Espartcito med je jedinstveni proizvod koji se smatra jednim od najvrednijih sorti prirodnog meda. Izrađena je iz višegodišnje biljke sainfoina, koji pripada obitelji mahunarki. Espartzet je jedan od najboljih i najomiljenijih pastira. Njegova produktivnost varira ovisno o mjestu njegova rasta i može se kreće od 70-100 kg po hektaru do 400 kg po hektaru.
Tvornica sainfoina
Esparcet se nalazi divlje u srednjem pojasu europskog dijela Rusije i na jugu Sibira, a uzgaja se u mnogim područjima kao biljka za krmu. Raste u livadama, duž obala rijeka, uz šumske rubove i grmlje.
Biljka ima ravne prozore, neparne listove. Cvjetovi su tipa leptira, ružičasto-crvena boja, sakupljena u debelim četkicama, imaju slatki okus. Sainfoin cvjeta u svibnju i lipnju prilično dugo - za 3-4 tjedna.
Kako odrediti šprice meda?
Med od sainfoin je gusta, prozirna, svijetlo jantarna, karakterističan je blagim, malo herbalnim ugodnim okusom i laganim mirisom koji podsjeća na cvjetove ruža. Ovaj med je polagano šećer, a u kristaliziranom obliku to je bijela gusta masa s kremastom bojom, nešto nalik na pečenu masu. Prema njegovom ukusu, med od sainfoina smatra se jednim od najukusnijih. Ovaj med apsolutno nije gorak i ne ostavlja slatkasti slatki okus.
Kemijski sastav meda od lisnatog soka
Kemijski sastav ove vrste meda je vrlo bogat. Sadrži veliki broj biološki aktivnih tvari, makro i mikroelemenata, askorbinska kiselina, karoten, rutin, enzimi itd. Razlikuje se od ostalih vrsta meda malog maltoza. Odsutnost saharoze kao dio sainfoin meda ukazuje na zrelost.
Korisna svojstva meda kiselog vrhnja
Espartian med ima takva korisna svojstva:
- zacjeljivanje rana;
- protuupalno;
- antitumorska;
- antibakterijski;
- diaphoretic;
- diuretik;
- sosudoukreplyayuschee;
- restorativno i tako dalje.
U terapeutske i profilaktičke svrhe, preporuča se primjenu meda od sainfoin dva puta dnevno na žličicu, polagano otapajući u ustima.
Primjena meda od lisnatog tijesta
Espartic med će biti koristan za različite patologije gastrointestinalnog trakta ( gastritis , enteritis, kolitis, konstipacija, dysbiosis, itd.). Pomaže u poboljšanju probave, povećanju probavljivosti hranjivih tvari, vraćanju crijevne mikroflore, smanjenju sekretorne funkcije želuca (ublažava žgaravicu).
Povoljno utječe na srčani medvjed na funkcioniranje kardiovaskularnog sustava. Uz redovitu uporabu pomaže u poboljšanju cirkulacije krvi i jačanju krvnih žila, kao i povećanju hemoglobina u krvi.
Kao vanjski agens, espartični med se koristi za ispiranje upalnih bolesti usne šupljine (parodontna bolest, stomatitis, gingivitis, itd.). Da biste to učinili, med je razrijeđen toplom vodom (2 žličice po čaši vode).
Efardski med je također učinkovit u ginekološkim bolestima. I treba ga koristiti i interno i za
Espartic med je u mogućnosti povećati mentalnu i tjelesnu sposobnost, poboljšava pamćenje , eliminira nervozu, povećava imunosnu obranu tijela.
Contraindications za korištenje meda sainfoin
Nema izravnih kontraindikacija za upotrebu espartičnog meda za terapijske i profilaktičke svrhe. Međutim, prije nego što ga uzmete, trebali biste provjeriti uzrokuje li taj med alergijske reakcije.