Kurkuma je popularni egzotični začin žute boje. Ali se koristi ne samo kod kuhanja već iu kozmetičkoj i narodnoj medicini. Posebno se često koristi kurkuma s mlijekom. Ovaj alat ima puno korisnih svojstava.
Korisna svojstva kurkuma s mlijekom
Korištenje mlijeka s kurkuma je ogromno. Pomaže u izlječenju:
- kašalj za prehladu;
- bronhitis ;
- glavobolja.
Ovaj alat će ukloniti oticanje i ublažiti čak i tešku bol u kostima i zglobovima. Ima antioksidacijsko djelovanje, hemostazu i dezinfekciju. Korisna svojstva kurkuma s mlijekom su:
- čini kožu zdrava, podatna i elastična;
- uklanja štetne tvari iz tijela;
- uklanja iritaciju i crvenilo;
- eliminira proljev i druge probleme s probavnim sustavom;
- stabilizira krvni tlak;
- ublažava simptome dobne demencije.
Ako pijete mlijeko dnevno s kurkuma za noć, možete ubrzati metabolizam. Zahvaljujući tome, prekomjerna težina će nestati i celulit će postati manje vidljiv.
Kako napraviti terapeutski mlijeko s kurkuma?
Za upotrebu u terapeutske svrhe kurkuma s mlijekom, najbolje je koristiti učinkoviti recept za pripremu ovog proizvoda.
Kurkuma s mlijekom i paprom
sastojci:
- kurkuma prah - četvrtina stakla;
- mljeveni crni papar - pola žličice;
- voda 100 ml;
- mlijeko - 200 ml.
priprema
Umiješajte papriku i kurkumu i zalijevajte vodom. Kuhajte dobivenu masu na vatri oko 8 minuta, stalno miješajući. Pripremite tijesto i stavite ga u hladnjak. Rok trajanja je 30 dana. Zagrijte mlijeko bez pušenja. Dodajte 1 žličicu za to. tijesto od kurkume.
Nemojte uzimati mlijeko sa kurkuma u opstrukciji žučnog trakta, jer je ovaj začin izvrstan kolagog. Također je zabranjeno uzimati ga pri uzimanju lijekova. To je zbog činjenice da kurkuma značajno poboljšava učinak drugih tvari.