo slična otvrdnutoj mliječi, potpuno je prekrivena malim crnim nestabilnim kostima, slično sjemenki maka. Okus pulpe zmajskog voća je svjež i slatko, mnogi ga uspoređuju s okusom kivija, samo bez kiseline. Zmaj voće se odnosi na jeftine voće, u prosjeku cijena po kilogramu na visini turističke sezone je 1,3 dolara. Izaberite zmaj voće ne bi trebao biti vrlo teško, ali bez tragova starosti (plijesan, bore, mjesta).
Primjena i korisna svojstva zmajskog voća
Ovaj niskokalorični plod može se jesti sirovo ili zasebno u voćnim salatama, koji se koristi za izradu slatkiša, deserata, koktela, a također i za kuhanje džemera i džemera.
Mnogi turisti se suočavaju s problemom da ne znaju kako očistiti zmaj voće. Ali to nije nužno. Pita možete pojesti žlicom, rezanje plodova u dvije polovice, a također i rezanje kože kao da je kivi ili jabuka. Prije jela preporuča se staviti voće nekoliko sati u hladnjak.
Prema legendi o zmajevima, plod daje čovjeku snagu, a doista, taj plod ima vrlo pozitivan učinak na ljudsko tijelo:
- sadrži veliki broj vitamina (C, PP, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin) i hranjive tvari (fosfor, kalcij, željezo;
- regulira štitnjaču;
- eliminirati bol u želucu;
- jača imuni sustav i kardiovaskularni sustav;
- možete jesti s dijabetesom.
Naravno, takva korisna biljka, poput zmajskog oka, želi rasti kod kuće.
Uzgoj voća zmaja
- Uzimamo svježu kost (glavna stvar je da voće ne smije biti zamrznuto tijekom transporta) i staviti u visoku posudu ispunjenu zemljom ispod, a na vrhu sloj pijeska od 1 cm. Potrebno je posaditi u navlaženom pijesku bočno, utonuli u pola.
- Stvorite uvjete za staklenik: pokrijte poklopac ili poklopac i stavite ga na bateriju. Ako ima dovoljno topline, onda za tjedan dana
korijen se pojavljuje, a nakon 2 - prvog izbora. - Kada se pojavi prilično snažna biljka, stavite južni prozor bez skica i stalno ga osvijetlite, pa se preporuča postaviti blistava svjetiljka pokraj njega.
- Ako je zmajski plod prestalo rasti, potrebno je provjeriti je li lonac manji ili ako ima dovoljno svjetlosti, budući da je ova tropska biljka vrlo termofilna.
Znajući kako uzgajati voće zmaja, možete uživati u ukusnim i korisnim plodovima kod kuće, a ne na Tajlandu.