Često u modernoj kuhinji možete pronaći automatski juicer. Vrlo je pogodno, jer omogućuje kratko vrijeme i bez napora da biste dobili i uživali svaki dan svježe stisnutu sok. Kao što je poznato, juiceri su centrifugalni i vijak . Koji je od njih bolji i koja je njihova razlika - raspravljat ćemo u ovom članku.
Što razlikuje juicer od vijaka od centrifugalne?
Glavna razlika je načelo rada. Smijač radi kao meso za mljevenje, drobljenje i "žvakaća" sve što ste stavili u njega, nakon čega ona daje sok. Ova jedinica radi pri maloj brzini.
Što je, dakle, centrifugalni sokovnik? Djeluje drugačije, podijelivši celulozu i sok pri velikim brzinama pod utjecajem centrifugalne sile. Kao rezultat toga, kolač je pritisnut u zidove s velikom brzinom i sok se iz nje izvuče, a zatim spušta kroz posebne rupe u staklo.
Prilikom odabira između vijka ili centrifugalnog sokova, uzmite u obzir činjenicu da brz i snažan centrifugalni stroj gotovo ne ostavlja vitamine u soku - oni jednostavno propadaju pod utjecajem grijanja.
Ali sok koji se dobije na šipku za vijke ostaje vitaminiziran, može se pohraniti u hladnjak još dva dana. A ovaj uređaj radi gotovo tiho. Općenito, juicer od vijaka ima više pozitivnih svojstava od centrifugalnog. Potonji je pristupačniji i jednostavan za korištenje.
Centrifugalni sokoli ruskog podrijetla
Ako postoji želja za potporom domaćem proizvođaču
- "Ljeto Resident";
- "Jug";
- „Neptun”;
- "Vasilisa";
- "Salute";
- "Gardening";
- "Rossoshanka";
- "Axion";
- "Moksha".