Razvoj tehnologije ne prestaje, a moderne jedinice kućanstva molimo za nas s njihovom raznolikošću. Automatski strojevi za pranje, mikrovalne pećnice i prerađivači hrane pomažu kućanicama da rade puno brže i učinkovitije nego prije. Ne tako davno postojala je nova generacija hladnjaka opremljenih sustavom suhog zamrzavanja. Otkrijmo što je ovaj sustav bez smrzavanja i na čemu se temelji ta tehnologija.
Načelo sustava bez smrzavanja
U modernim hladnjacima, sustav hlađenja može biti od dvije vrste: kapanje (plakanje) ili bez mraza.
Hlađenje kapanjem uključuje koncentraciju rashladne tekućine u stražnjem zidu hladnjaka, pri čemu će se mraz kroz mraz. Zatim hladnjak automatski isključuje sustav, led se topi i voda teče niz stražnju stijenku u posebne vodilice (stoga sustav dobiva ime). Kada se ponovno uključi hlađenje, ova voda isparava i postepeno se ponovno uspostavlja: zbog toga se provodi proces hlađenja.
Za razliku od gore opisane kapi, sustav za hlađenje bez smrzavanja radi drugačije. Spuštanje i postavljanje optimalne temperature je zbog cirkulacije zraka unutar komore hladnjaka (ili zamrzivača). Za to se koristi ventilatorski sustav. Mraz na zidu hladnjaka nije formiran (to se može shvatiti i od samog naziva "bez smrzavanja"), ali se kondenzat nakuplja u obliku kapljica vode u utorima i teče u odvojeni spremnik pričvršćen za hladnjak kompresor. Kako kompresor stalno radi i zagrijava, tekućina se brzo isparava i ponovno ulazi u proces hlađenja.
Kako mogu odmrzavati hladnjak bez sustava zamrzavanja?
Postoji mišljenje da hladnjak bez mraza ne treba odleđivanje. Međutim, to nije sasvim: poželjno je odmrzavanje uređaja 1-2 puta godišnje. Za razliku od starih sovjetskih i modernih hladnjaka sa sustavom za ispuštanje, u hladnjaku sa suhim mrazom, nikada se nikada nije stvorilo toliko leda da se topljenje pretvara u veliku količinu vode. Sve što vam je potrebno je dobiti proizvode, ugasiti jedinicu iz sustava za 3-4 sata (poželjno je otvoriti zamrzivač radi bržeg procesa). Tada možete prati sve površine, uključujući zidove hladnjaka, nabaviti i očistiti sve kutije i police kako bi se oslobodili od određenog mirisa.
Nakon uključenja hladnjaka trebalo bi malo vremena prije nego što zrak unutar komore ohladi na željenu temperaturu i možete vratiti hranu natrag. Imajte na umu da je bolje odmrzavati hladnjak kada u njemu nema kvarljivih proizvoda.
Prednosti i nedostaci bez smrzavanja
Odabir hladnjaka, usporedite svaki model koji vam se sviđa, vagati "za" i "protiv". Da biste dobili uravnoteženu odluku, procijenite sve prednosti i nedostatke hladnjaka bez sustava mraza.
Prednosti suhog zamrzavanja
- Kao što je gore spomenuto, glavna prednost bez smrzavanja je nedostatak mraza na stražnjem zidu; To eliminira potrebu redovnog odleđivanja hladnjaka.
- U komori sa suhim zamrzavanjem temperatura je uvijek ravnomjernije raspoređena, nema velike razlike između temperature zraka na dnu i gornje police hladnjaka.
- Nakon što ste uložili veliki broj proizvoda u komoru ili je vrata dugo bila otvorena, zrak u hladnjaku vrlo brzo vraća željenu temperaturu.
- Uvijek imate priliku kupiti hladnjak, koji će kombinirati obje tehnologije: u zamrzivaču - bez smrzavanja i hladnjaku - ispušni sustav.
Nedostaci suhog zamrzavanja
- Najozbiljniji nedostatak je vjerojatno činjenica da zbog aktivne cirkulacije zraka unutar hladnjaka vlažnost se smanjuje i prehrambeni proizvodi mogu sušiti i dehidrirati. Međutim, ovo
problemi su jednostavno rješenje - pohraniti proizvode u plastične vrećice ili posebne zapečaćene posude. - Hladnjaci bez smrzavanja troše više električne energije od ostalih.
- Neki modeli mogu imati povećanu razinu buke. Razmislite o ovom trenutku kad kupujete hladnjak.
- Ekolozi smatraju da sustav suhog mraza prijeti ljudskom zdravlju, zračeći tijekom rada određenim štetnim magnetskim valovima. Ipak, još nema znanstvenih dokaza za ovu činjenicu, a ništa od smrzavanja nije ništa drugo nego iz štednjaka ili kapuljača.
