U ovom članku ćemo vam reći da li trudnice mogu imati šiške kebab od svinjetine, piletine i drugih vrsta mesa i kako pravilno kuhati kako ne bi naštetile fetusu.
Mogu li jesti šiške kebab tijekom trudnoće?
Budući da trudna majka treba puno proteina u razdoblju čekanja djeteta, mora stalno jesti meso kuhano na različite načine. Posebno, žena u "zanimljivom" položaju može jesti i roštiljati, ali samo u slučaju da su tijekom kuhanja ispunjeni određeni uvjeti:
- meso mora biti svježe. Zato treba pripremiti šiške kebab, a ne treba kupiti gotove poluproizvode u trgovinama;
- Shish kebab bi trebao biti jako pržen. Neobrezani meso s krvi nosi vrlo ozbiljnu opasnost, jer čak i jedan mali komad takvog jela može uzrokovati ozbiljno trovanje buduće majke, kao i njezinu infekciju s toksoplazmozom, trichinozom ili finansom;
- u isto vrijeme, šiške se ne može pretjerivati jer se u tom slučaju oslobađa velik broj kancerogenih tvari;
- konačno, meso ne smije biti previše masnoće. Zato za pripremu šiške kebe, koju će jesti trudnica, najbolje je davati prednost mršavim vrstama svinjetine, piletine ili puretine. Od jela od govedine ili janjetine u tom razdoblju treba odbaci.
Pretjerana konzumacija mesa kuhanog na roštilju uvelike povećava opterećenje na probavnom traktu, tako da može biti opasno čak i za običnu osobu, a da ne spominje trudnicu.