Svatko barem jednom tjedno mora jesti ribu, jer je izvor proteina, raznih vitamina i elemenata u tragovima. Sadrži sva poznata i vrlo korisna riblja ulja . Osim toga, riba je predivan prehrambeni proizvod, pogotovo ako ga kuhate za par ili u multivarijatu.
Svaka riba savršeno se kombinira s krumpirom. Danas ćemo razgovarati o ovom korisnom kulinarskom duetu i reći vam kako kuhati u multivarcku ljuzama ukusne i zdrave ribe s krumpirom.
Riba s krumpirom u parovima u višesmjerni
sastojci:
- pastrva ili lososa - 500-700 g;
- krumpir - 1 kg;
- češnjak - 3 češnja;
- kopar - 1 hrpa;
- maslac krema - 50 g;
- Sol i crni mljeveni papar - za okus.
priprema
Čistimo i po potrebi izrežimo krumpir. Filet ili odrezak ribljeg papra, sol i pospite sjeckanim kopčom. U šalici multivarka uliti vodu, stavili smo u krumpir, češnjak, kopar i malo soli. Stavili smo ribu u spremnik za paru, koji se zatim stavlja na zdjelu i kuha u načinu rada "Parni kuhanje" 25-30 minuta.
Poslužujemo jelo, polaganje na tanjur krumpir i ribu. Krumpir se zali s rastopljenim maslacem i pospite koparom. Također možete peći krumpir s ribom u foliji ili kuhati tavu s ribom i krumpirom. Okus jela s takvim pripravkom je jednostavno ukusan. Kuhajte!
Receptirajte ribu s krumpirom u foliji
sastojci:
- svaka crvena riba - 4 male odreske;
- krumpir - 2 gomolja;
- tvrdi pikantni sir - 60 g;
- limun - 4 mala lobula;
- kopar - okus;
- Sol i začini za ribu - za okus.
priprema
Odrezati ribu salati, protrljati začinima i dati promarinovatsya za jedan sat. Na komadiću folije, stavite odrezak na vrh limene kriške, ljušteno i rezano krumpir, pospite ribanim sirom i savijte foliju vrećicom. Ovo radimo još tri puta. Stavili smo vrećice u multivariju i pekli u načinu rada "pečenje" 45-50 minuta. Poslužimo jelo, pospite sjeckanom kopricom.
Lončar s ribom i krumpirom u multivarijatu
sastojci:
- riblji filet - 500 g;
- krumpir - 1 kg;
- luk od srednje veličine - 1 kom .;
- svježe rajčice - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- tvrdi sir - 100 g;
- češnjak - 3 češnja;
- svježa kopra - okus;
- sol, mljeveni crni papar - okus.
priprema
Izrežite ribu u sitnim komadima, krumpir, luk i rajčice. Dopuštamo sir kroz rešetku. U kiselo vrhnju dodajte dodirnuti češnjak, sol, papar i kopar.
U zdjelama su višeslojni sastojci položeni u slojevima slijedećim redom: krumpir, riba, luk, rajčica. Svaki sloj je namazan, pripremljen od kiselo vrhnja, s umakom. Posipajte na vrhu sa sirom i pecite u načinu "Pečenje" jedan sat. Poslužite za stolom, začinite koprom. Bon appetit!