Malo od nas ne zna što je korijenski celer, raste i brine za to je sasvim izvedivo raditi na vlastitoj privatnoj zemlji, što ga čini poželjnim gostom u krevetima. Ovaj korijen je pravi skladište vitamina i korisnih mikroelemenata. Vrlo se dobro čuva u podrumu bez puno njege i može se koristiti za hranu tijekom zimske sezone.
Što izgleda korijenski celer?
Korijen celera izgleda poput okruglog i gustog usjeva korijena s neobičnom aromom i tijelom slatkog gorčinog okusa. U promjeru je 10 do 20 cm. Na donjem dijelu korijenskog usjeva postoje korijenski procesi, na vrhu od kojega leži lišća. Na prvi pogled, korijen nalikuje rastu na koru stabla. Općenito, izgleda vrlo egzotično. Sjemenke vrste korijena celera su male veličine, nalikuju se sjemenki mrkve, ali nekoliko nijansi su tamnije.
Korijenski celer - sorte
Imajući ideju o tome kakav korijenski celer izgleda, možete probiti svoju raznolikost, to jest, u raznolikosti. Razlikuju se prije svega po zrelosti žetve. Dakle, rane sorte korijena celera :
- Pravi div . Od vremena nastanka do žetve prođe 120 dana. Plodovi su veliki, repoed, s nježnim mesom, koji ima jak miris i svijetli ukus.
- "Diamond" . Vegetativno razdoblje je 150 dana. Težina ploda je 200 grama, celuloza je bijela i čuva boju nakon kuhanja.
- "Kaskada". Razdoblje zrenja je 150 dana nakon pojave. Korijeni su zaobljeni, srednje veličine, s bijelim tijelom koji se ne mijenja nakon kuhanja.
Srednji zreliji korjenov celer - raste i brine za to traje do 180 dana:
- "Jaka" . Sakupljanje se odvija 170 dana nakon pojave. Do tog vremena korijeni usjeva povećavaju masu od 400 grama. Oni imaju zaobljeni oblik, tijelo je blago žuto, s jakim mirisom.
- "Egor" . Od prvih izbojaka do punog sazrijevanja iznosi 180 dana. Korijeni su glatki, okrugli, sa sivom kožom i bijelim tijelom.
- "Giant". Njegovi zaobljeni plodovi dosežu težinu od 700 grama, njihova kora je svjetlo bež, tijelo je bijelo, s ugodnom mirisom i slatkim okusom.
Late root celer vrste:
- Anita . U prosjeku, vegetativno razdoblje traje 160 dana. Voće su ovalne, s težinom do 400 grama, s laganom bežnom kožom, snijegom bijelim mirisnim mesom.
- "Maxim" . Razdoblje sazrijevanja korijenskih usjeva je 200 dana. Njihovo meso je gusta, kremasto-bijela, s osjetljivim pikantnim okusom. Težina svake voće doseže 500 grama.
Sadnja korijenskog celera u otvoreni teren
Zbog dugog razdoblja sazrijevanja, korijenski celer, koji namjeravate rasti i brinuti se za sebe, mora se posaditi isključivo metodom sadnice. Radni korijen celera može biti krajem veljače, u ekstremnim slučajevima - do sredine ožujka. Na otvorenom terenu, sadnice se mogu presaditi sredinom svibnja, kada se na ulici uspostavlja stabilno toplo vrijeme.
Sadnja sadnica korijenskog celera
Što je potrebno za obavljanje uzgoja sadnica korijena celera:
- Pripremite sjeme. Moraju biti svježe jer brzo gube klijavost. Prije sadnje u tlo moraju se natopiti vodom 1-2 dana dok se ne probode. To je važno jer su na vrhu prekriveni eteričnim uljima koja ometaju proces klijavosti.
- Pripremite tlo. Najbolje tlo za uzgoj celernih sadnica je mješavina treseta, humusa, travnjaka i zmije u omjeru 6: 2: 1: 1. Jednostavnija varijanta je mješavina biohuma i pijeska u jednakim dijelovima.
Na pitanje kako rastu korijen celera, možeš reći - vrlo polako, posebno na početku vegetacije. To zahtijeva posebnu pažnju: prije slijetanja u zemlju, morat ćete ga roniti , dok skratite glavni korijen za 0,5-1 cm. Bez promatranja ovog stanja, nećete moći uzgajati velike voće. Izgleda u pojedinačnim posudama, kao jedna od faza pripitomljavanja tijekom uzgoja, nastaje u trenutku pojave 2 stvarnog lišća na sadnicama.
Korijenski celer - kako saditi sjeme?
Dakle, kako uzgajati korijenski celer iz sjemena: za to, pripremljeni sadni materijal treba posijati u kutije s tlom prema shemi od 2x2 cm. Za ravnomjerno raspoređivanje sjemena, možete koristiti čačkalicu. Prvo, čini rupe u tlu, zatim u tim rupama stavlja sjeme. Možete napuniti zemlju sa samo 0,5 cm zemlje, nakon čega je okvir pokriven filmom i stavljen u tamno mjesto s temperaturom od + 25 °. Njega u ovoj fazi je jednostavna: kao sušenje, zemlja se izlije iz prskalice.
Prve unose pojavit će se nakon tjedan dana. Nakon što se korijenski celer podigne iznad tla, njegovo uzgoj i održavanje treba provesti na temperaturi do + 16 ° C. Da se sadnica ne pruži, nužno joj je pružiti njegu u obliku dodatnog osvjetljenja fitilampima . Takve mjere skrbi kao i pravilno vlaženje tla, prozračivanje i pravodobno branje u procesu uzgoja dati će svoje rezultate - sadnice će rasti snažne i zdrave.
Uzgoj korijena celera u otvorenom tlu
U svibnju, zajedno s drugim sadnicama, korijenski celer je posaden na krevete, raste i njeguje se kasnije ima svoje nijanse. Između biljaka treba biti udaljenost od najmanje 30 cm. Kada sadite sadnice u zemlju, trebate samo vlažiti točku rasta kako bi se isključila pojava nepotrebnih korijenskih dodataka. Korijenski celer i njegovo uzgoj malo se razlikuju od skrbi za druge vrste celera. Na primjer, osobitosti rastućeg korijenskog celera su da treba pomoć u obliku korijenskog usjeva.
Kako oblikovati korijenski celer?
Gore je opisana prva faza formacije korijena - ovo je branje korijenskog celera u vrijeme uzgoja sadnica. Nadalje, radi dobivanja lijepog i glatkog korijena celera, njegova kultivacija i briga mora biti popraćena takvim mjerama:
- Održavajte konstantnu vlažnost tla na krevetu. To je potrebno kako bi voće bilo glatko i sočno. Nastavak takve njege je neophodan do žetve, pa je bolje povećati glave. Zalijevanje treba provoditi strogo pod korijenom.
- U trenutku kad korijenje počinje zgušnjavati, morate lagano početi odrezati s vrha zemlje, zajedno s rezanjem lateralnih korijena nožem. To će mu dati ravnomjerniji oblik.
- Protivi se tome da raste korijenje pri uzgoju povrća - to samo izaziva rast bočnih korijena, što će pokvariti oblik korijenskog usjeva.
- Povremeno, kada raste celer, možete odrezati posljednje lišće i koristiti ih u hrani. U ovom slučaju nedopustivo je odrezati sve lišće odjednom - korijen usjeva u ovom slučaju neće sazrijeti.
- Redovito popustite redove između redaka sve dok se lišće nad njima ne zatvori.
Kako hraniti korijenski celer?
Top presvlačenje korijena celera kao jedan od važnih trenutaka odlaska, dat će odličan rezultat ako ga proizvodi kompetentno. Preporuča se četverostruko gnojivo celera tijekom vegetacijskog razdoblja:
- Nakon sadnje sadnica na otvorenom terenu radi boljeg ukorijenjivanja i brzog rasta, potrebno je voditi krevete biljnim otopinom.
- Oko mjesec dana kasnije, celer se hrani infuzijom celera.
- U razdoblju prije 15. srpnja korisno je hraniti biljke Azphom i monofosfatom.
- U stadiju jajnika glave, potrebno je proliti krevete otopinom borne kiseline.
Kada očistiti korjenasti celer?
Svatko tko zna rasti korijenskog celera, svjestan je da ne možete žuriti na žetvu, jer celer može izdržati jarke mračne jame. Možete početi kopati korijene početkom ili sredinom listopada. Do tog vremena će se akumulirati u sebi sve hranjive tvari i doći će do dobre mase. Da biste ih izvučili iz zemlje, bilo je lakše najprije voditi krevete. Potrebno je pažljivo raditi s alatom, kako ne biste oštetili biljke. Dug korijenje treba ukloniti iz bočnih korijena, odrezati lišće i staviti u zimsku pohranu u podrumu.
Bolesti korijenskog celera
Čak i najzahtjevnija briga o korjenovom celeru ne daje puno jamstvo da neće biti bolestan. Nažalost, postoje mnoge bolesti karakteristične za ovu kulturu, od kojih se neke nose od štetnika. To su:
- bakterijski list lice;
- crna noga ;
- jezgra truleži i mravlje truleži;
- mozaik lišća;
- Septoria baza;
- tserkosporioz;
- bijelo truležno.
Pored toga, postoje i ne-zarazne bolesti koje su uzrokovane nedostatkom mineralnih elemenata. Ova "izgladnjivanje" manifestira se u obliku nekroze točke rasta i susjednih lišća. Kako bi se to spriječilo, važno je da se strogo pridržavate poljoprivredne tehnologije i pobrinite se za hranjenje celera sa smeđim 0,04% cjelokupnog vegetacijskog razdoblja ne zaboravite li strogo pratiti stalno vlaženje tla.
Štetnici korijenskog celera
Glavni štetnici korjenovog celera su list od mrkve i mrkva mrkva . List je mali insekt zelene boje. Sranje sok od lišća, što uzrokuje da se celer osuši i prestaje razvijati normalno. Kao preventivna mjera, pospite sa brojnim stablima crnogorice s otopinom Corbophosa (10 g po 10 litara vode). Tako ćete uskratiti insekte zimovanja i smanjiti njihovu populaciju.
Mrkva od mrkve je kukac s crnim trbuhom s lagano zelenkastom refleksijom. Opasno za žetvu celera nije sama, već njezine ličinke. Otključavanjem od jaja položenih na lišće, oni prodiru u korijen usjev i uništiti iznutra gotovo u potpunosti. Za suzbijanje ličinki mliječnih mušica potrebno je liječenje korijenskog celera s "Fitoverm" ili "Iskra".