Pire krumpir su ukusna jednostavna jela, koja je voljena gotovo od djetinjstva. Kako kuhati ukusno pire krumpir s mlijekom, naučite iz ovog članka.
Tajne ukusnih pire krumpira
- Za mljevenje je bolje odabrati žuti krumpir - bolje se kuha.
- Za mirisni pire krumpir, pri kuhanju u tavi, možete dodati češanj češnjaka, luka ili mrkve.
- Da biste dobili krumpir sa zrakom, nije jednostavno uništiti pire krumpir, morate pobijediti pire krumpir.
- Pireći krumpir će biti vrlo osjetljiv uz dodavanje kiselo vrhnja, majoneze ili nezaslađen jogurt.
- Pire krumpir će biti plastično uz dodatak sirovog jaja.
- Kako bi se osiguralo da boja pripremljenog pire ne postane siva, mlijeko mora biti izliveno samo vruće.
Ukusna pire krumpir - recept
sastojci:
- krumpir srednje veličine - 12 kom .;
- maslac kremasti 73% sadržaja masti - 2 tbsp. žlice;
- krema od 10% sadržaja masti - 0,5 šalice;
- sol.
priprema
Peeled krumpir do kuhane. Zatim ispraznite vodu, pokrijte lonac i pokrijte ga malom vatrom sve dok nije bijela. To znači da krumpir mora biti sušen kako bi se uklonio svu suvišnu vlagu. To je neophodno tako da krumpir može apsorbirati više vrhnja i maslaca. Dalje, gomolji su dobro pire, dodajte maslac, prethodno rastopljeni, topli krema (mogu se sigurno zamijeniti mlijekom) i dobro promiješati. I tek sada dodamo sol za okus. Sve, ukusno pire krumpir je potpuno spreman!
Najcjenjeniji pire krumpir - recept
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- mlijeko 3,2% sadržaja masti - 1,5 šalice;
- maslac kremast 73% masti - 50 g;
- sol;
- ležaljka;
- zemlja crnog papra.
priprema
Kušajte krumpire u kipuću vodu. Nakon kuhanja, smanjite vatru, pokrijte posudu, ostavite poklopac za paru i kuhajte 10 minuta, zatim stavite lovorov kukuruz, prst crnog papra i kuhajte još 5-10 minuta. Nadalje, ako su krumpiri spremni, voda se isušuje, a lovor lišća izbacuje se. Mi gnječemo gomolje, ulijemo oko polovice vrućeg mlijeka, maslaca i dobro promiješamo. Mješalica je tresnula kašu, ulijevajući preostalo mlijeko.
Kako je ukusno kuhati pire krumpir s mlijekom i jaje?
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- jaje - 1 komad;
- maslac 73% masti - 50 g;
- mlijeko - 0,5 šalice;
- sol.
priprema
Stavite oguljeni krumpir u tavu i napunite vodom, što ne smije biti previše. Tekućina treba jednostavno biti pokrivena gumama. Kuhati na spremnost, voda se isušuje, i krumpir se maziti od tolstalk. Postupno ulijte vruće mlijeko, sirovo jaje, maslac i dobro promiješajte. Pokušajte okusiti i podesiti gustoću, ako je masa previše gusta, a zatim ulijte još malo mlijeka. Ukusna pire krumpir s jaja spremna, ugodan apetit!