Pridružite se brojnim ljubavima domaćih slatkiša i isprobajte čokoladu, koristeći recepte iz našeg materijala. U nastavku ćemo podrobnije razmotriti kako napraviti homebodies kod kuće pod različitim receptima.
Kako napraviti kukuruz kod kuće - recept
Jedna od razlika između domaćeg proizvoda i trgovine je njezina heterogenost. Budući da se nutella temelji na lješnjacima, brušenje do pune jednolikosti može biti vrlo problematična, pogotovo ako nemate miješalicu najnovijeg modela. Međutim, heterogenost samo daje domaćoj čokoladnoj tjestenini teksturalnu raznolikost koja može doći do naklonosti mnogih ljudi.
sastojci:
- lješnjak - 2 predmeta;
- biljno ulje - 35 ml;
- kakao - 35 g;
- šećer u prahu - 115 g.
priprema
Kušane matice se stavljaju u zdjelu miješalice i počinju šibati maksimalnom brzinom. Kada možete izvući prirodna ulja iz oraha, a tijesto postaje homogeno, možete dodati šećer u prahu i malo više biljnog ulja koje će olakšati bič. Nastavite raščistiti nutel miješalicu, povremeno skidajući masu s zidova uređaja. Ulijte u kakao i vozite u tijesto dok ne postane sjajno i dosegne maksimalnu jednolikost.
Pour home nutelle u čistu posudu i pohraniti ga na hladno.
Kako napraviti nutella bez oraha?
Klasična čokoladna tijesto "Nutella" pripremljena je na bazi lješnjaka, ali domaću verziju proizvoda možete učiniti mnogo više proračunavanjem pomoću zrna sjemena suncokreta.
sastojci:
- zrna sjemena suncokreta - 2 predmeta;
- ekstrakt vanilije - 10 ml;
- prašak kakao 25 g;
- med - 65 ml;
- biljno ulje - 15 ml;
- mlijeko - 115 ml.
priprema
Prije nego što napravite homebrew kod kuće, ispeći jezgre sjemena suncokreta u suhoj tavi dok se ne dobije lagana zlatna nijansa, tako da oni daju više okusa i prirodnih ulja. Ulijte pržene jezgre u zdjelu mješalice i počnite šibati. Kada masa postane homogena i pasta što je više moguće, nakon otprilike par minuta, dodajte sve preostale sastojke s popisa i nastavite udarati barem 5 minuta. Spremite hranu na hladnoću ne dulje od 30 dana.
Kako napraviti kućnu hranu bez mlijeka?
Da biste dobili naj homogeniju i čašu tijesto, slijedite ovaj recept s brzi miješalica. Ovaj recept koristi samo nekoliko sastojaka, ali unatoč tome, okus gotovog proizvoda gotovo će se podudarati s onim u analognoj trgovini.
sastojci:
- Pročišćeni lješnjak - 2 predmeta;
- čokoladna mrvica - 85 g.
priprema
Za izraženiji okus orah, ličinke se mogu staviti u posudu za pečenje ili u grijanoj peći na 200 stupnjeva. Ovaj je korak obvezan ako koristite sirovo lješnjake.
Stavite matice u zdjelu miješalice i počnite šibati. Proces ulja za kuhanje trajat će oko 5 minuta, a masa će se odrezati sa zidova uređaja svakih 30 sekundi. Kada je pasta od orašca naj homogena, rastopiti čokoladne čipove i početi ih ulijevati u budućnost nutelle bez zaustavljanja šiške.
Rastite tijesto u čistu staklenu posudu i pohranite na hladnoću ne duže od mjesec dana.