Uzgoj gljiva - kako rastu najpopularnije vrste gljiva u domu?

Jednostavan izgled domaćih gljiva izgleda kao jednostavna okupacija, ali na bliže ispitivanje odmah ćete u ovoj tehnologiji pronaći mnoge složene nijanse. Bez dobrog micelija pripremljenog pomoću tehnologije supstrata, stroge kontrole vlage i temperature, ne možemo se nadati dobroj žetvi u proizvodnji gljiva.

Kako rastu gljive u kući?

Postupno rastuće gljive u domu okrenule su se egzotične, što je privlačilo usamljene ljubavnike u zajednički i profitabilan posao. Čak i ljeti stanovnici bez velikog kapitala i posebnih staklenika mogu kultivirati ovaj usjev na ograničenom području, dobivajući dobre zetve za zima obiteljske berbe. Potrebno je dodijeliti sredstva iz proračuna za micelij i stvoriti prihvatljive uvjete za rast gljiva, ali rezultat opravdava potrošeni novac i napor.

Prednosti domaćih gljiva:

1. Kada koristite kvalitetan micelij, osoba raste strogo definiranom vrstom gljivica, tako da nestaje rizik od trovanja s grebenom.
2. Kod kuće dobivate ekološki prihvatljiv proizvod jer su divlje gljive koje rastu u blizini industrijskih objekata ili cesta često kontaminirane teškim metalima.
3. Pješačenje u šumi prijeti infekcijom krpeljima i berače gljiva ne uvijek se vraćaju kući s prihvatljivim rezultatom.
4. Kontrolirajući rast gljivica, vlasnik stranice prima godišnji zaslađeni usjev i imun je od prirodnih hirovitosti.
5. U zatvorenoj sobi možete rasti gljive u bilo kojoj klimatskoj zoni.

Uzgoj cepova u kući

Boroviki se uvijek smatraju plemenitim plemenima u svojoj obitelji, a šeširi rastu do 30 cm ili više, a oni ne gube nevjerojatnu aromu čak i nakon sušenja ili toplinske obrade. Uzgoj bijelih gljiva započinje kupnjom micelija. Postoji tehnologija za dobivanje sadnog materijala od divljih primjeraka, ali laicima je lakše koristiti materijal kupljen od pouzdanog prodavatelja.

Uzgoj bijelih gljiva na privatnoj zemlji

Prvo, tražimo prikladno mjesto, poželjno je uzgajati bijele gljive u predgrađu ispod crnogoričnih i listopadnih stabala do deset godina. Pored micelija, potrebno je pripremiti malo komposta , suho lišće, grančice i mahovinu za rad. Sadnja bijelih gljiva može se obaviti na kućici na otvorenom - od kraja svibnja do rujna.

Uzgoj bijelih gljiva u vrtu:

1. Odstranimo sloj zemlje ispod stabla debljine do 20 cm.
2. Morate dobiti mjesto ispod krune na pola metra promjera, središte kruga je stablo debla.
3. Zatim stavite na tlo sloj tla pomiješan s tresetom, debljine 2 cm.
4. Na vrhu širimo micelij nakon 25 cm.
5. Pokrivamo usjeve s prethodno uklonjenim tlom.
6. S prskalicom, vodite micelij, zalivši se do 3 kante vode po krugu.
7. Preporuča se dodati Baikal EM-1 s mikroflora u vodu.
8. Za očuvanje vlage mulch zemlju s slamom.
9. Zimi pokrivamo ovo mjesto s lapnikom ili agrofiberom.
10. Gljive se mogu uzgajati na ovom mjestu od 3 do 7 godina.

Kako rastu bijele gljive na prozoru?

Postoji zanimljiv način kako uzgajati bijele gljive na prozoru, zajedno s unutarnjim cvijećem. Mi mljeveno nekoliko šešira velike sazrijevane gljive u mesnom mlinu. Dobivena tvar natopljena je vodom, dodavajući mu kvasac. Za 4 litre vode, uzmite 50 g kvasca i 3 šešira gljive. Smjesa se mora držati topla do 2 tjedna i miješati. Tada se uzgoji 200 g supstrata s aktiviranim micelijem u 2 litre vode, isperemo tlo u lonac i očekujemo klice bijele gljive.

Kako rastu gljive kamenica u kući?

U smislu prehrambene vrijednosti, kamenica je nešto slabije od gljivica, raste u gustim nakupinama u obliku vješanja iznad drugih šešira do promjera od 10 do 30 cm. Noge su kratke i guste, boja svijetlo siva ili tamnosiva s izvornom ljubičastom bojom. U prirodi se kamenica može naći u skupinama na starim stablima drveta. Obrađuje se u prirodi od kolovoza do kraja listopada, na hladnoj temperaturi od 10-16 ° C. Umjetna kultivacija gljiva kamenica izvodi se na panjevima ili u zatvorenim prostorima pomoću hranjivog supstrata.

Popularne vrste gljiva kamenica:

• limun;
• stepa;
• rozhkovidnaya;
• ružičasta;
• plućne;
• Royal.

Kako rastu gljive kamenica na otvorenom polju?

U tom slučaju, kako raste gljive guske kamenica u zemlji, važnu ulogu igra pripremu drveta. Smreka i bor nije prikladan zbog povećanog sadržaja katrana, bolje je koristiti trupce duljine 35 cm s promjerom debla od 15 cm od šupljine, topole, hrastovine ili pepela. Drvo mora biti svježe sjeckano i vlažno. Ako koristite stare panjeve, treba ih natopiti 4-5 dana u vodi.

Uzgoj gljiva kamenica u tlu:

1. Stavili smo trupce u vlažnu podrum.
2. Temeljito ih obrišite.
3. Stavili smo panjeve na stražnjicu i odozgo razapeli micelij slojem od 1 cm.
4. Odozgo instalirajte drugi trunk i ponovite rad.
5. Ispada kolonu od 5-6 logova.
6. Kraj gornjeg trupca ne podmazuje, pokriva ga pločama.
7. Germinacija micelija traje do 3 mjeseca u podrumu.
8. Pripremimo krevete na sjenovitom mjestu.
9. Izbušite rupe na udaljenosti od 30 cm do dubine od 15 cm.
10. U zemlju sipimo malo humusa.
11. Vodimo rupu.
12. Stavili smo log, obrastao gljive kamenica.
13. Zapis je sahranjen & frac13; i kompaktirali smo tlo.

Kako uzgajati gljive kamenica u podrumu?

Odabir najboljih načina, gdje je zgodnije uzgajati gljive gljive kamenica kod kuće, trebate uzeti u obzir opciju s podrumom. Ako jednom godišnje dobijete obrezivanje na ulici, lakše je stvoriti optimalne uvjete za uzgoj ove obroke u zatvorenom prostoru čak iu hladnom razdoblju. Soba u kojoj se planira uzgoj gljiva mora ispunjavati sljedeće uvjete:

1. Sposobnost održavanja stabilne temperature okoline.
2. Kontrola vlage iznosi 85-90%.
3. Dostupnost kvalitetne ventilacije.
4. Odsutnost plijesni, štetnih insekata i glodavaca.
5. Održavajte čistoću.

Tehnologija uzgoja gljiva kamenica je priprema supstrata s micelijem pomoću vruće vode i postavlja ga u polietilenske vrećice. Zatim, na vrećicama, rezovi do 50 mm duguju se noževima, kroz koje će klijati gljive. Spremnici s micelijem i supstratom stavljaju se na police i počnu inkubirati na temperaturi do 2 ° C tijekom 25 dana. Uzgoj se javlja na temperaturama do 10-20 ° C, vlažnosti do 95% i svjetlosti rasvjete ⁵ W / m ² .

Kako rastu gljive gljive?

Profesionalci vjeruju da je gljive koje se rastu za gljive teže izvoditi od gljiva kamenica. Oni zahtijevaju veliku investiciju i skrupulozan stav za kontrolu okruženja rasta. Kod uzgoja gljiva koriste se slijedeće vrste gljiva: dvije spore i četiri spore, a uzgajaju se znatno više livada i gljiva. Prilikom odabira prostorije, potrebno je nastaviti s izračunom od 3-5 blokova s ​​micelijem po 1 m ² , nastavljajući s tim podacima, minimalna veličina sobe iznosi od 15 m ² .

Kako rastu gljive gljive u vrtu?

Na pitanje kako uzgajati gljive šampinjona u zemlji najprije kupiti ili pripremiti micelij. Moramo uzeti nekoliko starih šešira s tamnim pločama, natapati ih u vodi 4 sata i preliti pripremljenu žbuku s dobivenom otopinom. Prikladna mjesta s slojem humusa do 30 cm, ali možete pripremiti podlogu od rascijepljene trave, slame, gnojiva i gnojiva. Zatim zatvorimo gnojivo micelijsko tlo s humusom do debljine do 10 cm. Sljedeće godine dobivamo žetvu šampinjona do jeseni.

Kako uzgajati šampinjone gljive u podrumu?

Za sadnju koristi se micelijak koji se pakira u zrnu ili kompozitni micelij. Kupujemo do 500 g materijala po 1 msup> 2 tla. Supstrat se napuni u kutije nakon pasterizacije i hlađenja do 24 ° C. Učvrstite rupe na razmaknute način nakon 25 cm i produbite micelij u tlo. Uvjete za uzgoj gljiva šampinjona treba strogo kontrolirati. Kod inkubacije održavamo vlagu do 95%, postavimo temperaturu na 20-27 ° C. Poslije 2 tjedna posipajte zemlju smjesom krede i treseta u omjeru 1: 9. Nakon 5 dana smanjujte temperaturu na 12-17 ° C.