Među ogromnim asortimanom modernih tava, teško je ne izgubiti: različiti proizvođači nude izbor novih premaza - teflon, keramika , razni polimeri - koji omogućuju da se proizvodi ne drže i ne stavljaju pri prženju. Jedan takav tip je titanijska posuda.
Posuda za prženje s titanskom prevlakom
Jedna mala nijansa, koja je iz nekog razloga zašutjela od strane većine prodavača ovog proizvoda - ti se tava ne sastoji od titana, već imaju samo premaz tog materijala, pa čak i ne u čistom obliku, već u obliku legure s drugim otpornim materijalima.
Od školskih lekcija možemo podsjetiti da je titan ultraljubičasti viskozni metal koji se zagrijava zagrijavanjem. Ali tava za prženje iz nekog razloga su prilično teška. Koja je tajna? Činjenica je da je, u pravilu, lijevanog aluminija osnova takve tavanske teglice, au drugim slučajevima lijevanog željeza. To povećava trošak takvog proizvoda na nebodere visoke visine, ali površina u kontaktu s proizvodima obloženim legure titana postaje vrlo izdržljiva.
Posuda za prženje s titanskim premazom ima izvrsne performanse jer gotovo ne ogrebotine i za kuhanje možete koristiti metalne predmete. Masnoće za prženje zahtijeva minimalnu količinu. Ali, kao što je poznato, ovaj materijal već dugo nije bio na vrhu ocjena za kvalitetne premaze, pa čak i priznat kao štetan za zdravlje.
Proizvođači navode u označavanju da će njihov proizvod trajati od 10 do 25 godina, a to je znatno vrijeme za prženje. Najbolji tanjuri za titanje, kupljeni od poznatog proizvođača, natječu se za njihovu trajnost, osim kod starih "baka" prerađevina od lijevanog željeza.
Koja je tvrtka bolja od posude za tikvicu od titana?
Kako se ne bi izgubili i odabrati dobra jela tako da će služiti kao vjera i istina dugi niz godina? Povjerenje je poznati europski proizvođač posuđa, čiji proizvodi su testirani
- Woll;
- Berndes;
- Besplatno-Berd-Profesional Line.
Kao što vidite, to su poznati njemački proizvođači, poznati kupcima kvalitetnih jela. Takve su tave prilično skupe, a ne svatko može priuštiti. No, prisjetimo se konvencionalne fraze da je jadnik dva puta plaća, a svake godine nećemo kupiti novu tavu, ako ga se može kupiti, ali pouzdano.