Čokoladni kolači s mljevenim mesom - brza i originalna verzija snažnog snacka. Takvo jelo će postati pravi štapić uoči dolaska neočekivanih gostiju i ukrasiti bilo koji stol.
Crijep od mljevenog mesa i kolača od šlagova
sastojci:
- mljevena svinjetina - 530 g;
- Luk - 110 g;
- kolači pripremljeni na waferu;
- jaje - 1 komad;
- začini .
Za tijesto:
- jaje - 2 komada;
- sol - prstohvat.
priprema
Za pripremu kolača od kolača u tijestu od gotovih kolača, u mljevenom mesu, isjeckajte luk, jaje, dodajte sol po ukusu i sve pomijesite do homogenosti. Iz kolača od kolača izrezati pažljivo male krugove, stavite malo nadjev i pokrijte vrh drugom štipaljkom. Za tijesto, tukli jaja s sol i umočiti billets u rezultirajuću smjesu. Posudu za prženje dobro se pržiti s biljnim uljem, zagrijte, širite paprike i pržite svaku stranu 5 minuta.
Recept za kolače od šlagova s mljevenim mesom
sastojci:
- meso domaćeg mesa - 350 g;
- jaje - 1 komad;
- kolači pripremljeni na waferu;
- mrkva - 55 g;
- luk - 60 g;
- kiselo vrhnje - 215 ml;
- sir - 160 g;
- biljno ulje;
- začini - okus.
priprema
Za pripremu mesnih kolača od kolača od šećera, za mljeveno meso, razbiti jaje i lagano dodati sol. Luk i mrkva se obrađuju, izrežu u male komadiće i pržene na biljnom ulju dok ne postanu zlatno smeđe. Prva kolača je razmazana kiselim vrhnjem, podijelite malo nadjev i pokrijte s drugom. Opet, podmažite površinu kiselim vrhnjem i dijelite dio prženja povrća. Zamjenjujemo slojeve dok se ne iscrpe svi sastojci. Gornji poklopac s majonezom i ispeći kolač oko 35 minuta. Nakon toga pospite tanjur s ribanim sirom i pošaljite je još 5 minuta u pećnicu.
Kolači od vina s mljevenim mesom u pećnici
sastojci:
- mljeveno mesno meso -500 g;
- jaje - 1 komad;
- bijeli kruh - 50 g;
- luk - 45 g;
- sir - 160 g;
- začini;
- kolači od kolača - 2 kom.
Za tijesto:
- jaje - 3 komada;
- sol - prstohvat;
- kefir - 500 ml;
- brašno - 65 g.
priprema
Dakle, u mljevenom mesu, razbiti jaje, dodati kruh natopljen mlijeko, ribani sir, sjeckani luk i začini. Širimo punjenje na krug zavoja i prekrivamo drugu koricu. Za tijesto, umočiti jaja u zdjelu s solom, sipati kefir, dodati brašno i lagano pobijediti s vilicom. Izrežite kolač u istim sektorima, umotajte svaki u kuhano tijesto i pržite na vrućem biljnom ulju za samo nekoliko minuta.