Moderni ritam života zahtijeva minimalizaciju vremena provedenog na održavanju. To je moguće pomoću visoko funkcionalnih kućanskih aparata. Jedan od najnovijih uređaja je indukcijsko kuhalo. Mistresses koji više vole opremiti kuhinju s najnovijim tehničkim inovacijama zanima je li štednjak indukcijskog štednjaka i koje su prednosti i mane od indukcijskih kuhala?
Prednosti indukcijskih kuhala
Štednjak je kućanski aparat koji se koristi svakodnevno, pa je iznimno važno znati uzrokuje li štednjak za indukcijsko kuhanje zbog zdravlja, jer se umjesto grijalice koristi indukcijska zavojnica. Proizvodi napravljeni na indukcijskom štednjaku praktički ne mijenjaju svojstva jer uređaj ne emitira "štetne" zračenja.
Uzmimo u obzir, u onome što druge prednosti danog uređaja čine:
- Učinkovitost indukcijske ploče veća je od onog tradicionalnih ploča. Učinkovitost kod grijanja iznosi 90%, unatoč činjenici da je plinski štednjak 60%, staklokeramika - manje od 50%, a električna peć je također 30%;
- proces kuhanja počinje odmah nakon stavljanja posuđa na peć, pa se troši manje vremena;
- kuhalo za indukciju troši znatno manje struje, što znači da je ekonomičnija;
- električni uređaj zagrijava dno posude, a ne štednjak, pa ako čestice hrane ulaze u ploču tijekom kuhanja, ne gori i lako se uklanja;
- nema oslobađanja viška topline, tako da se soba ne zagrijava;
- Ploča ima više načina podešavanja od tradicionalnih ploča. To omogućuje, na primjer, da brzo kuhati vodu ili polako gulaš drugo jelo;
- kuhalo ne radi bez posuđa. Ako je posuda uklonjena, uređaj se automatski isključuje;
- briga o štednjaku je izuzetno jednostavna i sastoji se u činjenici da je njezina površina obrisana salvete ili meke spužve;
- aparat je potpuno siguran. Kao rezultat kontakt s panelom nemoguće je spaljivati, što je posebno važno ako obitelj ima malu djecu ili kućne ljubimce;
- Moderni dizajn čini peć ne samo funkcionalnim aparatom, već i elegantnim dizajnerskim objektom kuhinje.
Nedostaci indukcijskih kuhala
- Za aparat treba vam specijalna posuda s magnetskim svojstvima. Montirajte posude s feromagnetskim dnom. Posuđe od stakla otporne na toplinu potpuno su beskorisne. Međutim, oni koji žele koristiti poznata jela, mogu koristiti posebne diskove ili adapteri. Još uvijek postoje zahtjevi za posuđe: dno ne treba deformirati, veličina dna i promjer plamenika trebaju se podudarati;
- Indukcijske ploče ne smiju se postavljati iznad peći, perilice posuđa i ostalih uređaja koji imaju metalne površine;
- Uređaj zahtijeva urednu instalaciju. Jednako je važno zaštititi ploču od utjecaja, jer se mogu pojaviti pukotine;
- Ako se površina indukcijskog kuhala ne zagrije, zagrijavanje posuđa može biti vrlo značajno, to treba zapamtiti kada
kuhanje; - Na zoni grijanja, ni u kojem slučaju ne bi trebali postojati uređaji s magnetskim informacijama (kreditne kartice, značke itd.).
Poseban je problem jesu li indukcijske ploče štetne za ljude s implantiranim pacemakerom? Proizvođači jamče da proizvodi koji proizvode ne uzrokuju kršenje u radu uređaja, što potvrđuje i nedostatak pritužbi s pritužbama na ovaj problem.
Nedostatak indukcijske ploče je da je vrlo skupo. No, uzimajući u obzir sve prednosti indukcijskog kuhališta, kupujući ga, u mnogočemu ćete imati koristi, uključujući plaćanje potrošene električne energije.