Potpuno odmaranje o prirodi u društvu dobrih ljudi rijetko bez kuhanja. Ako je prijenosni ili sklopivi roštilj prikladniji za izlet u šumu ili rijeku, onda je bolje za izgradnju kvalitetnog roštilja od opeke s krovićem. Takva štednjak će vam omogućiti da hranite svoje prijatelje sa svježe kuhanim jelima u bilo kojem vremenu.
Roštilj za cigle
Ako mangal zahtijeva samo nekoliko komada lima i par šipki za noge i ručke za izradu mangala, potrebno je mnogo više materijala za izgradnju ljetnog roštilja izrađenog od cigle. Zašto onda ljudi provode toliko truda da podigne složenu i veliku peći na njihovom mjestu? Samo ovdje možete kušati ukusno malo dimljeno meso s ukusnom korom, bez brige o proizvodima. Čak i fizički i kemijski procesi na roštilju se događaju na drugačiji način. Krasta zadržava tekućinu, zbog čega je napravljena najbolja unutrašnja vrenja proizvoda.
Postoji još jedna nijansa koja ljudima koristi stacionarne peći u svakodnevnom životu. Priprema hrane na otvorenoj vatri pomaže pri dobivanju prirodne hrane koja maksimizira korisna svojstva nakon toplinske obrade, što ukazuje na visoki životni standard. Izgradnja na dacha roštilja od opeke uvijek ima pozitivan učinak na status vlasnika parcele.
Vrste roštilja od cigle
Počevši s izgradnjom sličnog uređaja, trebali biste odabrati pravu vrstu gradnje, razmisliti o njegovom prikladnom mjestu u vrtnom području, osigurati sva najvažnija pravila o sigurnosti požara. Najuspješniji smatraju se prekrasnim roštiljem od opeke s spremištem za posuđe, odjel za skladištenje suhog drva i jedno ili više područja za rezanje hrane. Osim toga, nemojte zaboraviti da nad njom gradite jaki krovište, koji može pouzdano zaštititi osobu koja se bavi kuhavanjem hrane od vremenskih prilika.
Najčešći tipovi stacionarnog roštilja:
Štednjak-roštilj od cigle
Zemlja Slavena bila je uvijek puna zemljoposjednika pa su i neki racionalizatori naučili kako izgraditi jednostavnu strukturu za prženje mesnih jela u obliku stare ruske peći. Takav udoban roštilj od opeke savršeno će se uklopiti u unutrašnjost svake vile, koju su vlasnici odlučili ukrasiti u lijepom ruskom rustikalnom stilu. Posebno učinkovito, neće izgledati na otvorenom, već u sjenici, izgrađenoj poput seoskog doma ili šumske kuće.
Osim dekorativne vrijednosti ovog arhitektonskog dizajna može donijeti mnogo praktičnih prednosti. Kombiniranje roštilja s pećnicom je izvrstan dar vlasnicima koji vole nacionalnu kuhinju. Oni mogu znatno proširiti jelovnik jela, pomažući u udobnosti kuhanja ili prženja hrane kod kuće.
Roštilj BBQ od cigle
Sljedeća vrsta stacionarnog štednjaka je najjednostavnija i služi isključivo za prženje mesa, kako na kosi tako i na roštilju. Ali takvi ulični roštilji od opeke izgledaju dosta impresivno i, podložno svim pravilima gradnje, mogu poslužiti desetljećima. Po želji, vlasnici mogu prikazati maštu, koristeći ovaj arhitektonski oblik u obliku lijepog i originalnog ukrasa svojeg imanja.
Najjednostavniji dizajn ovog ciglenog mangala sastoji se od temelja, malog odlagališta ognjišta, vatrogasne ograde, dimnjaka i dimne kutije. Savjetujemo, ako je moguće, da pronađemo ovu strukturu kako bi se najbolje uklopila u krajolik. Poželjno je da se stražnja strana roštilja nalazi pored ograde ili stražnje stijenke apartmanske kuće.
Kamin-roštilj od cigle
U ovoj vrsti štednjaka postoji značajka dizajna u obliku značajno proširenog dijela peći, što mu daje niz prednosti. Prvo, vlasnici imaju priliku koristiti u peći ne samo ugljen, već i običnu ogrjev. Jednostavan roštilj od cigle na ovaj način je problematičan za rad. Drugo, široka peć omogućuje vam da postavite dugu ražnju unutar peći za kuhanje cijelih trupova na vatri.
Ove prednosti omogućuju znatno povećanje broja jela koje se mogu kuhati u ovoj peći i pružaju mogućnost da se spali jeftiniji tip goriva. Ako imate želju da pržite piletinu, patku, puricu ili čak nogu svinje ili veliku janjetinu, ništa neće spriječiti provedbu kulinarskog sna.
Roštilj kompleks od opeke
U mnogim slučajevima, vlasnici žele imati kod kuće ne jednostavne uređaje, gdje možete kuhati najviše dva jela i šiške kebab, ali pravi složeni kuhinjski setovi univerzalne svrhe. Ta je želja prilično izvediva, iako zahtijeva talent, vještinu i sredstva od zidara. Pravi majstori u jednom dizajnu uspijevaju prilično često kombinirati nekoliko uređaja istodobno, pričvršćujući na jednoj strani mangalu pločicu s ekstraktom, a s druge strane - pločom za rezanje, sudoperom s umivaonikom, malim dimnjakom ili pećnicom.
Takve peći mogu biti različitih oblika. Na primjer, prikladno je koristiti kutni roštilj od opeke, koji ne zauzima puno prostora u sjenici, ali može obavljati puno funkcija. Takav aranžman u dahi ili u privatnoj kući zamijenit će gotovo sve posuđe ako postoji želja da potpuno napusti plin ili struju u korist krutog goriva. Nije potrebno izgraditi kompleks roštilja isključivo od jedne cigle, ukrašavati fasadu štednjaka često koristiti umjetni kamen ili pločica koja uvijek izgleda spektakularno.
Roštilj s pećnicom od opeke
Često naše slatke kućanice nedostaju uobičajena brašna, žele dobiti funkcionalnu i univerzalnu peć na kojoj se ne može kuhati ne samo prženo meso, već i kašu ili ukusnu juhu s borskom. U tu svrhu morate izgraditi roštilj kod kuće u zgradi od opeke koja je opremljena štednjom od lijevanog željeza. Naravno, takva pećnica zahtijeva poseban dizajn dimnjaka i dodatne troškove, a dimenzije će biti dimenzionirane. Svi će vam troškovi biti vraćeni mnogo puta, jer ovdje možete koristiti ne samo rešetke i pljuvače, već i tavu, tanjure različitih veličina, čak i kazan za kuhanje kaše.
Takav roštilj često se koristi ne samo za kuhanje jela, već i za visokokvalitetno grijanje prostora. Široka ploča od lijevanog željeza daje veliku toplinsku energiju u prostoriji, tako da može brzo i učinkovito podići temperaturu u sjenici ili kući. To je korisna kvaliteta, mnogi ljudi uspješno krenu u jesen i zimu, postavljaju štednjak s malim snopom ogrjevnog drveta kako bi udobno konzumirali hranu u toploj sobi.
Raspored u kafići ili u seoskom domu punog plutajućeg stajskog roštilja izrađenog od cigle je šansna šansa u svakom trenutku s udobnošću i vrlo civiliziranom da kuha hranu na otvorenom. Bogat izbor vrsta peći vam omogućuje da ga gradite prema vašem ukusu na temelju vaših financijskih mogućnosti. Ako želite, možete graditi ne samo drugi uređaj za kuhanje prženog mesa, već i izvrsnu arhitektonsku vrijednost, koja može privući gledatelje gostiju neobičnim i spektakularnim pogledom.