Proizvod, o kojemu će se raspravljati, jedan je od najkonkurentnijih u sastavu biljnih ulja. Poznat je po svojoj ugodnoj aromi i posebnom ukusu. Repice ulje ima dugu sposobnost da zadrži izvorni miris i boju, za razliku od soje i suncokretovog ulja. Zahvaljujući dostupnosti ljekovitih svojstava, proizvod se koristi ne samo za kuhanje, već i za medicinske i kozmetičke svrhe.
Ulje za repice - svojstva
Glavna svojstva proizvoda su zbog prisutnosti masnih kiselina kao što su linoleinska, oleinska i linolenska. Ove komponente izjednačuju prednosti ulja repice s maslinovim uljem. Ove kiseline su neophodne za protok mnogih važnih procesa u tijelu. Njihova glavna funkcija je smanjiti razinu kolesterola u krvi, što značajno smanjuje rizik od srčanih bolesti.
Kiseline promiču normalizaciju gastrointestinalnog trakta, održavanje bronhijalnog tonusa, normalizaciju tlaka, suzbijanje upalnih procesa.
Repice ulje je korisno po tome što sadrži vitamin F, čiji nedostatak može utjecati na reproduktivni sustav, kao i stanje kože i noktiju osobe.
Važna komponenta ulja je vitamin E koji djeluje kao antioksidans, koji je uključen u regeneraciju i jačanje imunološkog sustava. Bez nje, aktivnost jetre, srca i gušterače je nemoguća.
Repice ulje - šteta
Mnogi vjeruju da uporaba ulja repice može negativno utjecati na zdravlje. Ali ne svatko zna što je stvar. Cirroza dovodi do erukične kiseline koja se akumulira u tijelu. Međutim, u sedamdesetima je proizvedena nova vrsta ulja, s masenim udjelom erukinske kiseline ne više od 2%.
Primjena uljane repice
Stručnjaci preporučuju svaki dan da koriste žlicu ovog proizvoda kako bi zadovoljili nutricionističke potrebe tijela.
Uključivanje ulja u prehranu omogućuje vam da se nosite s mnogim problemima u tijelu.
Proizvod ima blagotvoran učinak na rad želuca crijevnog sustava u prisutnosti raznih bolesti, smanjuje kiselost želučanog soka, smanjuje bol i upalu kod ulkusa i gastritisa.
Prisutnost vitamina E daje ulju s repice antioksidacijskim svojstvom, sposobnošću da poboljšava obnovu stanica i time sprječava prerano starenje.
Posebno korisno ulje za žene, zahvaljujući sadržaju tvari, što je analog hormona estradiola, koja je odgovorna za spremnost tijela za začeće. Također, redoviti unos proizvoda može smanjiti rizik od raka dojke .
Ali ovo nije sve, što je drugo korisno ulje repice. Ulje ima pozitivan učinak na metabolizam. Smanjuje kolesterol, smanjuje tijelo toksina, a time doprinosi gubitku težine.
Repice ulje najčešće se koriste u prehrani, zahvaljujući dobroj probavi. Također, ovo ulje pomaže u uklanjanju sindroma mamurluka, pa čak i normalizira rad tijela s otrovanjem različite prirode.
Repice ulje u kozmetologiji
Prisutnost korisnih elemenata u ovom proizvodu omogućila je njegovo korištenje u proizvodnji kozmetike, uključujući dječje:
- Vitamin E sadržan u ulju pomaže u usporavanju starenja.
- Beta-karoten (vitamin A) podiže ton kože, poboljšava njegove zaštitne funkcije.
- Zahvaljujući linolenskoj kiselini, kreme i losioni se lako i brzo upijaju u kožu.
- Prisutnost sterola može se nositi s iritacijom kože.
Repice ulje aktivno se koristi za davanje života oštećenoj i tanku kosu. Temelji se na pripremi učinkovitih maski, te ih jednostavno obogaćuju šamponima i baldama za kosu.