Korijeni biljke su njegovi vegetativni organi, koji su pod zemljom i vodu vode, a time i mineralne tvari na ostatak, na tlo, do organa biljnih stabljike, lišća, cvijeća i voća. Ali glavna funkcija korijena je i dalje fiksacija biljke u tlu.
O posebnim značajkama korijenskih sustava
Uobičajena stvar u različitim sustavima korijena je da je korijen uvijek podijeljen na glavne, bočne i pomoćne. Glavni korijen, korijen prvog reda, uvijek raste iz sjemena, najsnažniji je i uvijek raste vertikalno prema dolje.
Bočni korijeni odstupaju od njega i nazivaju se korijenima drugog reda. Oni se mogu podijeliti i od njih odstupiti podređeni korijeni, nazvali su korijenima trećeg reda. Oni (dodatni korijeni) nikada ne rastu na glavnom, ali u nekim biljnim vrstama mogu rasti na stablima i lišća.
Taj cijeli niz korijena naziva se korijenski sustav. I postoje samo dvije vrste korijenskih sustava - okretanje i vlaknasto. A naše glavno pitanje odnosi se na ono što razlikuje jezgre i gljivične korijenske sustave.
Jezgru korijenskog sustava karakterizira prisutnost izraženog vrhunskog korijena, dok se vlaknasti korijenski sustav formira iz dodatnih i bočnih korijena, a njegov glavni korijen nije izražen i ne razlikuje se od ukupne mase.
Da bismo bolje razumjeli razliku između jezgrenog korijenskog sustava i vlaknastog korijenskog sustava, razmotrimo vizualni dijagram strukture jednog i drugog sustava.
Korijenski sustav ukorijenjen je u biljkama kao što su ruže, grašak, heljde, valerij, peršin , mrkva, javor, breza, ribiz, lubenica. Korijenski sustav korijena je u pšenici, zobi, ječmu, luku i češnjaku, ljiljanu, gladiolusu i drugima.
Izmijenjeni izbojci pod zemljom
Mnoge biljke pod zemljom osim korijena imaju tzv. Modificirane izbojke. To su rizomes, stoloni, žarulje i gomolji.
Rhizomes rasti uglavnom paralelno s površinom tla, oni su potrebni za vegetativnu reprodukciju i skladištenje. Izvana je rizoma sličan korijenu, ali u svojoj unutarnjoj strukturi ima temeljne razlike. Ponekad takvi izbojci mogu izaći iz zemlje i formirati normalan pucati s lišćem.
Stoloni se nazivaju podzemni izbojci, na čijem se kraju oblikuju lukovice, gomolji i izbojci rozeta.
Žarulja se naziva modificiranim puškom, čija je funkcija čuvanja prekrivena mesnatim listovima, a podređeni korijeni protežu se od ravnog dna.
Tuber je zadebljan pucanje s aksilarnim pupoljcima, funkcionira kao spremište i množenje.