Kuhanje pečenje uz pomoć multivarčera je zadovoljstvo! Ne vjeruj mi? Zatim provjerite to sami, koristeći naše jednostavne recepte. Kolač je nevjerojatno bujna i vrlo ukusna.
Recept za kekse na kefiru u multivarhu
sastojci:
- kefir - 220 ml;
- jaje - 2 komada;
- šećerna bijela - 230 g;
- brašno (najviša ocjena) - 450 g;
- prašak za pecivo - 10 g;
- maslac - 150 g;
- bijeli šećer u prahu - 40 g.
priprema
Uzmemo široku zdjelicu, stavimo jaja bez jajašaca i paramo ih miješalicom nekoliko minuta. Zatim, bez zaustavljanja, dodajte šećer. Zatim stavite kefir, stavite meko ulje i promiješajte. U pripremljenoj smjesi bacajte malo praha za pecivo i postupno uvesti brašno prosijane kroz sitno sito. Podstavimo šalicu multivarka s dijelom ulja, širimo tijesto žlicom i pečimo keks 1.5 sati, odabirom načina "pečenja". Nakon spremanog signala, dobivamo kolač, hladi se i ukrasimo s prosijanim šećerom u prahu.
Lush keksi na kefiru u multivarhu
sastojci:
- kefir - 220 ml;
- jaje - 3 komada;
- sir 10% - 250 g;
- šećer je mali - 200 g;
- suhog grožđa - 100 g;
- prašak za pecivo - 10 g;
- šećer u prahu - za ukrašavanje;
- brašno - 440 g.
priprema
Pomoću miješalice, pomiješajte jaja s šećerom i ulijte kefir. Zatim dodajte sir i ponovno izmiješajte. Postupno posipajte brašno, bacajte prašak za pecivo i pomiješajte. Ako želite, možete dodati grožđice ili matice. Širimo oblik ulja s višestrukim nanošenjem, ravnomjerno izlijte tijesto, odaberemo program "Peći" i postavimo vrijeme 65 minuta. Gotova poslastica ukrašena je sitnim šećerom u prahu.
Biskvit u multivarhu bez jaja na kefiru
sastojci:
- brašno (najviša ocjena) - 450 g;
- soda - 5 g;
- biljno ulje - 50 ml;
- šećer - 220 g;
- kefir - 220 ml.
priprema
Kefir se zagrijava malo, bacajući natrij, šećer, ulijte u ulje i ubrizgavaći prosijani brašno. Stavili gotove tijesto u zdjelu s žlicom, odaberite program "Pecite" i pripremite biskvit 65 minuta.
Čokoladni keksi na kefiru u multivarhu
sastojci:
- brašno - 2,5 predmeta;
- krema od 20 do 100 g;
- šećer - 1,5 proizvoda;
- kefir - 400 g;
- soda - patiti;
- jaje - 4 komada;
- kakao prah - 25 g.
priprema
Jaja dobro pretučena s miješalicom i postupno sipati šećer. U toplom kefiru bacamo prstohvat soda i prosijamo brašno kroz sito s kakaom. Sada ulijte u kefir jajne mase, vrhnje i izlijte brašno. Pažljivo zamijesite tijesto šipkom i ulijte ga u uljni oblik višespojnog ulja. Pripremite čokoladni keks za 65 minuta odabirom načina "Pečenje".